안녕하세요~ 귀여운걸이에요^^

오늘은 홍대 삼겹살 맛집! 홍대 맛집 추천 맛있는 삼겹살집을 소개해 드릴께요ㅎㅎ

바로 하남돼지집 홍대점인데요.. 삼겹살이 맛있기로 명성높은 하남돼지집이 홍대에도 오픈해 너무 반가웠어요ㅋㅋ

이곳은 국내 한돈농가와 한돈자조금관리위원회가 인증하는 한돈만을 판매하는 음식점으로

우수하고 안전한 한돈을 믿고 먹을 수 있는 한돈 판매 인증점이라 안심도 되고, 참숯을 이용한 돼지구이 맛도 명품이었어요~~

그럼, 귀여운걸과 함께 홍대 삼겹살 맛집 하남돼지집을 살펴볼까요?^^

 

 

 

 

홍대입구역, 합정역, 상수역 사이에 위치해 역에서 8~10분 거리에 위치한 하남돼지집 홍대점..

하남돼지집의 트레이드마크 돼지 캐릭터가 입구에서 안내해주네요^^

부메랑처럼 "반드시 다시 돌아오게 된다."는 문구대로 단골을 약속하게 하는 맛집인듯ㅎㅎ 

 

 

 

 

넓고 차별화된 특별하고 깔끔한 공간의 매장 내부 모습..

 

 

 

 

편안하고 아늑하게 즐기기 좋은 분위기~

그리고 좌측에는 500도 참숯불에서 깊은 훈연과 육즙을 잡아주는 초벌구이가 되어 나오는 참숯초벌실이 있었어요..

 

 

 

 

각종 언론사에서 인정한 대한민국 최고의 명품 삼겹살..

삼겹살로 한국형 패밀리레스토랑의 모델을 제시하는 하남돼지집 대단하네요~

 

 

 

 

메뉴판이에요..

특목살(12,000원), 갈매기살(12,000원), 가브리살(12,000원), 버섯모듬(3,000원) 주문..

 

 

 

 

공기밥 포함 된장찌개(3,000원), 도시락 김치볶음밥(3,000원), 날치알 계란찜(3,000원), 잔치국수(3,000원)도 주문했어요~

 

 

 

 

주문한 메뉴들이 등장하기 시작~

 

 

 

 

부추무침, 배추김치, 명이나물이에요..

 

 

 

 

상추, 소금, 쌈장, 마늘이에요..

 

 

 

 

버섯모듬이에요..

다양한 종류의 버섯을 모아 고기와 함께 구워먹으면 맛과 향, 건강까지 OK!

 

 

 

 

계란찜이에요..

폭신한 식감의 따끈한 계란찜~ 고기와 함께 잘 어울렸어요~

 

 

 

 

특목살, 가브리살, 갈매기살이에요..

하남돼지집은 도체등급 A의 프리미엄 한돈 브랜드, 하이포크 한돈만을 사용하는 삼겹살집으로

모두 국산냉장 1+급으로 품질 보장은 물론,

최고급 참숯으로 1차 초벌되어 나와 깊은 훈연과 더불어 육즙이 가득해 더욱 맛있게 즐길 수 있어 만족스러웠어요~

 

 

 

 

특목살부터 먹어볼께요..

최상등급 목살이라하여 특목살이라는 애칭을 갖고 있는 목살계의 황태자에요..

두툼하고 큼직한 특목살의 비주얼이 식욕을 자극하는군요~

삼겹이 싫은 분들에게 must have item이죠~

목살 속에 콕콕히 박혀있는 눈꽃 마블링은 목살의 퍽퍽함을 잊게 한답니다!

 

 

 

 

먼저 불판 온도부터 체크!!

낮은 온도에서 고기를 구우면 육즙이 많이 빠지기 때문에

딱 적당한 온도에서 구워 육즙이 살아있을 수 있도록 체크해주는 것이라고 해요~

 

 

 

 

한점 입에 넣으면 경험하기 힘든 놀라운 맛에 하남돼지집의 고기 내공을 판단할 수 있지요ㅎㅎ

목살이 퍽퍽하다는 편견은 금물!!

