안녕하세요~ 귀여운걸이에요^^

오늘은 다가오는 설선물로 부모님을 위한 명절선물 특별한 화과자 VJ특공대 수예당 추억나눔2호를 소개해 드릴께요!

VJ특공대에 방영된 수예당 화과자는 명절선물, 설선물로 부모님께 추천할만한 제품으로,

화려한 색감은 물론, 부드럽고 달콤하면서 고급스런 풍미를 선사하는 오감만족 특별한선물 인데요..

그럼, 귀여운걸과 함께 명절선물 및 설선물 특별한 VJ특공대화과자 수예당 추억나눔2호를 살펴볼까요?^^

 

 

 

 

1월19일 VJ특공대에 방영된 수예당 화과자..

명절선물, 설선물로 안성맞춤인 화과자를 만드는 모습을 살펴볼 수 있었어요~

 

 

 

 

기계가 아닌 수작업으로 탄생하는 알록달록 예쁜 화과자로 특별한선물이 가능하겠어요^^

 

 

 

 

특허 출원된 고급스런 한지 포장과 함께 쇼핑백이 동봉되어 있어 명절선물로 제격인듯!!

 

 

 

 

화과자의 명가 수예당화과자는 일본 화과자 박람회 한국대표 초청 전시, 서울 국제 과자 빵 전시회 최우수상 수상 및

롯데백화점, 현대백화점, 대구백화점에도 입점되어 있는 유명한 곳이죠~

 

 

 

 

수예당 추억나눔2호 (정가 55,000원) 에요..

중량 1,350g, 열량 55,189kcal의 과자, 떡 30입으로 구성되어 있었는데요..

제품 하나하나 낱개 포장으로 하나씩 꺼내어 먹기도 편할 뿐 아니라,

제품 고유의 맛과 풍미를 유지하고 있어 만족스러웠어요ㅎㅎ

 

 

 

 

채미정과호두, 채미정과건조과일, 아몬드만주에요..

 

 

 

 

채미정과호두에요..

호두, 코코넛, 헤이즐넛, 해바라기씨, 건조크랜베리, 건조블루베리, 잣 등

몸에 좋은 견과류가 듬뿍 올려져 있어 고소한 맛은 물론 건강하게 즐길 수 있는 웰빙 과자 굿!!

 

 

 

 

채미정과건조과일이에요..

아몬드슬라이스, 파인애플다이스, 대추야자, 오렌지필, 크랜베리 등

각종 견과류와 건조과일이 조화롭게 어우러져 상큼하면서 달콤하니 제 입맛에 딱이었어요ㅎㅎ

 

 

 

 

아몬드만주에요..

만주 겉에는 아몬드슬라이스가 고소함과 식감을 더해주고,

만주 속에는 호박앙금이 듬뿍 들어있어 달콤하니 맛있었어요~

 

 

 

 

호두만주, 캐슈넛만주, 밤만주에요..

얇은 만주과자 안에 다양한 종류의 앙금이 들어 있어 골라 먹는 재미도 쏠쏠하고,

부드러우면서 달콤하니 기분좋아지는 화과자!!

 

 

 

 

호두만주에요..

큼직한 호두가 박혀 있는 만주 속에는 고운팥앙금이 듬뿍 들어 있어 담백하니 맛있었어요~

 

 

 

 

캐슈넛만주에요..

다른 견과류에 비해 식감이 소프트한 캐슈넛이 올려진 만주로,

속에는 완두앙금이 푸짐해 완두의 풍미가 그대로 살아있었어요ㅋㅋ

 

 

 

 

밤만주에요..

달콤한 밤이 올라가 있는 부드러운 만주로,

흰 강낭콩을 사용한 춘설앙금 덕분에 담백하면서 깔끔한 맛이 인상적이었어요~

 

 

 

 

씨앗오메기떡, 제주오메기떡이에요..

제주 지방의 특산품으로 알려진 오메기떡도 함께 맛볼 수 있어 좋았어요ㅎㅎ

 

 

 

 

씨앗오메기떡이에요..

해바라기씨, 호박씨, 렌즈콩, 땅콩, 호두 등 고소한 견과류가 가득해 고소한 맛이 일품이었어요!

 

 

 

 

제주오메기떡이에요..

신선한 통팥을 통째로 즐길 수 있어 식감도 좋고 달콤하니 맛있었어요~

 

 

 

 

제주녹차오메기떡, 수리취오메기떡이에요..

많이 달지 않은 영양간식으로 어르신들 간식이나 선물로 제격인 것 같더라구요~

 

 

 

 

제주녹차오메기떡이에요..

겉에는 건강한 제주산 녹차가루가 듬뿍 묻혀져 있어 쌉쌀한 녹차향이 입맛을 살려주는 느낌이었고,

쫄깃한 식감의 떡 속에는 팥앙금이 가득해 달콤했어요ㅎㅎ

 

 

 

 

수리취오메기떡이에요..

수리취는 산나물의 왕이라 불리는 봄철의 대표적인 산나물이죠~

은은한 수리취향이 매력적인 쫀득한 떡 겉에는 세계5대식품으로 알려진 렌틸콩이 듬뿍 올려져 마음에 들었어요!

보기에도 예쁘고 맛도 좋은 화과자와 함께 풍요롭고 기분 좋은 명절을 보내는건 어떨까요?^^

 

 

 

 

수예당화과자 쇼핑몰 바로가기 -> http://www.suyedang.com/shop/goods/goods_view.php?&goodsno=581

 

 

 

 

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안녕하세요~ 귀여운걸이에요^^

오늘은 제주 동문시장 맛집 제주오메기이야기 오메오메의 제주감귤오메기떡, 크림오메기떡을 소개해 드릴께요ㅎㅎ

제주동문시장맛집 제주오메기이야기 오메오메는 제주동문시장 1번출구 진아떡집과 멀지 않은 위치에 있으며,

제주에서 유명한 특산품 오메기떡과 차별화된 제주감귤, 크림오메기떡이 맛있기로 유명한데요..

