안녕하세요~ 귀여운걸이에요^^
오늘은 공덕역 맛집 하면 떠오르는 전국 3대 해물샤브샤브 맛집 공덕동 조개꽃천지의 조개꽃문어를 소개해 드릴께요~
공덕동 맛집 조개꽃천지는 전국 3대 맛집 제철해물요리로 입소문난 해물샤브샤브 전문점으로,
살아있는 통문어와 인삼, 전복 등 건강한 재료가 꽃모양접시에 담겨나오는 조개꽃문어가 일품인 공덕역 맛집 인데요..
그럼, 귀여운걸과 함께 공덕동 맛집 및 공덕역 맛집 조개꽃천지의 해물샤브샤브 조개꽃문어를 살펴볼까요?^^
공덕역에서 도보 5분거리 지하 1층에 위치한 공덕역 맛집 및 공덕동 맛집 조개꽃천지..
전국3대맛집 제철해물요리 정말 기대되는군요~ㅎㅎ
따스한 인테리어가 돋보이는 넓고 쾌적한 매장 내부 모습..
메뉴판이에요..
황후 조개꽃문어 중 (59,000원), 우동사리(2,000원)를 주문했어요~
물회, 막회, 스페셜 메뉴도 있고..
새조개샤브, 쭈꾸미샤브, 갑오징어샤브, 전어회/구이, 왕새우소금구이, 석화/석화찜, 굴전 등 계절메뉴도 다양하네요..
이곳은 기본찬이 한정식 요리처럼 근사하게 제공되어 감탄했는데요..
먼저, 상큼한 드레싱이 곁들여진 아삭아삭 신선한 샐러드,
각종 채소와 당면이 조화롭게 어우러져 윤기가 자르르~ 흐르는 잡채에요..
바삭한 황태껍질과 매콤하게 무친 부추가 별미인 황태껍질 부추무침,
쫄깃한 문어와 아삭한 양배추가 매콤새콤 무쳐져 나오고 위에는 김가루가 솔솔 뿌려진 문어야채무침이에요..
겉은 바삭! 속은 쫄깃하면서 새콤달콤 소스와 환상조화를 이루는 탕수육,
양념이 곁들여져 감칠맛을 더해주는 신선한 석화에요..
각종 야채가 푸짐하게 들어있는 노릇노릇 바삭한 야채전이에요..
황후 조개꽃문어 중(2~3인) 사이즈에요..
꽃모양 접시에 키조개, 가리비, 조개, 소라, 전복 등 다양한 해산물과
미나리, 목이버섯, 새송이버섯, 팽이버섯, 느타리버섯, 청경채, 인삼이 푸짐하게 제공되고,
중앙의 샤브샤브육수에는 살아있는 통문어를 즉석에서 넣어주셨어요~
문어가 익으면 먹기 좋은 크기로 썰어 키조개 그릇에 올려준답니다ㅋㅋ
귀여운걸이 무척 좋아하는 고소하고 깊은 맛의 전복과
하나씩 빼먹는 재미가 쏠쏠한 각종 조개류~
질기지 않고 연해 더욱 맛있는 문어는 초고추장에,
도톰한 키조개 관자는 간장에 콕~ 찍어 냠냠~
평소 접하던 해물샤브샤브와 달리 이곳은 아삭아삭 식감 좋은 콩나물과 향긋한 인삼이 신의 한수인듯!!
육수가 무척 깔끔하고 시원하니 제 입맛에 딱이었어요~
치즈떡이에요..
쫄깃한 떡 안에 부드러운 치즈가 쭈~욱~ 별미였어요ㅎㅎ
우동사리에요..
사리는 우동, 칼국수, 라면 중 선택이 가능한데,
겨울에는 뜨끈한 우동이 생각나서 우동으로 먹어보았아요!
오동통통 쫄깃한 우동면발을 호로록~ 호로록~
탱글탱글 우동과 쫄깃한 조개살, 그리고 매콤한 겉절이김치가 조화를 이루어
마무리로 개운하고 든든하게 즐기기 좋더라구요ㅋㅋ
살아있는 통문어, 전복, 인삼 등 귀한 식재료를 샤브샤브로 데쳐먹는 독특한 컨셉의 조개꽃문어가 입맛을 사로잡았어요~
오늘은 전국 3대맛집 조개꽃천지에서 맛과 건강을 모두 사로잡는 오감만족 조개꽃문어 어떠신가요?^^
* 조개꽃천지 *
[주소] 서울시 마포구 마포대로10길 12 (지번주소 : 서울시 마포구 공덕동 249-16)
[전화번호] 02-701-5789
[찾아가는길] 5호선 공덕역 4번출구에서 도보 5분거리에 위치.
[영업시간] 11:00 ~ 23:00 / 브레이크타임 15:00 ~ 16:00 / 휴무 없음
[주차가능여부] 가능
cutygirlfood
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