육즙이 가득해 인기쟁이 삼겹보다 진한 맛을 자아내는듯ㅋㅋ

여기에 배추김치도 불판에 구워 함께 먹으면 더욱 맛있어요~

 

 

 

 

갈매기살도 먹기 좋은 크기로 썰어주셨어요..

초벌에서 재단까지 손님이 편하게 먹을수 있도록 테이블에서 잘라주는 명품 서비스 굿!!

 

 

 

 

하루 단 30명만 먹을 수 있는 천하일미 갈매기살이 육즙 가득~ 맛있게 구워지는 모습^^

 

 

 

 

갈매기살은 육즙이 굉장히 풍부해 소금에만 살짝 찍어 먹어야 육즙 맛을 제대로 느낄 수 있답니다!

입에 넣는 순간 입 안에서 느껴지는 쫄깃한 식감의 귀한 육질에 반해버렸어요~ 진한 맛이 일품^^

 

 

 

 

상추쌈에 즐겨도 굿!!

이 맛을 보고도 탄성을 지르지 않았다면 당신의 미각은 제로!!

입속에서 터지는 육즙이 환상적이었어요ㅎㅎ

 

 

 

 

마지막으로 가브리살을 먹어볼께요~

등심윗부분 지방층에 숨겨져 있던 녀석으로, 척척히 쌓인 지방층에 자리잡아 어떤 부위보다 부드러운 육질을 담고 있고,

붉은 선홍빛은 군침을 흘릴만큼 강한 식감을 자극한답니다~

오호~ 고품격 재단!!

특히 한쪽면이 익으면 반대면을 구워 4면에서 육즙이 손실되지 않도록 주의를 기울여 고기를 직접 구워주셔서 감동했어요ㅎㅎ

 

 

 

 

고기를 더욱 맛있게 즐기는 방법!

한방울의 기름도 아깝죠~ 김치는 불판 하단, 버섯은 고기위에 올려 맛있게 구워주세요~

익은 고기는 스텐받이에 올려 놓으면 타지 않고 오래도록 맛있게 먹을 수 있어 좋았어요ㅎㅎ

 

 

 

 

가브리살을 버섯구이와 함께~~

돼지 전체 부위 중 가장 부드러운 치감의 가브리살~

정말 입안에서 살살 녹는 느낌이었어요^^

 

 

 

 

적절한 두께의 지방과 살의 이상적인 조화가 식감을 살려주고, 쫄깃한 맛과 고소한 맛이 일품이었어요!

돼지고기에 많이 들어있는 티아민(비타민B1)의 흡수를 도와주는 환상궁합 명이나물과 한쌈+_+

아무것도 찍지 말고 명이를 3등분 하여 한장씩 싸서 먹어야 제 맛이죠ㅋㅋ

 

 

 

 

도시락 김치볶음밥이에요..

밥과 김치를 정성스레 볶아 그 위에 하얗고 노란 반숙 계란 후라이가 올려져 나왔어요~

어린시절 양푼도시락의 아련한 추억이 떠오르시죠?ㅎㅎ

 

 

 

 

양품도시락에 흔들어먹기 귀찮은 저를 위한 메뉴인듯!

맛있게 볶아서 나온 센스만점의 주전부리였어요^^

 

 

 

 

된장찌개(공기밥 포함)에요..

수돗물에 된장풀어 무료 서비스되는 기존의 된장찌개를 생각하셨다면 NO~~

멸치, 디포리, 북어, 다시마 등 천연재료로 푸욱 우려낸 진한 육수에 호박, 양파, 바지락, 청양고추, 두부를 넣어 정말 맛있었어요!

 

 

 

 

된장의 구수하고 깊은 맛이 제대로 살아있네요..

고기를 먹고 난 후에는 역시 된장찌개에 밥 한 공기를 먹어줘야죠^^

 

 

 

 

잔치국수에요..

남해산 멸치, 디포리, 북어대가리, 대파, 양파, 다시마, 무, 고추 등 비싼 재료를 아낌없이 넣고 푹 우려낸 진한 국물이 예술!