그럼, 귀여운걸과 함께 제주 동문시장 맛집 제주오메기이야기 오메오메의 감귤오메기떡 크림까지 살펴볼까요?^^

 

 

 

 

제주오메기이야기 감귤오메기떡, 크림오메기떡 세트 (35,000원) 에요..

오메오메는 제주를 상징하는 귤, 녹차, 백년초는 물론,

지금을 살아가는 트랜디한 건강 식자재를 이용하여 만든 제주대표상품이라고 해요~

정성과 고급스러움이 가득한 제주최고의 선물^^

 

 

 

 

포장케이스 안에는 아이스박스가 들어있고, 아이스팩과 함께 제품이 시원하고 안전하게 배송되어 왔어요ㅎㅎ

 

 

 

 

주문배송 안내와 주소 등이 적힌 팜플렛이에요~

온라인 주문시 1박스에 35,000원이지만, 현장방문 구매시에는 30,000원이라고 하니 참고하셔요ㅋㅋ

 

 

 

 

냉동보관 제품으로, 다양한 맛의 오메기가 안내되어 있네요~

 

 

 

 

오메기떡은 차조(흐린좁쌀)을 사용해 만든 제주도의 향토 음식으로 제주에서 유명한 떡이지만,

모양도 맛도 비슷한데 이러한 오메기 떡을 신개념으로 감귤과 크림을 넣어

전 제품 손으로 정성스럽게 만들며 대량생산과 보관을 위해 공방시설도 갖추고 있다고해요!

개별케이스로 포장되어 있어 하나씩 꺼내어 먹기도 편하고 위생적이라 좋은 것 같아요ㅎㅎ

 

 

 

 

팥감귤오메기 떡이에요..

 

 

 

 

제주에서 수확한 감귤을 통째로 넣어 기존의 상식을 뛰어넘는 시그니처 제품으로,

위와 같이 냉동된 상태에서 2조각으로 자른후, 30분정도 상온에서 해동 후 먹으면 더욱 맛있답니다!

쫀득한 떡과 알갱이가 살아있는 통팥이 감귤과 조화롭게 어우러져 만족스러웠어요ㅎㅎ

 

 

 

 

감귤오메기 떡이에요..

팥고물 없이 카스테라 가루를 묻혀 감귤의 상큼함과 고소함을 그대로 경험할 수 있는 제품이에요!

 

 

 

 

고소한 카스텔라 옷을 입은 쫀득한 떡 안에 달콤한 팥, 그리고 감귤이 통째로 들어가

그 조화가 일품이었고, 톡톡 터지는 과즙이 맛을 한층 살려주는 느낌이었어요^^

 

 

 

 

녹차크림오메기 떡이에요..

 

 

 

 

크림오메도 냉동된 상태에서 2조각으로 자른 후, 10분정도 상온에서 해동 후 먹으면 더욱 맛있어요~

제주청정지역에서 자란 녹차를 사용한 제품으로 녹차가루와 크림의 조화로 진한 녹차향은 물론,

녹차가 듬뿍 들어있어 진정한 녹차크림을 맛볼 수 있었고, 달콤하면서 쌉싸름한 맛이 입맛을 돋구어주었어요!

 

 

 

 

치즈크림오메기 떡이에요..

 

 

 

 

고급치즈의 진한 맛을 느낄 수 있어 여심을 사로잡을만한 제품이에요!

 

 

 

 

복숭아크림오메기 떡이에요..

 

 

 

 

향긋하고 달콤한 복숭아크림은 물론, 냉동건조된 큼직한 복숭아 과육의 식감까지 더해져 마음에 쏙 들었어요~

 

 

 

 

딸기크림오메기 떡이에요..

 

 

 

 

제주농장에서 정성들여 키운 딸기와 크림의 조화를 경험할 수 있는 제품으로,

딸기향이 은은하게 퍼지면서 달콤하고 상큼하니 아이스크림을 먹는듯 했구요.. 어린 아이들 입맛도 사로잡을듯해요!

 

 

 

 

한라봉크림오메기 떡이에요..

 

 

 

 

제주하면 한라봉이죠~ 한라봉을 갈아넣어 새콤달콤 제 입맛에 딱이었어요ㅋㅋ

평소 흔하게 접하던 쑥, 견과류 오메기 떡이 아니라, 감귤이 통째로 들어가고, 크림이 가득해 풍미를 더하고 별미였어요!

떡을 싫어하는 젊은 분들도 아이스크림이나 케익과 같은 느낌으로 맛있게 즐길 수 있는 독특한 떡 마음에 드네요ㅎㅎ

오늘은 제주오메기이야기 오메오메의 차별화된 감귤, 크림오메기 떡과 함께 든든하고 맛있는 시간 어떠신가요?^^

 

 

 

 

* 오메오메 제주동문시장점 *

[주소] 제주도 제주시 동문로 10 곱은과일 옆 (지번주소 : 제주도 제주시 일도1동 1145-1)

        생산공방 : 제주도 제주시 애월읍 광령남3길 49 (광령리 2498-1)

[전화번호] 064-746-2717

[찾아가는길] 제주시동문시장 1번 게이트 진입 후 바로 오른편에 위치.

