푸드마트에서 구매한 순창 참고은 태양초고추가루로 매콤한 호박볶음을 만들어봤어요~
호박을 준비해주세요.. 원을 반씩 썰어 반달모양으로 만들어주세요..
대파를 적당한 크기로 썰어주세요..
마늘을 잘게 다져주세요..
반달모양으로 썰어놓은 호박을 소금에 절인후 썰어놓은 파, 마늘을 넣어주세요..
식용유(포도씨유)를 넣어 볶아주세요..
고추가루를 준비해주세요..
고추가루를 넣어주세요..
굴소스를 넣어주세요..
양념이 잘 섞이도록 잘 버무려줍니다..
익을때까지 볶아주세요..
완성이에요ㅎㅎ
접시에 예쁘게 담아냅니다..
참깨를 뿌려주세요..
순창 참고은 태양초고추가루로 요리한 매콤하고 맛있는 호박볶음 오늘의 반찬으로 어떠세요?ㅎㅎ
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