푸짐한 양에 유부, 김치, 파, 김가루, 깨가 풍성하게 올려져 나왔어요~

 

 

 

 

시원하고 개운한 멸치육수가 일품으로 마지막 입가심거리로 딱 좋았어요~ㅎㅎ

경기도 하남시 골목어귀에서 탄생한 하남돼지집은 따뜻한 돼지고기, 명이나물, 질좋은 참숯에 정성이 더해져

수많은 이들의 입맛을 사로잡았고, 그곳엔 언제나 문전성시를 이루는 맛집이 되었다고 해요~

그 후 SBS 생방송 투데이, MBC 찾아라 맛있는 TV, KBS 생생 정보통 등 수없이 많은 방송에 소개된 진정 명품 삼겹살 맛집!

오늘은 대한민국 1등의 자부심으로 최고의 맛을 이어가는 하남돼지집에서 명품 돼지고기의 진수를 맛보는건 어떠신가요?^^

 

 

 

 

* 하남돼지집 홍대점 *

[주소] 서울시 마포구 서교동 364-28번지 (도로명주소 : 서울시 마포구 와우산로21길 31-11)

[전화번호] 02-325-9211

[찾아가는길] 2호선 홍대입구역 9번출구에서 도보 8분거리. 또는 합정역 3번출구에서 도보 10분거리.

                  또는 6호선 상수역 1번출구에서 도보 9분거리에 위치.

[영업시간] 일~목 16:00 ~ 01:00 / 금,토 16:00 ~ 03:00 / 연중무휴

[주차가능여부] 불가

[홈페이지] http://www.hanampig.co.kr/

 

 

 

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서울특별시 마포구 서교동 | 하남돼지집홍대점
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안녕하세요~ 귀여운걸이에요^^

오늘은 이미 방송과 언론에서 인정한 소문난 대박맛집! 하남 돼지집 송파풍납점을 소개해 드릴께요~

1+급 명품돼지만 취급하고, 일반 고기집에서는 보기 힘든 울릉도 명이나물(일명, 황제나물로 불리죠~)과 함께 즐기는 환상의 맛!

게다가 백두산 참숯에 직화로 초벌한 육즙 가득한 돼지고기 맛을 제대로 느낄수 있었는데요..

그럼, 명성이 자자한 줄서먹는 인기맛집 속으로 떠나볼까요?ㅎㅎ

 

 

 

 

강동구청역 5번출구에서 5분 정도 거리에 위치한 송파맛집! 하남돼지집 송파풍납점..

 

 

 

 

매장 입구에는 귀여운 돼지 캐릭터가 반갑게 맞아주네요^^

 

 

 

 

대한민국 최고의 명품이라니 완전 기대되는군요~ㅎㅎ

 

 

 

 

매장에 들어선 순간, 이미 기다리는 손님이..ㅠㅠ

아직 이른 저녁시간인데도 불구하고 매장이 꽉 차고 대기하고 있는 모습.. 엄청나게 유명한 맛집임을 실감하게 해주더군요~ 

 

 

 

 

아늑하고 편안한 분위기의 매장 내부 모습..

또 꽃미남 직원분들이 눈 앞에서 먹기 좋게 썰어 구워 주시기 때문에 고기 굽기 힘들지도 않고 너무 좋았어요^^

 

 

 

 

마치 야외 정원에 와있는 듯한 싱그러운 분위기~

오리엔탈과 모던의 감미로운 조화가 세련된 느낌을 더해주었어요^^

 

 

 

 

돼지 벽화도 예뻐서 한컷~

 

 

 

 

의자 뚜껑을 열면 소지품을 보관할 수 있게 되어 있더라구요~

고기냄새가 배지 않아 너무 좋아요^^

 

 

 

 

 

언론에서 인정한 하남 돼지집~

 

 

 

 

매장 벽에 태권도복을 입은 선수들의 액자가 걸려 있는거에요..

알고보니, 전직원이 모두 태권도 선수라고 하시더라구요~

 

 

 

 

모든 꽃미남 직원들이 친절한 감동 서비스를 보여주고 있어 기분이 UP! 되더라구요~ㅎㅎ

매장 분위기도 밝고 활기찬 느낌이었어요~

 

 

 

 

전북 장수 청정지역에서 청정사료만으로 고급스럽게 키운 1+ 최고급 돼지를 사용하고, 양도 정확하며,

백두산 참나무로 만든 최고급 참숯으로 초벌구이를 하여 발암물질 걱정은 하지 않아도 되서 아주 마음에 들었어요~

또한 보약보다 효과가 좋은 황제나물인 명이나물과 함께 즐길수 있어 너무 매력적이었어요^^

 

 

 

 

메뉴판이에요..