[영업시간] 10:00 ~ 19:00

[주차가능여부] 불가 (로터리에서 산지천 근처에 있는 공영주차장에 유료주차 가능)

[홈페이지] http://blog.naver.com/jejumochi

 

 

 

 

 

 

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제주특별자치도 제주시 일도1동 1145-1 곱은과일 옆 | 오메오메 제주동문시장점
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안녕하세요~ 귀여운걸이에요^^

오늘은 모바일상품권 선물까지 가능한 뚜레쥬르추석선물세트를 소개해 드릴께요ㅎㅎ

선물 드리기 전 뚜레쥬르에서 오색만주세트, 티라미수롤을 구매해 미리 먹어보니

풍성하고 넉넉한 한가위에 정성을 담은 추석선물로 안성맞춤인 것 같더라구요~

그럼, 귀여운걸과 함께 추석선물추천 뚜레쥬르추석선물을 살펴볼까요?^^

 

 

 

 

신사역에서 도보 2분거리 가로수길 초입에 위치한 뚜레쥬르 가로수길점..

 

 

 

 

선물코너에는 추석명절에 선물하기 좋은 뚜레쥬르추석선물세트가 다양하게 진열되어 있었어요ㅎㅎ

 

 

 

 

조금 신경이 쓰이는 분들을 위해서는 고급스러운 만주나 모나카세트로,

 

 

 

 

친구나 선배같이 평소에 자주 왕래하는 분들께는 롤케익 선물이 괜찮을 것 같더라구요!

음식 선물은 무엇보다 맛이 가장 신경 쓰이잖아요.. 그래서 먼저 맛을 보고 준비하려고 일부러 매장에 갔었어요..

먹고 나니 한결 안심! 아마 다들 넘 좋아하실 것 같았는데요!

 

 

 

 

먼저 제가 맛본 티라미수롤 (Original Roll Cake - Tiramisu) 이에요..

크림치즈와 에스프레소 & 코코아의 조화가 일품인 롤케이크에요..

참고로, 티라미수는 에스프레소, 카카오, 크림치즈가 어우러진 이탈리아 대표 디저트로

기분이 좋아지다 라는 의미를 가지고 있다는 사실!ㅋㅋ

맛있는 티라미수롤 드시고 기분 좋은 추석 보내시라는 제 마음이네요~

 

 

 

 

뚜레쥬르의 오랜 노하우로 찾은 부드럽고 촉촉한 시트 레시피로,

신선한 달걀 흰자로 거품을 올려 숨쉬듯 가벼운 롤케이크의 식감을 만드는

뚜레쥬르만의 Cloud 공법으로 만들어 더욱 특별한 티라미수 롤인데요!

부드럽고 촉촉한 케익시트안에 진한 에스프레소와 부드러운 크림치즈를 넣어 돌돌만후,

달콤한 발로나 코코아를 뿌려 마무리한 달콤 쌉싸름 한 맛의 신선한 롤케익!

 

 

 

 

촉촉하고 폭신폭신한 식감이 더욱 기분 좋아지더라구요!

냉장고에 넣었다가 차갑게 즐기니 보다 맛있는 디저트가 완성되는 느낌이었어요!

전 이나 튀김류를 많이 먹는 명절에 커피 혹은 차와 함께 먹을 수 있도록 선물하면 딱!

전형적인 전통과자 선물에서 약간 벗어난 느낌의 이런 선물도 의미를 담아 드리면 센스 있어 보일 것 같아요~

 

 

 

 

이번에는 오색만주세트 (Manju Set) 2호 에요..

팥, 유자, 녹차, 초코, 애플만주까지 5가지의 만주로 구성된 만주세트로,

20개의 만주가 개별포장 되어 있어 하나씩 먹기도 편하고 맛 별로 다른 소가 들어 있어 골라먹는 재미도 쏠쏠했어요~

 

 

 

 

첫번째, 유자만주에요..

낱개 포장을 뜯자 마자 상큼한 향이 확 퍼져서 군침이 싹 돌더라구요.

만주 속에는 위와 같이 유자앙금이 가득해 입안 가득 상큼했어요ㅎㅎ

 

 

 

 

녹차만주에요..

달콤한 앙금의 끝 맛이 쌉싸름한 녹차 맛이라 깔끔하게 먹을 수 있더라구요.

 

 

 

 

애플만주에요..

유자 만주가 상큼~ 한 느낌이었다면 애플앙금은 조금 더 달콤한 느낌! 부드럽고 촉촉했어요^^

 

 

 

 

이번엔 색다른 초코만주에요..

달콤한 쵸코앙금이 입안가득 달달함을 선사했구요..

하지만 앙금의 담백한 맛과 어우러져서 적당한 달콤함이 딱 좋았어요!

한입에 쏙쏙 먹기도 편하더라구요ㅎㅎ

 

 

 

 

마지막, 가장 익숙한 팥만주에요.. 

팥이 듬뿍 들어 있어 어르신들도 좋아할만한 만주로 달큰하면서 고소한 견과까지 씹히는 맛!

차와 함께 즐기기 좋을 것 같아요ㅎㅎ

명절에 친척들 모두 모이면 연령대부터 입맛도 각기 다른데

오색만주세트 하나면 남녀노소 누구나 만족할 수 있는 다과가 될 것 같아요..

 

 

 

 

추석선물을 하기 전에 미리 먹어보았더니 구성도 알차고 가성비가 만족스러워 선물해도 손색이 없겠더라구요ㅋㅋ

무엇보다 하나씩 골고루 맛 보고 나니 더욱 안심이 되구요!

직접 뵙고 선물 전달드리기엔 너무 늦으셨다고요?

뚜레쥬르 모바일상품권이면 걱정 없어요!

간편하고 맛있는 추석선물준비가 가능하니까, 걱정 뚝! ^^

 

뚜레쥬르 온라인 쇼핑몰 바로가기>> https://www.tlj.co.kr:7008/shop/shopping/goodsList.asp?cate=13

 

 

 

 

* 뚜레쥬르 가로수길직영점 *

[주소] 서울시 강남구 도산대로 131 1층 (지번주소 : 서울시 강남구 신사동 537-10)

[전화번호] 02-540-1220

[찾아가는길] 3호선 신사역 8번출구에서 도보 2분거리에 위치.

