[신사역 맛집]급이 다른 보양식의 끝! 4가지 코스로 즐기는 예우랑!

 

 

 

안녕하세요~ 귀여운걸이에요^^

MBC 맛이보인다 등 TV방영과 한국경제 신문에 보도된 전주의 유명 맛집 예우랑이 서울에도 상륙했다는 소식을 듣고 다녀왔어요~

전주에서 모르는 사람이 없을 정도로 건강보양식계의 신화가 되어버린 전주 1등 맛집 예우랑을 서울에서도 만날수 있다니..ㅋㅋㅋ 

20여가지 한약재가 어우러진 4가지 코스로 즐기는 최고의 여름보양식을 맛보고 왔답니다ㅎㅎ

원기회복을 보장하는 보약 한 재를 먹는 느낌이었어요~

그럼, 급이 다른 보양식의 끝을 만나러 함께 떠나볼까요?^^

 

 

 

 

신사역 4번출구에서 3분 거리에 위치한 예우랑 신사점..

 

 

 

 

신사역 맛집 예우랑..

 

 

 

 

꺠끗하고 화사한 매장 내부 모습..

 

 

 

 

아늑하게 홀에서 즐길수도 있고..

 

 

 

 

넓고 편안하게 방에서 즐길수도 있었어요..

 

 

 

 

가족 외식, 각종 모임 장소로도 손색없는 깔끔한 인테리어!

 

 

 

 

주방도 한컷! 위생상태가 깨끗해 만족스러웠어요~

 

 

 

 

풀코스로 즐기는 닭한마리칼국수..

 

 

 

 

닭모듬매운탕과 예우랑한방찜닭도 먹음직스럽게 생겼네요..

 

 

 

 

전통한방 삼계탕..

 

 

 

 

메뉴 원산지 정보에요..

국내산 하림닭을 사용하고 알카리이온수를 사용한다는 점이 마음에 들고 안심이 되더라구요~

 

 

 

 

메뉴는 이와 같이 4가지로 구성되어 있었구요..

저희는 닭한마리칼국수와 전통한방삼계탕을 주문했어요..

 

 

 

 

닭한마리칼국수는 4가지 풀코스로 즐길수 있는데요.. 귀여운걸이 제대로 먹고 왔으니 아래에서 살펴봐주세요~~

 

 

 

 

전통한방삼계탕(12,000원), 닭한마리칼국수 2인분(20,000원), 비빔채(2,000원), 음료수(1,000원)를 주문한 모습..

 

 

 

 

주문한 닭한마리칼국수가 나왔어요..

 

 

 

 

밑반찬으로 나온 큼직큼직 매콤새콤한 깍두기..

 

 

 

 

양파장아찌..

 

 

 

 

배추김치..

 

 

 

 

고추와 쌈장.. 콕~ 찍어 냠냠~

 

 

 

 

닭한마리칼국수는 한번 익혀나오는데요.. 이렇게 다시한번 즉석에서 끓여 먹는 방식이에요..

 

 

 

 

닭을 먹기 좋게 썰어주셨어요..

 

 

 

 

시원한 한방 육수와 닭한마리의 다양한 맛을 함께 느낄수 있는 풀코스요리..

 

 

 

 

기본적으로 푸짐하게 넣어져 있는 야채, 만두, 떡볶이 사리들..

 

 

 

 

20여가지 한약재를 넣은 한방 육수라 누린내 등의 잡내 없이 깔끔하고 개운하니 그 맛이 끝내주더라구요^^

 

 

 

 

첫번째코스부터 즐겨볼께요..

우선, 각종 야채, 만두, 떡볶이 사리를 육수와 함께 냠냠~

쫄깃한 조랭이떡과 속이 푸짐한 만두가 한방 육수를 만나 아주 맛있었어요^^

 

 

 

 

두번째코스..

