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계란말이

깜찍이소다의 요리이야기22 - 모둠계란말이~! 계란말이 전,부침 > 부침,기타 > 계란말이 재료/양념 계란2개,소시지2개,대파,깻잎4장,소금 요리순서 1. 계란 2개를 준비한다. 2. 계란을 잘 풀어주고, 소금으로 간을 한다. 3. 소시지 2개, 대파, 깻잎 4장을 준비한다. 4. 소시지, 깻잎, 대파를 잘게 썰어준다. 5. 풀어놓은 계란에 썰은 재료를 넣는다. 6. 계란과 잘 섞어준다. 7. 프라이팬에 반정도 부어준다. 8. 조금씩 말아가며 부친다. 9. 노릇노릇해지면 끝~ 10. 이런식으로 하나 더 부쳐내어 2개의 계란말이가 완성! 11. 먹기 좋은 크기로 썰어준다. 12. 접시에 예쁘게 담아낸다. 분량 1인분 요리시간 20분 밑반찬, 일상, 잔치,상차림, 어린이, 영양보양, 도시락, 나들이 1. 계란 2개를 준비한다. 2. 계란을 잘 풀어주고,.. 더보기
깜찍이소다의 요리이야기6 - 노릇노릇 깻잎계란말이! 계란말이 전,부침 > 부침,기타 > 계란말이 재료/양념 계란2개,깻잎4장,소금 요리순서 1. 계란 2개를 깨뜨린다. 2. 계란을 저어서 잘 풀어준다. 3. 깻잎 4장을 잘 씻어서 도마 위에 준비한다. 4. 깻잎을 잘게 썰어준다. 5. 잘게 썬 깻잎을 잘 저어놓은 계란에 넣어 골고루 섞어주고 소금으로 간을 한다. 6. 후라이팬에 부은 다음, 끝부분을 접어준다. 7. 조금씩 익어가면 말아준다. 8. 계속해서 말아가며 익힌다. 9. 노릇노릇 다 익힌다. 10. 도마위에 계란말이를 올려놓는다. 11. 먹기 좋은 크기로 계란말이를 썰어준다. 12. 접시에 예쁘게 담아낸다. 13. 완성!! 분량 1인분 요리시간 10분 밑반찬, 일상, 손님, 어린이, 도시락 1. 계란 2개를 깨뜨린다. 2. 계란을 저어서 잘 풀어준.. 더보기

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