[영업시간] 07:00 ~ 23:00 (추석연휴 : 14일 07:00 ~ 23:00 / 15일 09:00 ~ 23:00 / 16일~18일 08:00 ~ 23:00)

[주차가능여부] 불가

[홈페이지] http://www.tlj.co.kr/

 

 

"본 포스팅은 업체로부터 소정의 원고료를 받고 작성하였습니다."

 

 

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안녕하세요~ 귀여운걸이에요^^

오늘은 결혼답례떡 및 예단떡이 유명한떡집! 부산떡집 칠산떡집의 약밥과 약밥을 활용한 약밥요리를 소개해 드릴께요ㅎㅎ

부산떡집 칠산떡집은 1976년부터 시작해 올해로 41주년을 맞는 전통깊은 유명한떡집 으로,

결혼답례떡, 예단떡 뿐 아니라 답례떡, 이바지떡, 백일떡, 아기백일떡, 돌떡 등 자연 그대로의 재료로 정직하게 만드는 떡집인데요..

그럼, 귀여운걸과 함께 결혼답례떡, 예단떡이 유명한떡집! 부산떡집 칠산떡집의 약밥과 약밥요리를 살펴볼까요?^^

 

 

 

 

떡 계의 끝판왕! 약밥 (40,000원) 이에요..

전용 포장기계를 이용해 개별포장한 뒤 전용선물박스에 담아주는 센스 굿!!

떡과 쉽게 연상되는 달을 배경으로 떡의 바다를 표현하고 바다 한 가운데 떠있는 떡집을 바탕으로 동화적인 감성을 담은

과거와 현재의 이미지가 어우러져 따뜻한 분위기를 자아내는 로고가 돋보이는군요ㅎㅎ

 

 

 

 

약밥은 1되에 총 22개가 들어있는 구성이구요..

약밥은 먹는 것은 모두 약이라는 약식동원 사상에서 비롯되어 약밥이 밥 중에 가장 약이 된다고 하여 약밥이 되었다고 해요ㅋㅋ

 

 

 

 

1개당 크기는 가로 9.5cm, 세로 4.5cm, 높이 3cm 이며,

위와 같이 하나씩 개별로 낱개포장되어 있어 한번에 하나씩 먹기도 편하고 위생적이라 마음에 쏙 들었어요^^ 

 

 

 

 

케이스 안쪽에는 떡 보관 방법이 안내되어 있는 센스~

유통기한은 제조일로부터 1일이지만 냉동보관하면 문제 없답니다!!

 

 

 

 

22개의 약밥을 모두 꺼내어 쌓아보았더니 엄청나게 푸짐하네요ㅎㅎ

칠산떡집은 식감이 뛰어나고 고소한 전남 강진의 거목촌 찹쌀, 청정 서해안 자연 햇쌀인 전북 고창의 해풍 맵쌀,

짜지 않고 부드러운 전남 신안 천사섬의 천일염 등 믿을 수 있는 재료로 만들어 믿고 먹을 수 있어 좋았구요..

엄선한 재료를 바탕으로 장인의 정성을 담아 모든 반죽, 고물, 고명 등을 손수 만들기에

수작업 공정은 상당한 시간이 소요되지만 그만큼 최고의 식감과 맛을 가진 떡을 맛볼 수 있었어요~

또한 언제나 최상의 떡을 전달하기 위해 고객이 수령하는 시간에 맞춰 떡을 만들기 때문에

만든지 한참 지난 다른 떡집의 떡과는 차원이 다른 훌륭한 맛을 선사하는 것 같아요^^

 

 

 

 

윤기가 자르르~ 각종 견과류가 듬뿍 더해져 먹음직스런 비주얼+_+

찰밥을 만들기 위해 시루에 찹쌀을 올려 밥을 쪄내고,

찰밥과 밤, 대추, 건포도 등의 재료 그리고 오랜 시간 조려낸 약밥 엑기스를 섞어 숙성시킨 다음,

숙성시킨 약밥을 시루에 올려 쪄내고 잣 등의 견과류를 추가해서 전용 틀에 올린 후 식혀서 완성한 약밥이라고 해요~

풍미 가득 쫀득쫀득하니 맛있고, 견과류가 더해져 식감도 좋고 고소하니 제 입맛에 딱이었어요^^

 

 

 

 

천연재료만 사용하기 때문에 유통기한이 하루 밖에 되지 않아 제조 당일 먹는 것이 가장 맛있지만

포장지 그대로 떡을 냉동실에 넣어두었다가 먹기 1~2시간 전에 미리 떡을 꺼내놓으면

자연해동이 되어 처음상태 그대로 맛있게 즐길 수 있어 좋았어요^^

하지만, 기다림이 지루하다면 전자레인지나 보온밥통에 잠시 넣어두어도 괜찮은데 저는 프라이팬에 구워 먹었더니 별미더라구요~

 

 

 

 

프라이팬에 기름을 두르고, 냉동실에 넣어두었던 약밥을 꺼내어 먹기 좋은 크기로 썰어서 프라이팬에 올려주었어요~

 

 

 

 

앞뒤로 노릇노릇하게 구워주면 약밥구이 완성!

 

 

 

 

접시에 예쁘게 담아보았어요~

 

 

 

 

약밥을 구워 먹으니 겉은 바삭하면서 속은 쫀득하니 더욱 맛있어서 요렇게 구워 먹고 있답니다^^

 

 

 

 

약밥을 그냥 먹어도 맛있지만, 좀 더 근사하게 즐기기 위해 이번에는 약밥카나페를 만들어 먹어보았어요~

 

 

 

 

우선 약밥을 적당한 크기로 잘라주었어요~

 

 

 

 

크래커, 말린대추, 포도칩, 귤, 키위도 준비했어요~

 

 

 

 

맨 아래에 크래커를 펼쳐 놓은 다음..

