압구정맛집 바다로가는기사에 다녀왔어요~

오징어불고기백반 3개와 낙지불고기백반 1개를 주문했어요..

오징어불고기백반은 1인분에 5,500원, 낙지불고기백반은 1인분에 6천원이에요..

11시~6시 점심시간에만 이렇게 저렴한 가격에 푸짐한 양을 제공해준답니다ㅎㅎ



 

개인마다 앞에 나오는 샐러드에요~

잘게 썬 양배추와 당근소스가 환상적으로 맛있었어요!!



 

살얼음이 동동 띄워진 시원하고 깔끔한 동치미!!!



 

미역초무침도 나오는데요.. 비린맛이 전혀없고 새콤하니 너무너무 맛있어요ㅎㅎ



 

무난한 김치..



 

달콤하고 맛있는 어묵볶음..



 

그리고, 밥 한공기까지!!



 

샐러드를 당근소스와 잘 섞어주었어요~



 

새콤달콤 상큼하며 아삭아삭 씹히는 맛이 일품!!



 

드디어 메인메뉴 등장!!



 

오징어불고기백반과 낙지불고기백반..



 

보글보글 맛있게 익어가는 모습..ㅋㅋ



 

오징어와 낙지가 푸짐하게 들어 있구요..



 

파, 양파, 그리고 미나리까지 푸짐해서 오징어, 낙지와 함께 먹기 참 좋았어요ㅎㅎ



 

매콤하면서 달콤한 소스도 매력적이구요!



 

오징어와 미나리를 함께 집어 샐러드와 먹으면 환상궁합^^



 

매울때는 시원한 동치미 한입~



 

역시 다 먹으면 밥을 볶아먹어야죠~



 

김치와 김을 송송 썰어 넣고, 참기름 덕분에 윤기가 자르르 흐르면서 고소하고 담백한 볶음밥!!



 

이렇게 맛있는 볶음밥은 처음이에요!!



 

샐러드가 어찌나 맛이 있던지 우리 모두 하나씩 더 추가해 먹었답니다..

처음보다 더 많이 푸짐하게 나왔어요+_+



 

깔끔하고 정갈한 실내 분위기도 마음에 쏙 들었어요~



 

참고로, 메뉴판 찍어왔어요..

점심메뉴는 이와같이 저렴하구요..




저녁메뉴에요..ㅎㅎ

입에 짝짝 붙는 매콤한 오징어불고기백반과 낙지불고기백반~

아늑하고 조용한 분위기에 맛까지 최고인 바다로가는기사를 추천해드리고 싶네요^^




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대표이미지
오징어무국 국,찌개,전골,탕 > 국 > 오징어무국
재료/양념
오징어, 무우, 대파, 마늘, 고추가루, 천연조미료, 소금
요리순서
1. 무우를 준비한다.
2. 무우를 적당한 크기로 썰어 냄비에 넣는다.
3. 고추가루를 넣는다.
4. 무우와 고추가루를 살짝 볶아준다.
5. 물을 붓고, 천연조미료를 넣는다.
6. 오징어를 준비한다.
6. 손질한 오징어 몸통부분에 마름모꼴로 칼집을 넣어준다.
7. 오징어를 먹기 좋은 크기로 썰어준다.
8. 보글보글 끓인다.
9. 끓으면..
10. 썰어놓은 오징어를 넣는다.
11. 다시 끓여준다.
12. 대파를 적당한 크기로 썰어준다.
13. 대파를 넣는다.
14. 마늘을 잘게 다진다.
15. 다진 마늘을 넣는다.
16. 다 끓으면, 마지막으로 소금으로 간을 한다.
17. 대접에 담아낸다.
분량  4인분 요리시간  50분
한식 밑반찬, 일상, 잔치,상차림, 손님, 어린이, 영양보양


 

1. 무우를 준비한다.



 

2. 무우를 적당한 크기로 썰어 냄비에 넣는다.



 

3. 고추가루를 넣는다.



 

4. 무우와 고추가루를 살짝 볶아준다.



 

5. 물을 붓고, 천연조미료를 넣는다.



