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황태수제비면,만두 > 칼국수,수제비 > 황태수제비
재료/양념
밀가루반죽, 감자, 양파, 천연조미료, 황태, 대파, 소금, 김가루
요리순서
1. 밀가루로 수제비 반죽을 해 놓은것을 준비한다.
2. 감자를 적당한 크기로 썰어준다.
3. 양파를 적당한 크기로 썰어준다.
4. 냄비에 물을 붓고, 썰어놓은 감자, 양파와 천연조미료를 넣는다.
5. 황태를 잘게 썰어 넣는다.
6. 대파를 큼직큼직 썰어 준비한다.
7. 보글보글 끓인다.
8. 끓으면 수제비반죽을 적당한 크기로 떠 넣는다.
9. 다시 한번 보글보글 끓인다.
10. 끓으면 썰어놓은 대파를 넣는다.
11. 소금으로 간을 한다.
12. 수제비 완성!
13. 대접에 예쁘게 담아내고 김가루를 넣는다.
분량 3인분 요리시간 30분
한식 일상, 다이어트, 잔치,상차림, 손님, 어린이


 

1. 밀가루로 수제비 반죽을 해 놓은것을 준비한다.



 

2. 감자를 적당한 크기로 썰어준다.



 

3. 양파를 적당한 크기로 썰어준다.



 

4. 냄비에 물을 붓고, 썰어놓은 감자, 양파와 천연조미료를 넣는다.



 

5. 황태를 잘게 썰어 넣는다.



 

6. 대파를 큼직큼직 썰어 준비한다.



 

7. 보글보글 끓인다.



 

8. 끓으면 수제비반죽을 적당한 크기로 떠 넣는다.



 

9. 다시 한번 보글보글 끓인다.



 

10. 끓으면 썰어놓은 대파를 넣는다.



 

11. 소금으로 간을 한다.



 

12. 수제비 완성!




13. 대접에 예쁘게 담아내고 김가루를 넣는다.

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얼마전 올렸던 메뉴인 라볶이,수제비가 푸드앤카페 베스트쿠킹 한식 1위에 올랐네요ㅋㅋ


그래서 어제 방문자수가 5천명이 넘었어요^^

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  • 기영환 2011.01.25 09:15  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    흠- 외국 사이트엿으면 좋았을텐데,
    좋은정보 잘보고가요~

  • 최윤기 2011.01.26 03:49  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    chldbsrlzoq@hanmail.net
    초대장부탁드려요!!!ㅠㅠㅠㅠ

  • 으야야 2011.02.05 13:08  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    초대장 받으려고 왔다가 좋은 정보 알게되는것같아서 기쁘네요!!
    친해졌으면 좋겠습니다~~~~~

    초대장 부탁드려요!!! 지금도 진행중 맞죠?? 댓글은 어제 새벽 2시에 남겼지만 더 남겨요!!
    정말로 부탁드려요~~~ 메일주소는 초대장댓글에 있어요!!!


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칼국수,수제비
재료/양념
밀가루,물엿,참기름,김,식초,고추장
요리순서
1. 물을 끓인다.
2. 물이 끓으면 밀가루반죽을 떠 넣는다.
3. 익으면 물에 헹군다.
4. 물기를 빼서 그릇에 담는다.
5. 물엿,참기름,김,식초,고추장 등을 이용해 만든 양념장을 넣는다.
6. 양념이 골고루 섞이도록 잘 비벼준다.
7. 완성!
분량 1인분 요리시간 10분
한식 일상


 

1. 물을 끓인다.



 

2. 물이 끓으면 밀가루반죽을 떠 넣는다.



 

3. 익으면 물에 헹군다.



 

4. 물기를 빼서 그릇에 담는다.



 

5. 물엿,참기름,김,식초,고추장 등을 이용해 만든 양념장을 넣는다.



 

6. 양념이 골고루 섞이도록 잘 비벼준다.




7. 완성!

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