안녕하세요~ 귀여운걸이에요^^
오늘은 상도동 맛집 및 상도역 맛집 으로 입소문난 강릉집 사계절 회무침! 보물쌈 상도동점을 소개해 드릴께요ㅎㅎ
상도동 맛집 보물쌈은 50년간 강릉 중앙시장에서 우럭회무침집을 운영한 최부자 여사의 조리비법을 전수받아 탄생한 브랜드로,
푸짐하고 아름다운 비주얼의 강릉집 사계절 회무침 맛이 일품이고 생생정보통에도 방영된 상도역 맛집 인데요..
그럼, 귀여운걸과 함께 상도동 맛집 및 상도역 맛집! 강릉집 사계절 회무침 보물쌈을 살펴볼까요?^^
상도역에서 도보 2분거리에 위치한 상도동 맛집! 보물쌈 상도동점..
상도역 맛집 보물쌈은 행정안전부, 서울특별시, 동작구가 지정한 물가안정 모범업소 착한가게네요~ㅎㅎ
아늑하고 편안한 분위기의 매장 내부 모습..
모두 좌식형 테이블로 되어 있어 따뜻한 방바닥에 앉아 집처럼 편안하게 즐기기 좋았어요^^
생생정보통에도 방영된 공중파가 선택한 명품맛집이군요~
메뉴판이에요..
자연산 4계절 회무침 大 (65,000원) 를 주문했어요~
들깨미역국, 4계절 회무침, 해물탕, 고르곤졸라피자로 구성된 한상 가득 푸짐한 자연산 4계절 회무침 大 에요..
샐러드에요..
아삭아삭 신선한 야채와 상큼한 드레싱의 조화가 일품이었어요!
들깨미역국이에요..
고소함 가득 따끈하니 맛있었구요.. 기운을 돋우워주는 영양이 풍부한 국이 나와서 좋았어요~
초고추장, 새우젓, 쌈장, 마늘, 고추, 깻잎, 상추에요..
4계절 회무침이에요..
알록달록 화려하고 아름다운 비주얼에 회무침 뿐 아니라,
보쌈, 훈제오리, 무생채, 부추무침, 타코와사비, 연어회, 날치알쌈으로 알찬 구성이 만족스러웠어요ㅎㅎ
또한 톡특한 비주얼의 보물쌈 전용접시도 시선을 사로잡았는데요..
보쌈과 해물이 식으면 본연의 맛을 잃게되기 때문에 이런 현상을 방지하기 위해 보물쌈 전용접시를 개발하였다고 해요..
접시의 중앙에서 수증기를 통해 보쌈과 해물의 온도를 따뜻하게 유지해주고,
가장자리 부분에 다양한 사이드 메뉴들을 담을 수 있어 상차림도 깔끔하게 해주는 역할도 하는 기특한 접시더라구요ㅋㅋ
따끈따끈한 보쌈이에요..
역시 보쌈은 새우젓에 콕~ 찍어 먹어야 제 맛이죠ㅎㅎ
야들야들 부드럽고 담백하니 맛있었어요~
윤기가 자르르~ 훈제오리에요..
훈제오리는 상추쌈과 함께~
고소하면서 깔끔하고 담백했어요^^
타코와사비에요..
와사비의 톡 쏘는 맛이 매력적이고, 잘게 썬 낙지가 쫄깃쫄깃 별미였어요ㅎㅎ
연어회에요..
두툼두툼 신선한 연어회가 입안에서 살살 녹네요+_+
회무침이에요..
매콤하고 새콤하게 무쳐낸 회무침 위에 깨가 솔솔 뿌려져 나왔어요~
신선한 회와 아삭아삭 야채가 어우러져 식감도 좋고 감칠맛 가득 칼칼하니 맛있었어요^^
신선한 깻잎과 톡톡 터지는 날치알이 조화를 이루는 날치알쌈에 회무침을 곁들여 먹으니 맛도 식감도 살아나네요~
환경오염으로 식재료의 위생에 대한 우려가 커지고 있는 요즘 보물쌈은 LED 농장시스템을 도입하여
매장에서 직접 키운 신선한 야채를 이용하고 있다니 안심하고 즐길 수 있겠어요^^
해물탕이에요..
즉석에서 끓여 먹는 방식이라 끝까지 따끈하게 즐길 수 있어 마음에 들었어요ㅎㅎ
꽃게, 새우, 낙지, 홍합 등 각종 해물이 듬뿍~
맑은 국물이지만 칼칼하고 시원하면서 개운하니 제 입맛에 딱이었어요^^
칼국수사리에요..
해물탕의 해물을 건져 먹고 칼국수사리를 넣어 먹는 방식이에요~
쫄깃한 칼국수에 김치를 올려 호로록~ 호로록~
따끈하게 속을 풀어주고 든든하니 좋았어요ㅎㅎ
고르곤졸라피자에요..
얇은 도우 위에 고르곤졸라치즈와 함께 아몬드, 파슬리가루가 솔솔 뿌려져 나왔어요~
쭈~욱~ 늘어나는 치즈의 자태+_+
도우가 얇아 바삭한 식감이 좋고 부드러운 고르곤졸라치즈가 더해져 고소하면서 달콤하고 담백하니 맛있네요~
고르곤졸라와 회무침을 곁들여 먹으면 매운맛도 중화되고 입에 착착 감기는군요^^
하나의 예술작품처럼 아름다운 상차림에 눈이 호강하고, 훌륭한 맛과 푸짐한 양에 또 한번 감동하게 되는 맛집 같아요~ㅎㅎ
대한민국 NO.1 해물보쌈 전문점 보물쌈은 기존에 누구나 알고 있는 보물섬 이라는 명사의 끝을 쌈 이라는 단어로 살짝 바꾸어
익숙하면서도 색다른 느낌을 주는 이름이 되었고, 보쌈과 해물쌈의 만남을 뜻하기도 하여
접시에 푸짐하고 아름답게 담긴 보쌈과 해물들의 모습이 보물처럼 귀하게 보인다는 의미도 담겨져 있다고 해요ㅋㅋ
오늘은 그 유명한 강릉집의 회무침과 들깨미역국, 해물탕, 고르곤졸라피자까지 푸짐하게 즐기는 자연산 4계절 회무침 어떠신가요?^^
* 보물쌈 상도동점 *
[주소] 서울시 동작구 상도1동 389-12 (도로명주소 : 서울시 동작구 상도로 296-2 계경목장)
[전화번호] 02-814-2151
[찾아가는길] 7호선 상도역 1번출구로 나와 직진하다보면 도보 2분거리에 위치.
[영업시간] 11:00 ~ 23:00
[주차가능여부] 가능
[홈페이지] 보물쌈 http://www.bomulssam.co.kr/ , 상도동점 http://www.bomulssam4.co.kr/
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