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안녕하세요~ 귀여운걸이에요^^

오늘은 을지로 순대국, 을지로3가 순대국 하면 떠오르는 을지로3가 맛집! 명품을지순대국을 소개해 드릴께요~

을지로3가 맛집 명품을지순대국은 수제로 만든 명품 순대국으로 입소문난 을지로 순대국, 을지로3가 순대국 맛집이자,

신선함이 살아있는 국내산 재료를 사용해 믿고 먹을 수 있고 친절한 서비스로 감동을 선사하는 명품 을지로 맛집 인데요..

그럼, 귀여운걸과 함께 을지로 순대국 및 을지로3가 순대국 추천 을지로3가 맛집! 명품을지순대국을 살펴볼까요?^^ 

 

 

 

 

을지로3가역 9번출구 바로 앞에 위치한 초역세권 을지로3가 맛집! 을지로 맛집 명품을지순대국..

간판에 인심좋은 주인아저씨와 꼭 닮은 캐릭터가 눈에 확~ 들어오네요ㅋㅋ

 

 

 

 

깔끔하고 쾌적한 매장 내부 모습..

 

 

 

 

노란색으로 화사하게 포인트를 준 산뜻한 인테리어가 돋보였구요..

아늑한 분위기 속에서 편안하게 즐기기 좋았어요~ㅎㅎ

 

 

 

 

돼지머리에요~

돼지머리에는 젤라틴이 풍부하여 피부 건강에 좋다니 많이 먹어야겠어요ㅋㅋ

 

 

 

 

주인장이 직접 돼지머리로 머릿고기를 손질하는 모습~

손님도 볼 수 있게 오픈되어 있는 공간에서 위생적으로 하는 모습이 참 바람직한듯!

이렇게 매일 매일 고기, 순대, 육수를 모두 직접 만든다고 하네요^^

 

 

 

 

순대국과 수육을 맛있게 먹는 방법이 안내되어 처음 먹어보는 사람들도 맛있게 즐길 수 있겠어요ㅎㅎ

귀여운걸도 똑같이 따라서 먹어보았으니 저만 따라오셔요~ㅋㅋ

 

 

 

 

메뉴판이에요..

수육(15,000원), 머릿고기(10,000원), 순대육계장(7,000원), 순대국밥(6,000원), 

모듬순대(9,000원), 소주(3,000원)를 주문했어요~

 

 

 

 

주문한 메뉴들이 등장~

 

 

 

 

테이블마다 한켠에 놓여진 양념다대기, 후추, 들깨가루에요..

 

 

 

 

처음처럼 소주에요~

알칼리환원수로 만든 부드러운 소주 한잔 캬~~

순대, 순대국밥과 정말 잘 어울리더라구요ㅎㅎ

 

 

 

 

배추김치와 깍두기에요..

특히 일주일에 두번씩이나 담근다는 깍두기 정말 맛있더라구요~

아삭아삭 매콤새콤하니 순대국과 잘 어울렸어요^^

 

 

 

 

새우젓, 쌈장, 마늘, 청양고추에요..

 

 

 

 

서비스로 제공된 술국이에요..

순대국보다 작은 뚝배기에 보글보글 따끈하게 제공되었어요~

 

 

 

 

우와~ 서비스로 제공된 술국에도 머릿고기가 듬뿍 들어있다니 바람직하네요ㅋㅋ

돼지사골을 푹 고아 만든 육수라 칼슘과 단백질이 풍부해 건강에도 좋을 뿐 아니라,

진한 맛과 더불어 속을 편안하게 풀어주어 만족스러웠어요^^

 

 

 

 

머릿고기에요..

머릿고기가 소복하게 담겨 푸짐하게 제공되는 센스 굿!!

 

 

 

 

소금에만 콕~ 찍어 먹어도 쫄깃쫄깃하니 정말 맛있더라구요~

양도 푸짐해 든든하고 소주 안주로도 안성맞춤이었어요ㅋㅋ

 

 

 

 

배추김치와 곁들여 먹어도 굿!

머릿고기의 부드러운 육질과 쫀득쫀득한 식감이 인상적이었어요^^

 

 

 

 

수육이에요..

수육은 돼지고기를 푹 삶아 익힌 고기죠~

윤기가 자르르~ 먹음직스런 비주얼+_+

 

 

 

 

역시 수육은 새우젓에 찍어 먹어야 제 맛이죠ㅎㅎ

야들야들 연하고 부드러우면서 풍미가 가득했어요~

 

 

 

 

배추 김치에 수육을 얹고 마늘, 청양고추, 된장, 새우젓을 더해 쌈 싸 먹으니

다양한 재료가 어우러져 식감도 좋고, 그 맛이 예술이네요!