 

 

 

 

달콤한 딸기쨈을 살짝 바르고, 적당한 크기로 잘라놓은 약밥을 올려주었어요~ 

 

 

 

 

예쁘게 썰어놓은 키위도 올려주었어요~

 

 

 

 

귤 2조각씩을 마주보게 올려주고..

 

 

 

 

말린대추와 포도칩을 올려주면 약밥 카나페 완성!

 

 

 

 

만들기도 쉬운데 맛도 모양도 예뻐 파티요리로도 손색없겠죠?ㅎㅎ

 

 

 

 

바삭한 크래커와 쫀득한 약밥, 상큼한 키위, 새콤달콤 귤, 고소한 대추와 포도칩이 조화를 이루어 식감도 좋고 든든하니 맛있었어요!

칵테일이나 와인 안주 또는 간단한 식사나 간식으로도 제격이겠죠?ㅋㅋ

오랜시간 동안 정성을 들여야만 만들 수 있다는 떡 답게 감동의 맛을 선사했고, 소중한 사람의 선물용으로 최고인 것 같아요~

참고로, 칠산떡집은 주문 전문 떡 공방으로 개별 판매는 하지 않고 1되 단위로 주문 가능하며 사전 주문이 필수라고 해요ㅎㅎ

필요한 날 바로 전날 오후까지만 주문하면 되고 4일전에 주문시 택배도 가능해

부산의 유명한 떡을 서울에서도 맛볼 수 있어 편리하고 만족스러웠어요~

오늘은 40년 전통의 장인의 손길을 느낄 수 있는 부산떡집 칠산떡집의 약밥과 함께 든든하고 맛있는 시간 어떠신가요?^^

 

 

 

 

칠산떡 약밥 쇼핑하러 바로가기 -> http://www.chilsandduck.co.kr/menu01-17.htm

 

 

 

 

* 칠산떡집 *

[주소] 부산광역시 동래구 복천로 20-10 (지번주소 : 부산광역시 동래구 복천동 155-7)

[전화번호] 051-554-7568

[찾아가는길] 복천박물관 방향의 우성베스토피아 후문 맞은편 경동석유 골목안으로 들어가면 30m 지점에 위치.

                   부산4호선 수안역 7번출구에서 도보 10분거리.

[영업시간] 05:00 ~ 17:00 / 매주 월요일 휴무

[주차가능여부] 가능

[홈페이지] http://www.chilsandduck.co.kr/ , 블로그 http://blog.naver.com/chilsandduck

 

 

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안녕하세요~ 귀여운걸이에요^^

오늘은 서울떡집 하면 떠오를 정도로 떡이 맛있기로 입소문 자자한 방배동맛집 방배동 설봄을 소개해 드릴께요ㅎㅎ

서울떡집 및 방배동맛집 설봄의 유명한 메인 떡 흑임자인절미를 맛보니 달달함과 고소함이 가득 그 맛이 일품이었구요..

흑임자인절미를 이용해 인절미요리 인절미토스트를 만들어 먹으니 간식 및 디저트로 안성맞춤이더라구요~

그럼, 귀여운걸과 함께 흑임자 인절미가 맛있는 서울떡집! 방배동맛집 설봄의 흑임자인절미와 인절미요리를 살펴볼까요?^^

 

 

 

 

순백색의 깔끔한 쇼핑백에 정성스레 담아주는 방배동 설봄~

 

 

 

 

온라인주문 및 전화주문도 가능해 편리하고 좋은것 같아요ㅋㅋ

 

 

 

 

방배동설봄 흑임자인절미 소 사이즈 (20,000원) 에요..

 

 

 

 

소 사이즈는 가로 27cm, 세로 13cm, 높이 6cm 의 케이스 안에 인절미 50개 내외가 들어있는 구성으로,

성인 기준 4~5인분에 해당된다고 해요..

 

 

 

 

고소한 검은깨의 풍미를 진하게 느낄 수 있는 흑임자 인절미!

인절미는 조선시대 인조때 이괄이 난을 일으켜 한양이 반란군에게 점령당하자 인조는 공주로 피란을 갔는데,

어느날 피란 중인 그 곳에서 임씨라는 농부가 찰떡을 해서 임금께 바치니 그 떡이 맛있고 처음먹어보는 떡이라

신하들에게 떡 이름을 물어보았으나 아는이가 없어 친히 떡 이름을 지어 내렸는데, 임서방이 절미한 떡이라 임절미 라고 한 것이

오늘날 인절미로 전해져 내려오고 있다고 해요~ 또한 인절미는 떡 중에서 가장 오래된 것이라고 할만큼 역사가 깊은데요..

예로부터 중국에서 깨 중에서도 검정깨인 흑임자를 불로장수의 식품이라고 하여 귀중히 여기고,

우리나라에서도 건강이나 장수를 위한 식품으로 손꼽히는 흑임자와 인절미가 만나 완벽한 떡이 완성된것 같아요^^

 

 

 

 

찹쌀, 흑임자, 천일염, 설탕이 원재료이며, 설봄만의 특별한 갓 볶아낸 고소한 흑임자 고물을 버무린 인절미~

 

 

 

 

지금까지 많은 흑임자떡을 먹어봤지만 설봄처럼 고소함이 가득한 떡은 처음이에요!

입안가득 고소한 향이 가득 퍼지며 고소함과 달콤함이 적절히 조화를 이루어 입에 착착 감기더라구요ㅎㅎ

또한 냉동떡이 아니라 주문당일 만들어 나가는 떡이라 찰기도 남다르고 쫀득쫀득 식감이 예술이었어요^^

 

 

 

 

흑임자 인절미는 유통기한이 상온에서 1일이지만, 냉동하면 6개월로 넉넉해 냉동보관하고 조금씩 꺼내 먹고 있는데요..

