푸드마트에서 구매한 순창 참고은 태양초고추가루로 얼큰한 무우짠지를 만들어봤어요~


우선, 절임무우를 준비해주세요..


절임무우를 얇게 썰어주세요..


얇게 썬 절임무우를 잘게 채썰어주세요..


짠맛을 제거하기 위해 물에 담가주세요..


꽉 짜서 물기를 제거해주세요..


대파를 잘게 썰어주세요..


마늘을 잘게 다집니다..


물기를 제거한 절임무우채와 대파, 마늘을 볼에 넣어주세요..


설탕을 넣어주세요..


고추가루를 준비해주세요..


고추가루를 넣어주세요..


천연조미료를 넣어주세요..


물엿을 넣어주세요..


참기름을 넣어주세요..


참깨를 뿌려주세요..


양념이 잘 섞이도록 버무려 접시에 담아냅니다..


순창 참고은 태양초고추가루로 요리한 아삭하고 매콤한 무우짠지 완성이에요! 맛있겠죠?ㅎㅎ


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귀여운걸

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