 

6. 오징어를 준비한다.



 

6. 손질한 오징어 몸통부분에 마름모꼴로 칼집을 넣어준다.



 

7. 오징어를 먹기 좋은 크기로 썰어준다.



 

8. 보글보글 끓인다.



 

9. 끓으면..



 

10. 썰어놓은 오징어를 넣는다.



 

11. 다시 끓여준다.



 

12. 대파를 적당한 크기로 썰어준다.



 

13. 대파를 넣는다.



 

14. 마늘을 잘게 다진다.



 

15. 다진 마늘을 넣는다.



 

16. 다 끓으면, 마지막으로 소금으로 간을 한다.



 

17. 대접에 담아낸다.




얼큰하고 시원한 오징어무국 완성이에요!

레시피가 어렵지 않으니 여러분도 도전해보세요^^




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오징어야채전전,부침 > 전 > 오징어야채전
재료/양념
밀가루, 호박, 양파, 감자, 고추, 깻잎, 오징어, 소금, 포도씨유
요리순서
1. 밀가루를 준비한다.
2. 호박, 양파, 감자, 고추, 깻잎을 준비한다.
3. 오징어를 준비한다.
4. 호박을 잘게 채썬다.
5. 물과 소금을 약간 넣어 밀가루 반죽을 완성한다.
6. 감자를 잘게 채썬다.
7. 양파를 잘게 썰어준다.
8. 고추를 송송 썰어준다.
9. 깻잎을 잘게 썰어준다.
10. 오징어를 손질하여 잘게 썰어준다.
11. 밀가루 반죽에 썰어놓은 야채와 오징어를 넣는다.
12. 팬에 기름(포도씨유)를 약간 두르고 반죽을 얇게 편 다음, 오징어를 올려놓는다.
13. 어느정도 익으면 뒤집어준다.
14. 노릇노릇해지면 완성~!
15. 접시에 예쁘게 담아낸다.
분량 4인분 요리시간 1시간 이상
한식 일상, 잔치,상차림, 손님, 어린이, 영양보양, 명절,절기


 

1. 밀가루를 준비한다.



 

2. 호박, 양파, 감자, 고추, 깻잎을 준비한다.



 

3. 오징어를 준비한다.



 

4. 호박을 잘게 채썬다.



 

5. 물과 소금을 약간 넣어 밀가루 반죽을 완성한다.



 

6. 감자를 잘게 채썬다.



 

7. 양파를 잘게 썰어준다.



 

8. 고추를 송송 썰어준다.



 

9. 깻잎을 잘게 썰어준다.



 

10. 오징어를 손질하여 잘게 썰어준다.



 

11. 밀가루 반죽에 썰어놓은 야채와 오징어를 넣는다.



 

12. 팬에 기름(포도씨유)를 약간 두르고 반죽을 얇게 편 다음, 오징어를 올려놓는다.



 

13. 어느정도 익으면 뒤집어준다.



 

14. 노릇노릇해지면 완성~!



 

15. 접시에 예쁘게 담아낸다.




오징어와 각종 야채를 송송 썰어만든 오징어야채전!

남녀노소 모두 좋아하는 전이죠~

맛도 좋고 영양도 최고!!ㅎㅎ

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화낙지 압구정점에 가서 오징어튀김을 먹고 왔어요~ㅎㅎ



 

기본 밑반찬들이에요~



 

먹을수록 중독성이 강한 맛있는 샐러드~

정말 푸짐하죠?ㅎㅎ

소스가 아주 상큼해요~



 

제가 너무나 좋아하는 청포묵!!



 

오이냉국도 새콤하고 시원하면서 맛있었어요^^



 

드디어 오징어튀김이 나왔어요~

4천원에 정말 푸짐하죠?ㅎㅎ



 

간장이에요~



 

바삭바삭하게 튀긴 오징어튀김!



 

기름이 깨끗한가봐요~

색도 연하고 오래된 찌든 기름 맛이 아닌 신선한 맛이 느껴지더라구요^^



 

파릇파릇 색도 예쁘고..