냉동보관한 인절미를 꺼내어 1~2시간 자연해동 후 즐기면 처음 상태 그대로 말랑말랑 맛있지만,

카페에서 맛있게 먹었던 인절미 토스트가 생각나서 흑임자 인절미토스트 인절미요리를 만들어 먹어보았더니

디저트나 간식으로 근사하고 든든하니 맛있고, 떡의 품질이 좋아 그런지 카페보다 더 훌륭한 맛을 자아내더라구요ㅎㅎ

우선, 흑임자 인절미요리 인절미토스트를 만들기 위해 냉동보관해 두었던 흑임자 인절미, 식빵, 견과류, 곡물가루를 준비했어요..

 

 

 

 

프라이팬에 기름을 두르고 식빵을 노릇하게 구워주었어요..

 

 

 

 

인절미 토스트 하면 오븐이 있어야 한다는 편견은 NO~ 오븐없이도 만드는 방법을 알려드릴께요ㅎㅎ

프라이팬에 기름을 두르고 인절미를 올려놓고..

 

 

 

 

누르개로 꾹 눌러주며 쭉 퍼지게 익혀주었어요~

 

 

 

 

구워놓은 식빵을 놓은 다음..

 

 

 

 

달콤한 딸기쨈을 발라주었어요..

 

 

 

 

프라이팬에서 익혀준 흑임자 인절미를 촘촘하게 올려주었어요..

 

 

 

 

또 한쪽의 구워놓은 식빵을 올려주었어요~

 

 

 

 

토스트 위에 곡물가루를 듬뿍 뿌려주었어요~

 

 

 

 

먹기 좋게 썰고 견과류를 올리면 흑임자 인절미요리 인절미 토스트 완성!

 

 

 

 

고소함이 가득 전해지는 근사한 비주얼이죠?ㅎㅎ

 

 

 

 

쭈~욱~ 늘어나는 흑임자 인절미 토스트의 자태+_+

 

 

 

 

카페의 인절미토스트는 누런 색상이라 예쁘지 않은데, 흑임자 인절미로 토스트를 만드니 색감도 확~ 달라서 더 예쁜것 같아요!

바삭바삭 토스트 속에 쫄깃한 흑임자 인절미와 곡물가루가 더해져 고소함이 가득하고 달콤하니 제 입맛에 딱이었구요..

요렇게 토스트를 만들어 먹으니 더욱 든든하고 한끼 식사로도 손색이 없는 느낌이었어요^^

 

 

 

 

떡과 대추차는 환상궁합이라는 사실 알고 계시나요? 소화도 잘 시켜주고 불면증을 없애주며 감기예방 효과도 가득하답니다ㅋㅋ

김이 모락모락 따끈하고 진한 대추차와 흑임자 인절미를 함께 즐기니 몸이 따뜻해지면서 기분도 좋고 맛도 두배인듯!

설봄은 가장 신선하고 고소한 향과 맛을 위해 받는 당일 흑임자를 볶아서 만든다고 해요~

그래서 고소한 향이 가득하면서 입안 가득 고소함이 남다르고 맛있나봐요ㅎㅎ

오늘은 흑임자떡이 매력적인 서울떡집 방배동 설봄의 흑임자인절미와 함께 든든하고 맛있는 시간 어떠신가요?^^

 

 

 

 

흑임자인절미 쇼핑하러 바로가기 -> http://seolbom.co.kr/product/detail.html?product_no=9&cate_no=1&display_group=3

 

 

 

 

* 방배동 설봄 *

[주소] 서울특별시 서초구 방배동 819-32 1층 (도로명주소 : 서울시 서초구 방배로31길 54 1층)

[전화번호] 02-536-3310

[찾아가는길] 4호선 이수역 1번출구에서 도보 7분거리 방배동카페골목 근처에 위치.

[영업시간] 10:00~16:00

[배달가능여부] 가능

[홈페이지] http://seolbom.com/ , https://www.instagram.com/seolbom_seoul/ 

 

 

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안녕하세요~ 귀여운걸이에요^^

오늘은 흑임자 구름떡으로 입소문 자자한 방배동 떡집! 방배동설봄을 소개해 드릴께요ㅎㅎ 

방배동 떡집 설봄은 구름을 닮은 건강한 흑임자 구름떡이 맛있는 방배동 구름떡집으로,

전통 문화에 대한 공감과 이해를 바탕으로 기본에 충실한 떡을 특별한 감성으로 전하는 정성가득 건강한 떡을 만나볼 수 있는데요.. 

그럼, 귀여운걸과 함께 흑임자 구름떡이 맛있는 방배동 떡집! 방배동설봄을 살펴볼까요?^^

 

 

 

 

깔끔한 쇼핑몰에 담아주는 센스~

 

 

 

 

방배동설봄 흑임자구름떡 소 사이즈 (20,000원) 에요..

 

 

 

 

뚜껑을 열어보니 정성가득 고급스럽게 포장되어 있네요ㅎㅎ

 

 

 

 

소 사이즈는 가로 27cm, 세로 13cm, 높이 6cm 의 케이스 안에 구름떡 14개가 들어있는 구성으로,

성인 기준 4~5인분에 해당된다고 해요..

 

 

 

 

하나씩 낱개로 개별포장되어 있어 위생적이고 먹기도 편해 좋네요^^

 

 

 

 

모두 다 꺼내보니 엄청나네요~ㅋㅋ

상온에서는 1일이지만 냉동에서는 유통기한이 6개월로 넉넉해서 냉동보관하고 하나씩 꺼내 먹고 있는데요..