저희는 암돼지 생삼겹살(12,000원), 특목살(12,000원), 갈매기살(12,000원), 가브리살(12,000원), 버섯모듬(3,000원),

된장찌개(3,000원), 비빔냉면(6,000원), 왕계란말이(5,000원)를 주문했어요..

 

 

 

 

처음 오신분들을 위한 생삼겹살과 특목살, 중급자를 위한 생갈매기살, 미식사를 위한 가브리살을 먹어 보았는데요..

명품 돼지고기의 진수를 맛보았답니다~ㅎㅎ

 

 

 

 

백두산 참나무로 만든 최고급 참숯으로 초벌구이를 하는 모습도 한컷!

참숯도 최상급만! 미네랄과 음이온, 원적외선이 나오는 건강한 백두산 참숯으로 불맛을 제대로 살린듯!

화려한 불쇼와 함께 구경하는 재미도 쏠쏠했어요~

 

 

 

 

주문한 메뉴들이 나오기 시작..

 

 

 

 

물티슈에요..

물을 살짝 부어주면 이렇게 쭉 펴지는것이 신기하더라구요ㅎㅎ

 

 

 

 

보약보다 효과가 좋아 황제나물로 불리는 명이나물이에요..

당뇨와 고혈압, 콜레스테롤을 낮추어 혈액순환을 좋게 하며

중풍, 심장병, 동맥경화 예방에도 도움이 되며 항암효과가 뛰어나 암세포 수치를 떨어뜨리는 녀석~!

동의보감에서는 비장과 신장의 기능을 돕고 남성의 자양간장에 특효가 있다고 기록되어 있다네요~ㅎㅎ

 

 

 

 

부추상추무침이에요..

매콤하니 맛나게 무쳐져 고기와 함께 즐기기 딱!ㅎㅎ

 

 

 

 

배추김치에요..

불판에 구워 먹어야죠~

 

 

 

 

버섯모듬이에요..

 

 

 

 

상추와 마늘, 쌈장..

 

 

 

 

왕계란말이에요..

정말 계란말이가 어마어마하게 크더라구요~ 마치 계란이 만들어낸 빵같은 바람직한 모습!

각종 야채를 넣어 노릇노릇 맛나게 탄생한 왕계란말이! 위에는 케찹이 뿌려져 있었어요..

이 가격에 이렇게 커다란 계란말이를 즐길수 있다니! 너무 맛있었고 양이 푸짐해 대만족이었답니다^^

 

 

 

 

백두산 참숯으로 1차 초벌구이가 되어 나온 암돼지 생삼겹살과 특목살이에요..

 

 

 

 

생삼겹살과 특목살을 먹기 좋게 썰어 주셨어요..

 

 

 

 

한쪽면이 익으면 반대면을 구워 4면에서 육즙이 손실되지 않도록 주의를 기울여 구워 주셨어요~

 

 

 

 

노릇노릇 맛나게 구워진 생삼겹살과 특목살!

처음 방문한 사람들을 위한 메뉴라고 하네요~ 특히 생삼겹살이 가장 인기가 많다고 추천해 주시더라구요!

한점 입에 넣으면 경험하기 힘든 놀라운 맛에 하남돼지집의 고기 내공을 판단할수 있다는..

 

 

 

 

고기, 김치, 버섯, 마늘 등이 불판 한가득 채워진 모습ㅋㅋ

요기서 한가지 특이한점 발견하셨죠?

다 익은 고기는 도시락 뚜껑에 올려주시더라구요~

이렇게 하면, 타지 않을 뿐 아니라 육즙이 빠지지 않고 온도가 유지되어 시간이 지나도 뻣뻣하지 않고 쫄깃하여 

오래도록 맛있게 먹을수 있어 좋았어요~ 참 센스있는듯!ㅋㅋ

 

 

 

 

명이나물과 최고의 궁합을 이루는 삼겹살!

