요리이야기40 - 쉽고 맛있는 김치전 만들기!
김치전 전,부침 > 전 > 김치전 재료/양념 밀가루, 물, 우유, 소금, 배추김치, 간장 요리순서 1. 밀가루를 준비한다. 2. 물과 우유를 붓는다. 3. 소금을 넣고, 밀가루를 잘 풀어준다. 4. 배추김치를 준비한다. 5. 배추김치를 잘게 썰어준다. 6. 잘게 썬 배추김치를 넣는다. 7. 잘 저어준다. 8. 골고루 섞였으면 준비완료! 9. 팬에 기름을 두르고, 얇게 펴 붓는다. 10. 어느 정도 익으면 뒤집어 익힌다. 11. 노릇노릇해지면 뒤집어 익혀 완성! 12. 접시에 예쁘게 담아낸다. 분량 3인분 요리시간 1시간 이상 일상, 다이어트, 잔치,상차림, 손님, 어린이, 도시락, 나들이 1. 밀가루를 준비한다. 2. 물과 우유를 붓는다. 3. 소금을 넣고, 밀가루를 잘 풀어준다. 4. 배추김치를 준비한..
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요리이야기39 - 호박과 계란이 만나 호박전이 되다!
호박전 전,부침 > 전 > 호박전 재료/양념 호박, 계란, 소금 요리순서 1. 호박을 먹기 좋은 크기로 썰어준다. 2. 계란 하나를 준비한다. 3. 계란을 잘 저어준다. 4. 잘 저어놓은 계란에 썰어둔 호박을 넣는다. 5. 팬에 기름을 두르고 계란을 무친 호박을 올려놓는다. 6. 노릇노릇 익으면 뒤집어준다. 7. 호박전을 잘 지진다. 8. 완성! 분량 2인분 요리시간 40분 밑반찬, 일상, 잔치,상차림, 손님, 어린이, 영양보양, 명절,절기, 도시락, 나들이 1. 호박을 먹기 좋은 크기로 썰어준다. 2. 계란 하나를 준비한다. 3. 계란을 잘 저어준다. 4. 잘 저어놓은 계란에 썰어둔 호박을 넣는다. 5. 팬에 기름을 두르고 계란을 무친 호박을 올려놓는다. 6. 노릇노릇 익으면 뒤집어준다. 7. 호박전을..
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요리이야기38 - 남녀노소 좋아하는 소시지김치찌개!
소시지김치찌개국,찌개,전골,탕 > 찌개 > 소시지김치찌개 재료/양념 배추김치, 소시지, 식용유(포도씨유), 라면스프, 설탕, 고추가루 요리순서 1. 배추김치를 준비한다. 2. 김치를 먹기 좋게 썰어 뚝배기에 담고, 식용유(포도씨유)를 넣어 볶아준다. 3. 라면스프를 조금 넣어준다. 4. 물을 적당량 넣고 끓여준다. 5. 소시지를 준비한다. 6. 먹기 좋게 썰어준다. 7. 썰어놓은 소시지를 넣고, 설탕을 조금 넣는다. 8. 고추가루를 넣어준다. 9. 보글보글 끓으면 완성! 분량 2인분 요리시간 20분 밑반찬, 일상, 손님, 어린이 1. 배추김치를 준비한다. 2. 김치를 먹기 좋게 썰어 뚝배기에 담고, 식용유(포도씨유)를 넣어 볶아준다. 3. 라면스프를 조금 넣어준다. 4. 물을 적당량 넣고 끓여준다. 5...
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