요리이야기33 - 따라하기 쉬운 참치김치찌개~!
참치김치찌개국,찌개,전골,탕 > 찌개 > 참치김치찌개 재료/양념 배추김치, 김치찌개용참치, 식용유(포도씨유), 설탕, 고추가루, 다시다 요리순서 1. 배추김치를 먹기 좋게 썰어준다. 2. 냄비에 잘 담는다. 3. 김치찌개용 참치를 준비한다. 4. 식용유(포도씨유)를 넣고 볶아준다. 5. 설탕을 넣어준다. (기호에 따라 단맛을 싫어하시면 넣지 마세요^^) 6. 고추가루와 다시다를 조금 넣고 잘 저어준다. 7. 물을 적당량 넣는다. (기호에 따라 물 양을 조절해주세요~) 8. 보글보글 끓으면 준비해 놓은 참치를 넣어준다. 9. 다시 한번 보글보글 끓인다. 10. 완성! 분량 2인분 요리시간 20분 밑반찬, 일상, 다이어트, 손님, 어린이, 영양보양 1. 배추김치를 먹기 좋게 썰어준다. 2. 냄비에 잘 담는다..
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요리이야기32 - 얇아서 더욱 맛있는 오이무침!
오이무침무침,나물 > 나물,야채 > 오이무침 재료/양념 오이2개, 대파, 마늘4개, 양파1개, 고추가루, 소금, 설탕, 참기름, 참깨 요리순서 1. 오이, 대파, 마늘, 양파를 준비한다. 2. 양파를 적당한 크기로 썰어준다. 3. 오이를 얇게 썰어준다. 4. 파, 마늘을 잘게 다져 넣는다. 5. 고추가루를 넣는다. 6. 소금, 설탕, 참기름을 넣고 잘 버무린다. 7. 참깨를 뿌려준다. 8. 양념이 잘 섞이도록 골고루 무쳐서 잠시 놓아둔다. 국물이 생기면 완성! 9. 접시에 예쁘게 담아낸다. 분량 4인분 요리시간 30분 밑반찬, 일상, 다이어트, 잔치,상차림, 손님, 어린이, 영양보양, 도시락 1. 오이, 대파, 마늘, 양파를 준비한다. 2. 양파를 적당한 크기로 썰어준다. 3. 오이를 얇게 썰어준다. 4..
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요리이야기31 - 피를 맑게 해주는 미역국~!
미역국 국,찌개,전골,탕 > 국 > 미역국 재료/양념 미역, 참기름, 소금, 굴소스, 간장 요리순서 1. 미역을 준비한다. 2. 미역을 물에 불린다. 3. 다 불었는지 확인한다. 4. 미역을 짜서 물기를 뺀다. 5. 참기름을 넣고 볶아준다. 6. 물, 소금, 굴소스, 간장을 넣고 끓인다. 7. 보글보글 끓으면 완성! 8. 접시에 예쁘게 담아낸다. 분량 3인분 요리시간 40분 밑반찬, 일상, 다이어트, 손님, 어린이, 영양보양 1. 미역을 준비한다. 2. 미역을 물에 불린다. 3. 다 불었는지 확인한다. 4. 미역을 짜서 물기를 뺀다. 5. 참기름을 넣고 볶아준다. 6. 물, 소금, 굴소스, 간장을 넣고 끓인다. 7. 보글보글 끓으면 완성! 8. 접시에 예쁘게 담아낸다.
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