냉동실에서 꺼내어 1~2시간 자연해동으로 즐겨도 말랑말랑 방금한 떡 같고 맛있더라구요^^

 

 

 

 

찹쌀, 대추, 밤, 땅콩 등을 건강함을 느낄 수 있는 인기 BEST 흑임자구름떡~~

 

 

 

 

구름떡은 썰어서 그릇에 담으면 떡의 단면이 구름의 형상과 같다하여 붙여진 이름으로, 영양떡으로 불리기도 한다고 해요~

 

 

 

 

고소한 흑임자향이 가득~ 고소함이 떡에 가미되어 구름 위를 나는 것 같은 달콤한 느낌을 자아내고,

밤과 대추, 각종 견과류가 함께 듬뿍 들어있어 식감도 만족스러웠어요~

또한 배송당일 만든 떡이라 따끈따끈 쫀득함이 남다르고 맛있더라구요^^

 

 

 

 

흑임자 구름떡을 그냥 먹어도 너무 맛있지만, 좀 더 맛있고 품격있게 즐기기 위해 떡카나페를 만들어 먹어볼께요~

우선, 흑임자 구름떡을 1개를 3등분씩 잘라주었어요..

 

 

 

 

신선한 생딸기와 사과, 쿠키도 준비했어요~

 

 

 

 

맨 밑에 쿠키를 펼쳐 놓은 다음..

 

 

 

 

접착력과 달콤함을 더해주기 위해 한라봉쨈을 발라주었어요~

 

 

 

 

그 위에 3등분씩 잘라놓은 흑임자 구름떡을 올려주었어요~

 

 

 

 

예쁘게 썰어놓은 사과를 올려주었어요~

 

 

 

 

마지막으로 반씩 잘라놓은 딸기를 올려주면 흑임자 구름떡 카나페 완성!

마치 꽃이 핀듯 알록달록 화려한 비주얼이 참 예쁘죠?ㅎㅎ

 

 

 

 

바삭한 쿠키와 달콤한 쨈, 쫀득쫀득 맛있는 구름떡, 아삭아삭 사과, 상큼한 딸기가 조화롭게 어우러져 식감도 좋고 맛있었어요^^

와인과 함께 곁들여 먹기 좋은 핑거푸드로 만들기도 쉽고 우아하게 즐길 수 있어 매력적인 것 같아요!

집들이 음식이나 아이들 간식으로도 손색없겠죠?ㅎㅎ

 

 

 

 

온라인주문을 위한 홈페이지주소, 전화주문을 위한 전화번호, 그리고 보관방법까지 세심하게 챙겨주는 설봄!!

 

 

 

 

선물 답례 폐백 이바지 전문 떡집으로 흑임자구름떡 이외에도 팥앙금, 쑥 구름떡, 흑임자, 콩, 녹두인절미, 흰, 쑥찹쌀떡,

약식(약밥), 영양떡, 완두호박시루, 전통식혜, 참기름, 들기름, 선식까지 그 종류도 다양하네요ㅎㅎ 

냉동떡이 아닌 주문당일 만들어서 나가는 신선한 떡으로, 몸에 좋은 영양만점 재료에 맛까지 훌륭해 만족스러웠구요..

예약구매후 매장에서 방문수령 뿐 아니라 온라인쇼핑몰을 통해 주문도 가능해 마음에 쏙 들었어요~

오늘은 방배동설봄에서 정성을 담은 건강한 떡으로 맛있고 든든한 시간 어떠신가요?^^

 

 

 

 

흑임자구름떡 쇼핑하러 바로가기 -> http://seolbom.co.kr/product/detail.html?product_no=21&cate_no=26&display_group=1

 

 

 

 

* 방배동 설봄 *

[주소] 서울시 서초구 방배동 819-32 1층 (도로명주소 : 서울시 서초구 방배로31길 54 1층)

[전화번호] 02-536-3310

[찾아가는길] 4호선 총신대입구역(이수) 1번출구에서 도보 7분거리 방배동카페골목 부근에 위치.

[영업시간] 09:00~18:00

[배달가능여부] 가능

[홈페이지] http://seolbom.com/

 

 

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안녕하세요~ 귀여운걸이에요^^
수천년간 지켜온 중국 황실의 맛과 멋이 살아 숨쉬는 중국전통 황실 과자를 아시나요?
단돈 1만원이면 한국에서 즐길수 있는데요..
그럼, 오늘은 주말에 온가족이 즐기기 좋은 중국전통 황실 과자를 소개해 드릴께요ㅎㅎ



개포동역 5,6번 출구에 위치한 파리바게뜨 개포점에 다녀왔어요..

 


중국전통 황실 과자인 화미정과(소)를 사왔구요.. 가격은 1만원이에요..



케이스 뒷면에는 제품구성과 원재료, 영양성분 등이 상세히 안내되어 있었어요ㅎㅎ



케이스를 열어보았어요.. 미니월병 5개와 미니화생초 5개로 구성되어 있었어요..
너무 예쁘죠?ㅎㅎ

 

화미정과는 중국전통 황실 과자인 월병과 화생초를 아담한 크기로 만들어 구성한 중국 전통과자라고 안내되어 있었어요..



부드러운 쿠키 위에 촉촉하고 달콤한 과일 및 견과류를 토핑하여 풍부한 맛을 느낄수 있는 전통과자..



중국 정통 황실과자로 월병을 아담한 크기로 만든 과자인 미니월병 5가지를 살펴볼께요..
미니월병은 미니오인, 미니연용, 미니황두, 미니재병, 미니부병으로 구성되어 있었어요..

이건 아몬드슬라이스가 토핑되어 있고 동글동글 예쁘더라구요~



반을 잘라본 모습이에요.. 앙금이 달콤하니 맛있었어요~


 

 

이상, 미니오인, 미니연용, 미니황두를 살펴보았구요..



속은 각종 견과류가 들어있어 고소하고 부드러우면서 맛있었어요~



해바라기씨가 토핑된 미니재병이에요..