닭고기를 맛있게 즐겨야겠죠?ㅎㅎ

국내산 하림닭을 사용해 야들야들 부드럽고 맛있었어요~ 입에서 살살 녹더라구요^^

 

 

 

 

역시 닭다리를 먹어야 제대로 먹었다고 할수 있죠~ㅋㅋ

 

 

 

 

닭고기는 양파장아찌와 곁들여 먹어도 맛있고, 레몬겨자소스에 찍어 먹으도 상큼하고 칼칼하니 맛있더라구요^^

 

 

 

 

세번째코스..

칼국수를 즐기기 위해 우선, 육수를 더 부어주셨어요..

 

 

 

 

종종김치와 다데기 양념이에요..

왜 종종김치인가 궁금해 물어보았더니.. 종종 썬다는 의미로 이렇게 불린다고 하네요^^;;

 

 

 

 

종종김치와 다데기 양념을 넣고 육수를 보글보글 끓여준다음..

 

 

 

 

칼국수에요..

 

 

 

 

칼국수를 넣고 한번 더 끓여주면 완성!

 

 

 

 

쫄깃쫄깃한 칼국수 완전 맛나겠죠?ㅋㅋ

 

 

 

 

얼큰 시원한 국물도 환상적이었어요^^

 

 

 

 

앞접시에 조금씩 덜어서 냠냠~

 

 

 

 

한방 닭 육수에 얼큰함이 더해져 진하고 개운한 맛이 일품!

쫄깃한 칼국수 면발이 후루룩~ 너무 맛있어 폭풍흡입을 했답니다^^

 

 

 

 

아삭아삭 식감을 더해주고 칼칼한 종종김치도 함께 냠냠^^

 

 

 

 

네번째코스..

마지막으로 공기밥을 육수와 함께 볶아서 먹는 비빔채에요..

비빔채를 주문하면, 이렇게 주방에서 맛나게 볶아다 주신답니다!

 

 

 

 

깔끔하고 담백한 비빔채! 역시 마무리로는 볶음밥을 빼놓을수가 없는듯^^

 

 

 

 

김치도 올려 함께 먹으면 금상첨화!

 

 

 

 

너무너무 배가 불렀지만, 신사역 삼계탕 맛집으로 알려져 있는 만큼 그 맛이 궁금해 주문한 전통한방삼계탕이에요..

 

 

 

 

삼계용 닭을 당일 배송받아 손질후 20여가지 한약물에 약 1시간동안 삶아 우려낸 다음,

인삼, 마늘, 찹쌀, 은행, 대추와 함께 다시 뚝배기에 끓여 나오는 전통한방삼계탕!

 

 

 

 

국내산 닭을 사용해 전혀 퍽퍽하지 않고 부드러워 맛있었어요^^

 

 

 

 

소금에도 콕 찍어 냠냠~

 

 

 

 

역시 마무리는 깔끔한 죽으로!

큼직한 인삼과 함께 먹어도 굿! 아삭한 깍두기와 함께 먹어도 굿!

고소하면서 담백한 죽 너무 맛있어 술술 넘어가더라구요~

또한 좀 더 깊고 진한 국물 맛도 일품이었어요^^

 

 

 

 

후식으로 사이다 한잔ㅎㅎ

 

 

 

 

명함도 한장~

전통한방의 조리법에 정성이 가득담긴 진정한 건강 보양식! 좋은 재료에 훌륭한 맛, 푸짐한 양까지 완전 감동이었어요~

마치 보약한재를 먹은 느낌! 올여름 원기회복 제대로 한 것 같아요~

복날까지 너무 멀죠? 그때까지 기다리지 마시고 미리미리 여름보양식으로 몸보신하는건 어떨까요?ㅎㅎ

전주에서 그 유명하다는 예우랑을 서울에서도 맛볼수 있어 너무 좋았어요ㅎㅎ

깔끔한 분위기와 친절한 서비스까지 만족스러웠던 신사역 맛집 예우랑! 정말 추천해드리고 싶네요^^

 

 

 

* 예우랑 신사점 *

[주소] 서울특별시 서초구 잠원동 26-7

[전화번호] 02-3444-0084

[찾아가는길] 3호선 신사역 4번출구에서 3분 거리에 위치.

[영업시간] 오전 10시 ~ 오후 10시 / 매주 일요일 휴무

[주차가능여부] 가능

 

 

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