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안녕하세요~ 귀여운걸이에요^^
오늘은 4,500원 국수에 감동하고 한국식 돈부리에 반해버린 면요리와 돈부리 전문점 셰프의국수전을 소개해 드릴께요ㅎㅎ



수서역 3번출구에 위치한 수서현대벤쳐빌..



셰프의 국수전 수서역점은 수서현대벤쳐빌 지하1층에 위치해 있어요.. 




셰프의국수전 수서역점..
수서역에 볼일이 있어서 갔다가 면요리를 좋아하는 귀여운걸은 독특한 인테리어에 이끌려 들어가게 되었답니다~



카우보이 모자를 쓰고 카리스마가 넘치는 셰프의 이미지가 인상적인 간판~

 

 

모락모락 뜨끈한 국수가 연상되는 인테리어~ 멋져서 한컷 담아왔어요ㅋㅋ
 


그럼, 매장 안으로 들어가볼께요..



넓고 아늑한 매장내부 모습..



목재를 이용한 인테리어로 따뜻함이 느껴져 좋았구요..
고급스럽고 세련된 느낌의 분위기가 마음에 쏙 들었어요ㅎㅎ



오픈형 주방이라 위생상태도 안심~



셰프의국수전 최인선 셰프.. 오~ 정말 대단하신 분 같아요..
물은 셀프랍니다..



메뉴판이에요..
저희는 잔치국수(4,500원), 부추새우튀김(3,900원), 매콤제육돈부리(6,000원)을 주문했어요..

 


그 외에 어떤 메뉴들이 있을지 궁금하실꺼 같아서 모든 메뉴판 첨부ㅋㅋ 
국수와 돈부리, 튀김, 전, 막걸리 등 다양한 메뉴가 있었어요..

 


수저와 티슈는 테이블 밑 서랍에 깔끔하게 정리되어 있었구요..



주문한 잔치국수, 부추새우튀김, 매콤제육돈부리가 나왔어요..



밑반찬으로는 단무지와 김치..

 

20여가지 깊은육수, 셰프계란말이, 생수제면으로 만들어진 잔치국수!



양도 푸짐하고 너무 맛있어 보이죠?ㅎㅎ



너무 예쁘고 맛있었던 셰프계란말이..
계란말이 하나도 예사롭지가 않더라구요~ㅋㅋ



골고루 잘 섞어주었어요.. 

 



생수제면이라 그런지 지금까지 먹어왔던 잔치국수와는 차원이 다른 쫄깃하고 탱탱한 면발~~
오오~ 너무 맛있어서 감동이 절로 나오는.. 최고의 잔치국수였어요!



잔치국수와 제가 좋아하는 유부를 함께 냠냠~~


메뉴판에 20여가지 깊은육수라고 안내되어 있었지만,  에이.. 잔치국수 국물이 거기서 거기겠지 했는데요..
완전 깜짝 놀랐답니다!!
멸치육수인데요.. 비린맛이 전혀 없는 해물에 가까운 멸치육수라고나 할까요..
개운하면서도 깔끔한 육수가 너무 맛있었고, 지금도 잊을수가 없네요^^

 


매콤제육, 아삭콩나물, 고추, 셰프계란말이, 볶음밥으로 구성된 매콤제육돈부리..



우와~ 깔끔하고 예쁜 매콤제육돈부리..



볶음밥 위에 제육볶음, 콩나물, 고추, 셰프계란말이가 토핑되어 있었어요..

 

골고루 쓱싹쓱싹 맛나게 비벼 주었어요.. 

 



아삭한 콩나물과 매콤한 제육볶음의 환상적인 만남!



제육볶음이 엄청나게 많이 들어있었구요..
입에 착착 감기는것이 아주 맛나더라구요ㅎㅎ



셰프계란말이와도 한입~



돈부리에는 잔치국수와 동일한 육수가 함께 나와요..ㅎㅎ

 

 

고추는 고추장에 찍어서 냠냠~



건강부추, 청정민물새우, 매콤커리파우더로 만들어진 부추새우튀김..



부추새우튀김 4개와 겨자간장소스가 함께 나와요..

 

아삭한 부추와 통통한 민물새우가 바삭하게 튀겨졌구요..
그 위에는 매콤커리파우더가 듬뿍! 이런 튀김 처음봐요^^ 

 



겨자간장소스에 콕 찍어서 냠냠~



한입 먹는순간.. 와~ 하는 감탄사가 절로 나오게 만드는 환상적인 맛!
튀김이 바삭했구요.. 매콤커리파우더 덕분에 전혀 느끼하지 않고 오히려 칼칼하면서 담백한 맛이 아주 일품이었어요!



남자의자격이 아닌 커피의자격?
후식으로 커피 한잔도 즐길수 있어 좋았어요..



그냥 자판기 커피가 아닌 카페의 아메리카노 맛 그대로~~
저는 연한아메리카노로..ㅋㅋ



참고로, 셰프의국수전 영업시간도 찍어왔어요..
3시부터 5시는 크로스타임이네요~



명함도 한장~



약도도 있으니 필요하신 분들은 참고하시길..
한식이자카야 컨셉의 면요리와 돈부리 전문점으로 언론에 이미 알려진 셰프의 국수전..
(참고로, 이자카야는 일본어로 선술집이라는 뜻인거 아시죠?)
국수의 무한변신에 놀라고 맛과 영양이 더해진 한국식 돈부리에 반하고.. 게다가 튀김까지 특별하니 맛있었구요..
독특한 인테리어로 한식이자카야 분위기를 한껏 느낄수 있어 너무 좋았어요ㅎㅎ
맛, 양, 가격, 분위기, 서비스 모두 100점 만점을 주고 싶은 맛집이네요^^
앞으로 단골이 될꺼 같은 느낌이 팍팍!!ㅋㅋ



 
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서울특별시 강남구 수서동 | 셰프의국수전 수서점
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