함께 섭취하면 발암물질 억제를 돕는다고 해요~

그 뿐 아니라 특유의 쌉쌀한 향기로 느낌함은 없어지고 풍부하고 깊은 향취로 고기맛을 한층 높여주어 대만족이었어요^^

두툼한 두께에 지방과 단백질의 이상적인 조화! 부드러우면서도 고소한 맛이 일품이었어요ㅎㅎ

풍부한 육즙에 반해 젓가락질을 멈출수 없다는.. 정말 아무말이 필요없는 중독성 강한 맛!

 

 

 

 

목살이 퍽퍽하다는 편견을 깨준 특목살..

버섯구이와 함께 즐기면 더욱 맛나요~

 

 

 

 

상추쌈도 뺴놓을수 없겠죠?

목살 속속들이 박혀있는 눈꽃 마블링에 반할수 밖에 없었어요ㅎㅎ

 

 

 

 

가브리살과 갈매기살이에요..

 

 

 

 

역시 먹기 좋게 썰어주셨어요..

 

 

 

 

 

지글지글 맛나게 익어가는 모습~

 

 

 

 

다 익은 고기는 도시락 뚜껑으로..

 

 

 

 

하루 단 30명만 먹을 수 있다는 천하일미 갈매기살!

입속에서 터지는 싱싱한 육즙과 깊고 진한 향이 가득한 쫄깃한 갈매기살~ 감탄이 절로 나온답니다ㅎㅎ

 

 

 

 

돼지 전체 부위 중 가장 부드러운 치감을 지닌 가브리살!

우윳빛깔 지방이 켜켜히 박혀있어 쫄깃하고 고소하면서 진한 맛이 일품이었어요ㅎㅎ

 

 

 

 

공기밥이 포함된 된장찌개에요..

 

 

 

 

기존의 된장찌개와 달리 멸치, 북어, 다시마 등 천연재료로 푹 우려낸 진한 육수에

호박, 양파, 청양고추, 두부가 듬뿍 들어있어 깊고 진한 맛이 일품이었어요^^

 

 

 

 

비빔냉면이에요..

 

 

 

 

맛나게 비벼주었어요..

 

 

 

 

매콤하고 쫄깃한 면발~ 와~ 너무 맛있었어요^^

역시 고기 먹고 입가심으로는 냉면이 최고죠!

특히 유천칡냉면(구, 풍납칡냉면)으로 부터 직접 전수를 받았다고 하시던데, 그래서인지 냉면 전문점의 맛이 그대로 살아있는듯!

 

 

 

 

뼈가 시리도록 시원한 살얼음 육수도 냠냠+_+

 

 

 

 

후식으로 아이스크림~

1개 1,000원씩으로 판매하고 있더라구요~ㅎㅎ

 

 

 

 

저희는 딸기 아이스크림과 메론 아이스크림을 하나씩 먹었죠~ㅎㅎ

시원하고 달콤한 아이스크림으로 디저트까지 제대로 즐긴듯ㅋㅋ

 

 

 

 

명함도 한장~

MBC 찾아라! 맛있는TV, KBS 생생정보통 등 각종 TV 프로그램과 언론사에서 인정한 진정한 명품돼지집! 하남돼지집!

1+급 명품돼지만을 사용하고 얼리지 않은 생고기를 백두산 참숯에 초벌구이하여 육즙과 맛이 그대로 살아 있었고,

도시락 뚜껑을 이용해 온도가 유지되어 시간이 지나도 뻣뻣하지 않고 쫄깃한 식감도 예술이었어요ㅎㅎ

왜 소문난 맛집인지 확실히 알겠더군요~ 정말 최고의 찬사가 아깝지 않았답니다^^

오늘은 풍납맛집! 하남돼지집 풍납점에서 사랑하는 가족, 친구, 회사동료와 함께 즐거운 시간을 보내는건 어떨까요?ㅎㅎ

 

 

 

 

* 하남 돼지집 송파풍납점 *

[주소] 서울특별시 송파구 풍납2동 156-19

[전화번호] 02-472-9901

[찾아가는길] 8호선 강동구청역 5번출구로 나와 50m 걸어가서 첫번째 골목에서 좌회전하고, 

                  100m 직진 후 오거리에서 우회전하면 50m 앞에 위치.

[영업시간] 17:00 ~ 02:00

[주차가능여부] 가능

[홈페이지] http://www.hanampig.co.kr/

 

 

 

 

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