속은 팥앙금이 가득 들어 있어 누구나 부담없이 즐기기 좋더라구요~

 

마지막 월병인 미니부병이에요..




위에는 땅콩이 가득 토핑되어 있고, 속에는 백앙금이 들어 있어 아이들도 즐겨먹기 딱 좋은 녀석이에요^^



이번에는 부드러운 쿠키 위에 과일 및 견과류를 멋스럽게 올린 화려함과 고소하고 부드러운 식감이 특징인 과자!
미니화생초는 건과류, 파인애플, 건포도, 살구, 크렌베리.. 이렇게 5가지로 구성되어 있었는데요.. 하나하나 살펴볼께요..
이건 미니화생초 건과류에요..



위에는 각종 견과류가 달콤하게 토핑되어 있고, 속은 아무것도 들어있지 않은 담백한 쿠키에요..

 


미니화생초 파인애플이에요..



달콤하고 부드러워 너무 맛있었어요ㅎㅎ



미니화생초 건포도에요..



미니화생초 살구에요..



미니화생초 크렌베리에요..



정렬적인 색감의 크렌베리가 듬뿍 토핑되어 있었어요.. ㅎㅎ
중국전통 황실과자인 월병과 화생초를 앙증맞게 만들어 한국에서도 즐길수 있어 너무 좋았구요~
화려한 모양 덕분에 눈이 호강하고, 달콤하고 고소한 맛 덕분에 입이 호강한 과자로 온가족이 함께 즐기기 너무 좋더라구요~
특히 어른들에게는 월병이 매력적이고, 아이들에게는 화생초가 딱인듯~ㅎㅎ
이번 주말에 온가족이 둘러앉아 오순도순 이야기꽃을 피우며 중국전통 황실 과자를 품위있게 즐겨보는건 어떨까요?^^


 
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안녕하세요~ 귀여운걸이에요^^
주말 간식으로 딱 좋은 소보로와 슈크림을 만난 미니크로와상을 소개해 드릴께요ㅎㅎ

 

 

잠실 롯데마트 지하에 위치한 보네스뻬 잠실점.. 많은 사람들로 북새통을 이루는 모습.. 




인기가 많은 소보로미니슈크림크로와상의 맛이 궁금하여 저도 하나 사왔구요..
가격은 3,500원이었어요~



봉지를 열어서..



소보로미니슈크림크로와상을 접시에 담아보았어요..



소보로미니슈크림크로와상은 미니 크로와상 위에는 소보로빵 같이 되어 있어 달콤하고 더 맛있었어요..ㅎㅎ



바닥 부분도 타지 않고 노릇노릇~~



소보로미니슈크림크로와상을 잘라본 모습이에요..
노란색 슈크림이 보이시나요?ㅎㅎ 
속에 아무것도 들어있지 않은 크로와상만 먹어보다가 슈크림이 들어있는건 처음 먹어봤는데요..
좀 더 부드럽고 달달하니 맛있었고 크기도 작아 먹기도 편하고.. 주말 간식으로 딱 좋았어요^^



 

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안녕하세요~ 귀여운걸이에요^^
오늘 간식으로는 방부제가 없고 팥 100% 앙금이 들어간 일본간식의 대표주자 카이덴야끼를 소개해 드릴께요ㅎㅎ




삼성역에 위치한 현대백화점 무역센터점 식품관에 위치한 레드빈고자소 매장..
카이덴야끼를 만드는 모습을 살짝 찍어봤어요^^;;



카이덴야끼는 강낭콩앙금과 팥앙금 두가지 종류더라구요..
가격은 1개 1,200원이었구요.. 

 


카이덴야끼 강낭콩앙금과 팥앙금 각각 1개씩해서 2개를 포장해왔어요..



카이덴야끼에 대한 설명이 박스에 안내되어 있었어요..
일본에서 50여년전부터 전해내려오는 간식인가봐요^^



박스 개봉!! 




카이덴야끼를 꺼내어 접시에 담아보았어요..



카이덴야끼 속이 궁금하시죠?
그래서 카이덴야끼를 잘라보았어요~



강낭콩앙금이 들어간 카이덴야끼강낭콩이에요..
부드럽고 담백한 앙금이 가득~ 너무 맛있었어요^^



팥앙금이 들어간 카이덴야끼에요..
이건 평범한 맛으로 일반 붕어빵과 비슷한 맛이라고나 할까요ㅎㅎ
개인적으로 강낭콩앙금이 훨씬 맛있었어요^^



영수증이에요..
이렇게 비가 주룩주룩 내리는 날에는 팥앙금이 듬뿍 들어있는 따끈한 카이텐야끼 어떠신가요?^^


 

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안녕하세요~ 귀여운걸이에요^^
오늘 간식은 출출할 때 부담없이 즐기기 좋은 귀여운 사이즈의 밤식빵을 소개해 드릴께요ㅎㅎ




7호선 뚝섬유원지역 1번출구의 이튼타워리버3차 빌딩에 위치한 파리바게뜨 뚝섬유원지역점..

 

 

보통 식빵과 달리 귀여운 사이즈의 밤식빵이 눈에 들어와 밤식빵(소)를 하나 사왔어요..
참고로 가격은 2천원이었어요~



포장을 풀어볼께요..



밤식빵을 꺼내어 접시에 담아보았어요..



위에는 소보루가루가 뿌려져 있었고 달달했어요~
측면은 담백했구요~ㅎㅎ



밤식빵 속부분이에요..



부드러운 식빵 속에 달콤한 밤이 쏙쏙쏙~~
보통 식빵을 사면 너무 많아서 남겨두었다가 해먹기 귀찮고 한데요..
이 밤식빵은 아주 귀여워서 한번에 다 먹을수 있고 든든한 간식으로 손색없어 너무 좋았어요^^



 

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