푸드마트에서 구매한 순창 참고은 태양초고추가루로 매콤한 열무김치를 만들어봤어요~


열무를 준비해주세요..


흙을 떼고 먹기 좋은 크기로 썰어 다듬어주세요..


물에 깨끗히 씻어주세요..


소금을 뿌려주세요..


이렇게 열무를 소금에 절입니다.


찹쌀가루로 풀을 쑤어 찹쌀풀을 만들어주세요..


대파, 양파, 마늘을 준비해주세요..


고추가루를 준비해주세요..


잘게 썬 대파, 양파, 마늘을 찹쌀풀, 고추가루, 설탕, 소금, 발효조미료와 함께 섞어주세요..


잘 절은 열무를 넣어주세요..


양념이 잘 섞이도록 잘 버무려주세요..


순창 참고은 태양초고추가루로 요리한 맛있는 열무김치가 완성되었어요^^

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귀여운걸

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