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안녕하세요~ 귀여운걸이에요^^

고종황제가 조선의 왕들 중 냉면을 유난히도 즐긴 왕이라는 사실 알고 계시나요?

오늘은 고종황제가 즐겨먹었던 조선시대 궁중냉면과 일본 정통 신주쿠 돈카스가 맛있는 영등포구 맛집을 소개해 드릴께요~

품격을 한단계 높인 신개념 푸드코트로 여의도 IFC몰 맛집으로 소문난 핫플레이스인데요..

그럼, 한여름 무더위를 식혀줄 함흥비빔냉면과 돈카스메밀세트를 함께 살펴볼까요?^^

 

 

 

 

여의도역에서 바로 연결되는 푸드엠파이어 IFC점..

 

 

 

 

가운데 푸드엠파이어가 보이시죠? 약도가 안내되어 있어 찾아가기 쉬웠어요~

 

 

 

 

우와~ 어마어마한 규모의 여의도 IFC몰..

 

 

 

 

푸드엠파이어 IFC점 입구에요..

 

 

 

 

IFC점은 유럽 기차역을 컨셉으로 유럽 Central Station을 모티브로한 차별화된 인테리어, 전세계의 다양한 메뉴,

재미있는 스토리텔링이 펼쳐지는 신개념 食문화체험공간이에요..

가운데 중앙 시계탑을 중심으로 총 13개 코너로 구성되어 전 세계 음식여행을 떠날수 있답니다^^

 

 

 

 

"Beyond the Premium" 이라는 컨셉을 바탕으로 편리한 푸드코트에서

전문 쉐프의 고품격 메뉴를 선보이는 레스토랑을 함께 즐길 수 있는 공간~

 

 

 

 

마치 카페에 온듯한 분위기를 연출하는 고급스럽고 세련된 인테리어..

정말 상상조차 할수 없었던 푸드코트의 모습이지 않나요?ㅎㅎ

 

 

 

 

유럽 기차역 인테리어에 알맞은 여행 소품들..

 

 

 

 

인테리어 소품도 센스있는듯!

 

 

 

 

깔끔한 음수대 코너..

 

 

 

 

티켓 구매 코너에요..

모든 메뉴는 여기에서 주문하고, 진동벨이 울리면 그 매장으로 가서 메뉴를 가져다 먹는 방식이에요~

 

 

 

 

푸드엠파이어 IFC점에 대한 안내! 그리고, 믿을수있는 아워홈에서 운영한다는 사실을 알수 있었어요..

 

 

 

 

메뉴판이에요..

 

 

 

 

총 13개 코너로 구성되어 한식부터 양식, 중식, 일식, 인도음식 등 전 세계음식을 맛볼수 있는 푸드코트에요..

 

 

 

 

한여름 무더위를 식혀줄 여름메뉴 8종 중에서..

손수면옥 함흥비빔냉면(7,500원), 사보텐 돈카스메밀세트(10,000원)를 주문했어요..

 

 

 

 

손수면옥의 고종황제 궁중냉면을 함께 살펴볼까요?

고종황제는 조선의 왕들 중 냉면을 유난히도 즐긴 왕으로, 야참으로 냉면을 드셨다고 해요~

그때 그 냉면을 맛볼수 있다니 완전 기대+_+

 

 

 

 

손수면옥이에요..

오픈주방으로 요리하는 과정도 살펴볼수 있었는데요.. 상당히 깔끔하고 위생적이라 안심이 되더라구요~

 

 

 

 

손수면옥에서 주문한 함흥비빔냉면이에요..

 

 

 

 

냉면무우에요..

 

 

 

 

함흥비빔냉면에 함께 나오는 육수에요..

따끈하고 진한 육수맛이 일품!

 

 

 

 

수타방식의 쫄깃한 생면에 배동치미 육수를 곁들인 진한 육수 맛으로 궁중냉면의 참맛을 경험할수 있었어요^^

 

 

 

 

수육도 한점 올려서 함께 냠냠~

음.. 이 맛이야..^^

 

 

 

 

매운맛을 달래주는 삶은계란~~

 

 

 

 

정통 일식 돈까스의 대표 브랜드 사보텐..

 

 

 

 

사보텐이에요..

기존 매장과는 차별화된 구성과 가격의 메뉴를 판매하는 사보텐 주니어..

 

 

 

 

사보텐에서 주문한 돈카스메밀세트에요..

 

 

 

 

샐러드에요..

상큼한 유자드레싱의 조화가 예술~

 

 

 

 

피클, 단무지, 소스에요..

 

 

 

 

일본 정통 돈카스에요..

 

 

 

 

바삭하고 육즙이 살아있는 두툼한 돈카스..

육질이 부드러운 최상급 국산 돈육만을 엄선, 사보텐의 40년 숙성기술을 통해 최상의 맛으로 탄생했다고 해요~

국내 유일의 정통 일식 돈카츠 전문점답게 그 맛이 일품!!

 

 

 

 

100% 순 식물서 기름만 사용하고, 100년 전통의 레시피를 통해 만든 생 빵가루로 튀김시 기름 잔존 시간을 최소화해서 그런지

더욱 바삭한 맛을 자아냈어요^^

 

 

 

 

메밀소바에요..

 

 

 

 

시원한 살얼음 메밀육수에 무즙과 파를 넣어 주었어요..

 

 

 

 

구성이 아주 알차고 시원하니 맛있었어요^^

세계각국의 음식을 한 곳에서 맛볼수 있는 신개념 食문화체험공간 푸드엠파이어..

우리가 생각하는 그런 푸드코트가 아닌, 품격을 한단계 높여 최고급 레스토랑에 온듯한 분위기를 자아내 깜짝 놀랐어요~

푸드코트가 간단하게 끼니를 해결하는 공간이 아닌 맛과 멋, 재미와 휴식을 함께 할수 있어 좋았어요~

또한 유명한 아워홈 외식브랜드의 전문코너를 한 장소에서 만날수 있어 고급 레스토랑급의 맛과 골라먹는 재미가 동시에..

대한민국 대표 프리미엄 푸드코트로 인정! 이제 푸드코트도 이렇게 진화해야 될것 같아요^^

 

 

 

 

* 푸드엠파이어 IFC점 *

[주소] 서울특별시 영등포구 여의도동 23 IFC몰 L3 지하 3층

[전화번호] 02-6137-5374

[찾아가는길] 9호선 여의도역 또는 5호선 여의도역 3번출구 방향으로 가다보면 IFC몰로 연결되고, 도보 4분거리에 위치.

[영업시간] 10:00 ~ 22:00 / 브레이크타임 없음

[주차가능여부] 가능

[홈페이지] http://foodempire.fordining.kr/

 

 

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