안녕하세요~ 귀여운걸이에요^^
오늘은 북창동맛집 및 북창동 참치 하면 떠오르는 유명한 참치회집! 북창동횟집 홍도참치를 소개해 드릴께요ㅎㅎ
북창동맛집 홍도참치는 신선하고 맛있는 참치회를 무한리필로 즐길 수 있는 시청역맛집 이자,
눈앞에서 펼쳐지는 신기하고 멋진 참치머리 해체쇼까지 감상할 수 있어 북창동에서 최고로 인기많은 북창동 참치회집 인데요..
그럼, 귀여운걸과 함께 북창동 참치로 소문난 북창동횟집인 북창동맛집 홍도참치를 살펴볼까요?^^
시청역에서 도보 4분거리에 위치한 시청역맛집 이자, 북창동맛집 인 북창동횟집 홍도참치..
1층과 2층으로 구성된 커다란 규모의 맛집이네요~ㅎㅎ
넓고 깔끔한 매장 내부 모습..
아늑하고 편안하게 즐기기 좋은 분위기~
메뉴판이에요..
특(50,000원) 2인분을 주문했어요~
부드럽고 담백한 야채죽과 묵은지, 오이, 마늘쫑, 단무지, 생강절임, 락교, 쌈장, 소스, 김 등 기본찬이 나왔어요~
참나물무침이에요..
향긋하니 참치회와 잘 어울리고 입맛을 돋워주는 찬이었어요!
은행과 버섯구이에요..
소금이 뿌려져 짭쪼름하면서 따끈따끈 맛있었어요^^
계란찜이에요..
보들보들 맛있는 계란찜 위에 송송 썬 당근과 파가 뿌려져 나왔어요~
두부튀김이에요..
한정식집에서나 만나볼 수 있는 근사한 비주얼ㅋㅋ
겉은 바삭! 속은 부드러우면서 달콤하니 입에 착착 감기는군요ㅎㅎ
상단 좌측부터 황새치뱃살, 참다랑어등살, 눈다랑어가마살, 뱃살 오도로, 가마도로, 참다랑어 가마속살,
기름장에 콕~ 찍어 먹는 오독오독 식감좋은 참치껍질, 꼬리힘줄구이, 참다랑어 볼살, 황새치 가마살로 이루어진 참치회에요..
무순과 와사비가 곁들여져 나오고, 위에는 금가루가 솔솔~ 신선함이 살아있는 푸짐한 비주얼 굿굿굿!!
게다가 참치회를 무한리필로 마음껏 즐길 수 있어 만족스러웠어요^^
금가루가 솔솔 뿌려진 가마도로부터 냠냠~
마블링이 예술이고, 육질이 단단해 식감도 좋고 맛도 일품이었어요!
무순을 넣어 뱃살 오도로로 돌돌 말아 간장에 콕~ 찍어 먹으니 쫀득쫀득 입안에서 살살 녹는군요ㅎㅎ
황새치 가마살은 황새치 중에서 뱃살 다음으로 인기 많은 부위로, 가슴지느러미에 붙은 삼각형 모양의 근육인 가마살인데요..
황새치 가마살은 김에 쌈 싸 먹으니 별미였어요ㅎㅎ
참다랑어 볼살은 소고기 육회처럼 담백하면서 고소하니 맛있었어요~
꼬리힘줄구이에요~
윤기가 자르르~ 기름진 부위로 따끈하니 입안에서 살살 녹네요ㅎㅎ
손님상 앞에서 펼쳐지는 신기한 참치머리 해체쇼에요..
껍질을 제거하는 부분은 볼살쪽이고, 눈을 먼저 제거하니 볼살이 나오더라구요~
입 안쪽의 입 천장살은 참치부위 중 가장 조금 나오는 귀한 부위인데 이렇게 맛볼 수 있어 기뻤어요^^
참치머리 해체쇼를 통해 탄생한 정수리살, 입천장살, 볼살, 육질이 쫄깃하고 흡사 쇠고기 육회 같은 맛의 눈살이에요..