 

오징어가 아주 쫄깃쫄깃 맛있었어요!



 

배불러도 손이 계속 가는 오징어튀김~



 

다양한 곳에서 오징어튀김을 먹어봤지만..

이렇게 담백하고 맛있는 오징어튀김은 처음이에요!



 

화낙지 가면 오징어튀김은 필수ㅋㅋ



 

한 입 드셔보세요...ㅎㅎ




원래는 7천원인데 점심때 가면 4천원인가봐요^^;;

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화낙지에서 오징어불고기백반을 먹고 왔어요..

11:30부터 5시까지만 제공되는 5천원짜리 오징어불고기백반ㅋㅋ

참고로 2인이상 주문하셔야되요^^



 

앞접시와 컵, 물티슈가 이렇게 세팅되어 있어요..



 

샐러드에요..

너무너무 맛있었어요ㅋㅋ



 

매운맛을 달래주는 아삭아삭한 무우채에요..



 

제가 너무나 좋아하는 청포묵!! 이것도 맛있었어요^^



 

오이냉국도 새콤하면서 시원한게 매운 음식과 잘 어울렸어요ㅋㅋ

반찬들이 다 맛있었어요~



 

메인메뉴인 오징어불고기백반이에요~!!



 

뚝배기에 계란찜도 푸짐하게 나온답니다..



 

타지않게 잘 익은 계란찜..

역시 매운걸 먹을땐 계란찜이 최고!! 입에서 살살 녹아요~



 

이제 오징어들이 거의 익었어요~



 

김이 모락모락...ㅎㅎ



 

큼직큼직 썰어 푸짐한 오징어들..



 

쫄깃쫄깃하고 매콤한게 자꾸 당기는 맛..



 

미나리와 양파와 함께 먹으면 환상궁합!!



 

김치는 원래 안나오는데 달라고 했어요..

밥 볶을때 넣으려구요ㅋㅋ



 

참고로 화낙지는 볶음밥이 셀프에요~

참기름과 김만 갖다주면 알아서 볶아먹기ㅋㅋ



 

밥을 쏟고, 김가루와 김치를 넣었어요..



 

골고루... 열심히 볶아주었어요~

볶음밥 완성!! 직접 만들어먹는 재미도 쏠쏠하고 맛도 좋았어요ㅋㅋ




참고하세요ㅎㅎ

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오징어볶음 볶음 > 생선해산물 > 오징어볶음
재료/양념
오징어 3마리,양파 3개,마늘 3개,고추 2개,대파,고추장,고추가루,간장
요리순서
1. 오징어 3마리를 준비한다.
2. 다리를 깨끗히 씻어 다듬는다.
3. 오징어 몸에 칼집을 내어준다.(연하게 먹기 위해서)
4. 오징어 다리, 몸을 먹기 좋은 크기로 잘게 썬다.
5. 양파, 마늘, 고추를 준비한다.
6. 파, 마늘, 양파, 고추를 먹기 좋게 썬다.
7. 고추장과 고추가루를 넣는다.
8. 고추장과 고추가루를 잘 풀어 양념이 잘 섞이도록 버무려준다.
9. 불에 익힌다.
10. 간장을 조금 넣어가며 졸인다.
11. 완성!
분량 3인분 요리시간 1시간 이상
한식 밑반찬, 일상, 잔치,상차림, 손님, 어린이, 영양보양, 도시락


 

1. 오징어 3마리를 준비한다.



 

2. 다리를 깨끗히 씻어 다듬는다.



 

3. 오징어 몸에 칼집을 내어준다.(연하게 먹기 위해서)



 

4. 오징어 다리, 몸을 먹기 좋은 크기로 잘게 썬다.



 

5. 양파, 마늘, 고추를 준비한다.



 

6. 파, 마늘, 양파, 고추를 먹기 좋게 썬다.



 

7. 고추장과 고추가루를 넣는다.



 

8. 고추장과 고추가루를 잘 풀어 양념이 잘 섞이도록 버무려준다.



 

9. 불에 익힌다.



 

10. 간장을 조금 넣어가며 졸인다.




11. 완성!

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