 

 

 

 

모듬순대에요..

순대는 돼지 창자에 여러가지 재료를 소로 넣어 삶은 음식이죠~

순대의 재료가 되는 돼지피는 빈혈, 심장쇠약, 두통, 어지럼증에 좋으며,

돼지는 간기능 저하, 간염, 빈혈, 야맹증, 시력 감퇴에 도움이 되며 특히 철분이 많아 빈혈에 좋다고 해요~

주인장이 직접 손으로 빚은 수제 순대와 몸에좋은 고소한 간이 푸짐하게 제공되었어요ㅎㅎ

 

 

 

 

사장님이 직접 속을 채우고 쪄내서 만든 수제 순대라 그런지

평소 접했던 순대와는 차원이 다르게 담백하고 쫀득하니 맛있었어요^^

 

 

 

 

순대국밥이에요..

커다란 뚝배기에 보글보글 수제순대가 푸짐하게 제공되는 명품순대국밥~

 

 

 

 

속이 가득 찬 탱글탱글 수제 순대부터 냠냠~

푹 삶은 순대의 부드러운 맛 또한 매력적이군요ㅎㅎ

순대국밥에 사용되는 고기들은 매일 마장동에서 엄선하여 들여온다고 해요!

그래서 그런지 신선함이 살아 있는 맛을 경험할 수 있었어요ㅋㅋ

 

 

 

 

순대와 건더기를 충분히 먹은 다음, 밥을 말아서 깍두기를 올려 먹으니 환상궁합이네요ㅎㅎ

특히 국밥에 들어가는 돼지고기와 쌀, 깍두기 모두 국내산 재료를 사용해

맛 뿐만 아니라 영양까지 함께 챙길 수 있어 좋았고, 깊고 진한 국물 맛도 일품이었어요!

 

 

 

 

돼지 잡내를 완전히 잡아 순대국밥이 잡내없이 깔끔하고 담백하니 그냥 먹어도 참 맛있지만,

오메가 3가 풍부한 들깨가루와 새우젓을 넣고 기호에 따라 청양고추와 마늘을 적당히 넣어 먹으면 더욱 맛있답니다^^

 

 

 

 

순대육계장이에요..

얼큰한 육수 위에 알싸한 부추 김치가 듬뿍 올려져 나왔어요~

참고로, 순대육계장에 들깨가루를 넣어 먹으면 고소함이 더해져 더욱 맛있더라구요ㅋㅋ

 

 

 

 

탱글탱글 쫄깃한 당면도 호로록~ 호로록~

 

 

 

 

각종 야채와 통통한 순대는 물론, 고기가 듬뿍 들어 있어 좋았고,

개운하면서 칼칼하고 얼큰한 국물 맛이 일품이었어요! 매운음식을 좋아하는 제 입맛에 딱!^^

순대국은 깨끗한 정수물을 사용하며, 조미료 없이 사골만 넣은 국물에 다대기가 더해져 깔끔했구요..

매일매일 만드는 육수라 신선하고 정말 맛있더라구요ㅎㅎ 지금껏 먹어본 순대국 중 단연 으뜸이라 할 수 있는 최고의맛!

또한 맛있는 순대국을 2인분 이상 주문시에는 포장도 가능해 좋더라구요~

하지만, 입소문난 맛집이라 평일 점심시간에는 줄서 먹어야 하므로 평일 저녁이나 토요일 방문이 좋을 것 같아요~

숨어있는 진짜 맛집을 찾아낸 것 같아 참 뿌듯하고 만족스러웠답니다ㅎㅎ

오늘은 명품을지순대국에서 든든하고 맛있는 시간 어떠신가요?^^

 

 

 

 

* 명품을지순대국 *

[주소] 서울시 중구 초동 19-10 1층 (도로명주소 : 서울시 중구 충무로5길 3)

[전화번호] 02-2268-7772

[찾아가는길] 3호선 을지로3가역 9번출구로 나와 첫번째 골목에서 꺾어지면 좌측 호텔베네 1층에 위치. 역에서 도보 1분.

[영업시간] 평일 10:00 ~ 22:00 / 토요일 10:00 ~ 21:00 / 브레이크타임 없음 / 일요일 휴무

[주차가능여부] 가능

 

 

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서울 중구 초동 19-10 베네호텔 1층 | 명품을지순대국
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