정수리살이에요~
살살 녹으면서 깊은 풍미가 예술이었어요^^
입천장살은 묵은지에 돌돌 말아 간장에 콕~
마치 한우 우둔살을 먹는 듯한 맛을 경험할 수 있었고, 입안이 황홀했어요ㅎㅎ
서비스로 제공된 삼지구엽초주에요~
삼지구엽초주는 음양곽이라고도 하는 매자나무에 속하는 다년 생초로 가지가 셋, 잎이 아홉으로 되어 있다고 해서 불리게 된
삼지구엽초를 소주에 넣고 3개월간 숙성시킨 술이에요~
혈액순환 및 관절, 피부미용에 좋은 고급 술이 서비스라니 대박ㅋㅋ
상쾌한 마른풀잎의 향이 은은하게 퍼지면서 쌉쌀하고 달콤한 맛이 매력적이었고, 참치회와 잘 어울렸어요^^
유린기에요..
닭고기 튀김 위에 유린기소스가 더해지고, 파채가 예쁘게 올려져 나왔어요~
새콤달콤 쫄깃하니 맛있었구요.. 향긋한 파채와 매콤한 고추가 어우러져 그 맛이 배가 되었어요^^
깻잎, 새우, 단호박으로 구성된 모듬튀김이에요..
겉은 바삭바삭! 속은 탱글탱글한 새우튀김~ 느끼함없이 깔끔하니 맛있었어요^^
마끼에요..
날치알 듬뿍! 재료는 간단하고 심플하지만 톡톡 터지는 날치알과 어우러져 담백하고 맛있었어요^^
미역국이에요..
뚝배기에 제공되어 김이 모락모락~ 따끈하게 즐길 수 있었고, 바다의 향 가득 시원하고 개운하니 맛있었어요^^
소문난 맛집에는 빠질 수 없는 연예인들이 다녀간 흔적!
가수 유성은, 영화배우 한주완, 개그맨 배영만, 가수 소녀시대 써니, 태진아, 이루, 탤런트 김학철, 전원주 싸인을 볼 수 있었어요~
다양한 부위의 신선한 참치회를 무한리필로 마음껏 즐길 수 있고, 눈앞에서 펼쳐지는 참치머리 해체쇼에 서비스 술까지!
게다가 스끼다시의 구성도 알차고 하나같이 맛있어 만족스러웠어요~ 과연 북창동 참치로 소문날만한 맛집이네요ㅋㅋ
다가오는 연말연시에는 시청역맛집 홍도참치에서 소중한 사람들과 함께 맛있는 시간 어떠신가요?^^
* 홍도참치 *
[주소] 서울시 중구 북창동 99-2번지 1,2층 (도로명주소 : 서울시 중구 남대문로1길 20)
[전화번호] 02-757-3787
[찾아가는길] 2호선 시청역 8번출구 또는 1호선 시청역 7번출구에서 도보 4분거리에 위치.
[영업시간] 10:00 ~ 24:00 / 브레이크타임 없음 / 일요일 휴무
[주차가능여부] 불가
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귀여운걸
맛집파워블로거 귀여운걸입니다! 문의사항은 카카오톡(ID: cutygirlfood) 또는 이메일을 이용해주세요~ boyun100@naver.com
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생선회 중에서 제일 고급스럽고 맛있는 참치회집을 다녀 오셨네요..
12가지 부위의 맛을 즐길수 있다는 참치회는 역시 최고의 횟감이기도 하구요..
오늘도 침만 삼키고 간답니다..
좋은 저녁시간 되시기 바라면서..
회를 먹은 지가 좀 돼서 그런지
침이 꼴깍입니다.
오늘내일 중으로 회를 먹으러 가야겠네요..ㅎㅎ
좋은 집 소개 잘 보고 갑니다.
따뜻하고 여유로운 휴일 보내세요^^
입에 넣는 순간 설탕처럼 녹고마는 참치회....아~~
저는 회는 별로 안즐기지만 금가루찍은 저 부분은 참 군침이 돕니다. ^^;;
참치 무한리필 너무 좋네요. 저는 스웨덴이랍니다.
아무리 먹어도 질리지 않던데~~너무 맛스럽고 푸짐한 한상차림이네요!!
적은 금액은 아니지만 참치회 부위별로 정말 잘 나오는거 같습니다.
참치회와 사케 정말 아름다운 조합입니다. ㅎㅎㅎ