푸드마트에서 구매한 강원도 용대리 [황태세상] 황태채(250g) 1EA으로 황태칼국수를 만들어 봤어요^^


밀가루를 준비합니다..


밀가루를 잘 반죽해주세요..


밀대를 이용해 밀가루 반죽을 얇게 펴주세요..


얇게 펴준 반죽을 접어줍니다..


적당한 크기로 썰어주세요..


늘어붙지 않도록 잘 펴주면서 밀가루를 뿌려주세요..


용대리 황태채를 준비합니다..


물을 붓고 천연조미료와 용대리 황태채를 넣어주세요..


감자와 호박을 잘게 썰어줍니다..


썰은 감자, 호박을 넣어주세요..


대파를 적당하게 썰어줍니다..


끓이다가 대파를 넣어주세요..


보글보글 끓으면 면을 넣어주세요..


소금으로 간을 해주세요..


다시 한번 끓으면 완성이에요!


용대리 황태채로 만든 국물맛이 시원한 칼국수에요!^^


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귀여운걸

맛집파워블로거 귀여운걸입니다! 문의사항은 카카오톡(ID: cutygirlfood) 또는 이메일을 이용해주세요~ boyun100@naver.com

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황태칼국수면,만두 > 칼국수,수제비 > 황태칼국수
재료/양념
밀가루, 황태포, 감자, 호박, 대파, 소금, 천연조미료
요리순서
1. 밀가루를 준비한다.
2. 밀가루를 잘 반죽한다.
3. 밀대를 이용해 밀가루 반죽을 얇게 펴준다.
4. 얇게 펴준 반죽을 접어준다.
5. 적당한 크기로 썰어준다.
6. 늘어붙지 않도록 잘 펴주면서 밀가루를 뿌려준다.
7. 물을 붓고 천연조미료와 황태포를 넣는다.
8. 감자와 호박을 잘게 썰어준다.
9. 썰은 감자, 호박을 넣는다.
10. 대파를 적당하게 썰어준다.
11. 끓인다.
12. 대파를 넣어준다.
13. 보글보글 끓으면 면을 넣는다.
14. 소금으로 간을 한다.
15. 다시 한번 끓으면 완성!
16. 대접에 예쁘게 담아낸다.
분량 3인분 요리시간 1시간 이상
한식 일상, 다이어트, 잔치,상차림, 손님, 어린이, 영양보양


 

1. 밀가루를 준비한다.



 

2. 밀가루를 잘 반죽한다.



 

3. 밀대를 이용해 밀가루 반죽을 얇게 펴준다.



 

4. 얇게 펴준 반죽을 접어준다.



 

5. 적당한 크기로 썰어준다.



 

6. 늘어붙지 않도록 잘 펴주면서 밀가루를 뿌려준다.



 

7. 물을 붓고 천연조미료와 황태포를 넣는다.



 

8. 감자와 호박을 잘게 썰어준다.



 

9. 썰은 감자, 호박을 넣는다.



 

10. 대파를 적당하게 썰어준다.



 

11. 끓인다.



 

12. 대파를 넣어준다.



 

13. 보글보글 끓으면 면을 넣는다.



 

14. 소금으로 간을 한다.



 

15. 다시 한번 끓으면 완성!



 

16. 대접에 예쁘게 담아낸다.



 

황태포가 들어가 국물맛이 시원한 칼국수!




오늘은 황태칼국수 어떨까요?ㅎㅎ

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