안녕하세요~ 귀여운걸이에요^^

요즘 커피 하면 콜드브루 추천! 콜드브루 라떼 등등 콜드브루가 대세죠~

콜드브루는 더치커피의 일종으로 맛과 신선함을 갖춘 고급 커피로 인기인데요..

할리스커피에서도 신메뉴로 할리스 콜드브루, 할리스 콜드브루라떼가 출시되었다는 소식을 접하고 얼른 다녀왔어요ㅋㅋ

콜드브루, 콜드브루 라떼는 차갑게 마실 때 풍미가 좋아 요즘같이 더운 여름철 아주 제격인 것 같더라구요~

그럼, 귀여운걸과 함께 콜드브루 추천! 할리스커피 신메뉴 할리스 콜드브루, 콜드브루 라떼를 살펴볼까요?^^

 

 

 

 

선릉역 1번출구 바로 우측에 위치한 샹제리제건물 1층에 위치한 할리스커피 선릉샹제리제점..

 

 

 

 

고급스러우면서 세련된 분위기 속에서 우아하고 편안하게 즐길 수 있는 매장 내부 모습..

 

 

 

 

혼자 방문한 손님도 부담없이 즐기기 좋은 테이블도 마련되어 있는 센스!

 

 

 

 

오픈형 주방 겸 카운터에요..

 

 

 

 

쇼케이스에는 바게트볼, 리에주 와플, 베이컨 포테이토 치아바타, 핫스파이시 치킨 샌드위치, 햄&모짜렐라치즈 파니니,

초코바나나체스, 초콜릿 퍼지, 쿠키&치즈, 플레인 베이글, 어니언 베이글 등이 진열되어 있네요~

콜드브루와 잘 어울릴만한 생크림 와플 (2,800원) 주문..

 

 

 

 

콜드브루 (4,500원), 콜드브루 라떼 (5,000원) 도 주문했어요~

 

 

 

 

커피의 신세계 콜드브루 정말 기대되네요ㅋㅋ

 

 

 

 

주문한 메뉴들이 등장~

 

 

 

 

원두의 산미가 살아있는 콜드브루에요..

콜드브루 커피(Cold Brew Coffee)는 찬물에 추출한 커피를 의미한다고해요~

보통 더치커피 혹은 워터드립이라 부르지만, 정식명칭은 콜드브루 커피라는 사실 알고 계셨나요?ㅎㅎ

콜드브루 커피는 찬물에 추출되기 때문에 뜨거운 물로 추출한 커피에 비해 카페인 함유량도 낮고 풍미가 가득해 좋은듯!

 

 

 

 

할리스커피 콜드브루는 Rainforest Alliance 인증 커피를 사용한 친환경적인 커피라 믿고 마실수 있었구요..

물과 커피 외에 첨가물이 들어가지 않아 깔끔한 커피 본연의 맛을 느끼기에 충분했고,

콜드브루의 청량함으로 더위도 싹~ 사라지는 느낌이었어요!

또한 비가열식 초고압 살균을 통해 위생적이면서 커피의 향미를 그대로 보존해 만족스러웠어요^^

 

 

 

 

커피 본연의 단맛이 풍부한 콜드브루 라떼에요..

 

 

 

 

콜롬비아산 원두의 균형 잡힌 바디감과 에티오피아 예가체프의 화사함이 블렌딩된 산뜻한 콜드브루 라떼~

쓴맛과 텁텁한 맛은 사라지고 뒷맛이 깔끔하면서 산뜻하고, 은은한 단맛이 나는 점이 매력적인 커피였구요..

기존 에스프레소에서는 느끼지 못했던 커피 본연의 단맛과 달콤한 초콜릿의 풍미를 제대로 경험할 수 있었어요^^

 

 

 

 

생크림 와플이에요..

플레인 와플에 밀키하고 달콤한 생크림을 더한 베스트셀러죠~

 

 

 

 

따끈하게 구워낸 리에주 와플과 생크림 토핑의 조화 굿!!

 

 

 

 

벨기에식 와플에 토핑한 펄슈가가 따뜻하게 녹아내려 쫄깃하고 달콤한 와플로,

주문즉시 오븐에 구워 따뜻하게 제공되어 부드러우면서 담백하니 더욱 맛있었어요^^

 

 

 

 

리에주 와플을 먹기 좋은 크기로 잘라 촉촉한 생크림을 듬뿍 찍어 먹으면 달콤함 가득~ 기분이 업 되는 느낌이에요!

또한 콜드브루, 콜드브루 라떼와도 참 잘 어울리는 조합이었어요ㅋㅋ

요즘 콜드브루가 유명하더니 그럴만한 이유가 있었더라구요~ 올여름은 콜드브루와 함께 해야할듯!!

오늘은 할리스에서 가볍고 부드러운 맛으로 많은 사랑을 받고 있는 대세커피 콜드브루와 함께 시원한여름 어떠신가요?^^

 

 

 

 

* 할리스커피 선릉샹제리제점 *

[주소] 서울시 강남구 테헤란로 406 샹제리제센터 (지번주소 : 서울시 강남구 대치동 889-5 )

[전화번호] 02-501-4255

[찾아가는길] 선릉역 1번출구로 나오면 바로 우측 샹제리제건물 1층에 위치.

[영업시간] 평일 07:30 ~ 23:00 / 주말,공휴일 08:00 ~ 23:00

[주차가능여부] 가능

[홈페이지] http://www.hollys.co.kr/

 

 

 

 

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서울 강남구 대치동 889-5 1층 | 할리스커피 선릉샹제리제점
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