안녕하세요~ 귀여운걸이에요^^

오늘은 양재역 보쌈, 양재역 족발 하면 떠오르는 유명한 양재역 맛집! 전주할머니보쌈족발을 소개해 드릴께요ㅎㅎ

양재역 보쌈 맛집 전주할머니보쌈족발은 3대째 이어 내려오는 30년 전통의 양재역 맛집으로,

질 좋은 국내산 재료로 모든 음식 및 밑반찬을 직접 다 담그고 만들어 손맛 가득 그 맛이 일품인데요..

그럼, 귀여운걸과 함께 양재역 족발 추천! 양재역 맛집 전주할머니보쌈족발을 살펴볼까요?^^

 

 

 

 

양재역에서 도보 3분거리 초역세권에 위치한 양재역 보쌈 및 양재역 족발 맛집! 전주할머니보쌈족발..

강남역 파고다 건물 뒷편에 있던 전주할머니보쌈이 양재역으로 이전해

이제 맛있는 전주할머니보쌈족발을 양재역에서 만나볼 수 있어 무척 반갑더라구요!

 

 

 

 

넓고 쾌적한 매장 내부 모습..

깔끔하고 위생적인 측면도 마음에 들고 편안하게 즐기기 좋았어요ㅎㅎ

 

 

 

 

따뜻한 방바닥에 앉아 즐길 수 있는 좌식형 테이블의 룸도 마련되어 있어

각종 모임 및 회식장소로도 안성맞춤이겠어요~!

 

 

 

 

족발에 색소를 전혀 사용하지 않는다는 바람직한 안내문!

맛있는 족발을 안심하고 건강하게 즐길 수 있겠네요ㅎㅎ

 

 

 

 

메뉴판이에요..

족발 中 (30,000원) 포장, 보쌈 中 (28,000원), 황태해장국(7,000원)을 주문했어요~

 

 

 

 

점심메뉴 주문시 밑반찬이 다양하고 정갈하게 잘 나오는데요.. 잠깐 살펴볼께요~ㅎㅎ

느타리버섯볶음, 멸치볶음, 파래무침, 마늘쫑새우볶음이에요..

재활용을 하지 않아 반찬을 남기면 아깝다고 하셨는데 너무 맛있다보니 남길 염려가 없는듯ㅋㅋ

 

 

 

 

보쌈, 족발 주문시 제공되는 양파장아찌, 쌈무, 보쌈김치에요..

모두 다 매장에서 직접 담가 그런지 어머니 손맛이 느껴지고 더욱 맛있는 느낌이었어요~

 

 

 

 

상추, 깻잎, 고추, 새우젓, 마늘, 쌈장이에요..

쌈채소도 신선도가 참 좋았고, 새우젓도 영광에서 30~40만원씩 하는 값비싼 새우젓을 사용한다고 하시더라구요^^

 

 

 

 

보쌈 中 사이즈에요..

기름기는 쏙 빼고 담백함은 살린 보쌈이 오이, 당근, 상추로 예쁘게 데코레이션 되어 나왔어요~

 

 

 

 

역시 보쌈은 새우젓에 찍어 먹어야 제 맛이죠~

쫄깃한 살코기와 야들야들한 비계가 적절하게 조화를 이루어 환상적인 맛을 자아냈어요!

품질좋은 국내산 삼겹살을 사용해 더욱 부드럽고 맛있는듯^^

 

 

 

 

매일 직접 담가 숙성시킨 보쌈김치를 따끈따끈한 보쌈과 곁들여 함께 먹으니

칼칼하면서 담백하고 감칠맛 가득하니 완전 꿀맛이네요!

 

 

 

 

깻잎 위에 쌈무를 올리고 보쌈, 보쌈김치, 마늘, 쌈장을 올려 함께 쌈 싸먹어도 별미랍니다!

 

 

 

 

보쌈정식 주문시 함께 제공되는 뚝배기 된장찌개에요..

양도 푸짐하고 점심메뉴 센스있는듯ㅋㅋ

 

 

 

 

두부, 호박, 양파, 팽이버섯 등 건더기도 푸짐푸짐 구수하니 맛있었구요..

무엇보다 짜지않고 슴슴해서 보쌈과 함께 즐기기 딱 좋더라구요~

 

 

 

 

황태해장국이에요..

뚝배기에 보글보글 따끈하게 제공되는 센스 굿!

추운 겨울날 바닷바람을 쐬고 얼고 녹기를 수없이 반복하며 서서히 건조되어 맛있게 탄생한 황태는

술 마신 다음날 숙취 해소에 효과가 뛰어나기로 유명하지만,

단백질이 풍부하며 지방이 적고 콜레스테롤이 거의 없으며 영양가가 높은 다이어트에도 좋은 음식이죠~

 

 

 

 

노릇노릇 육질이 부드러운 황금빛의 고소한 황태와 부드러운 계란, 두부, 향긋한 파가 어우러져 식감도 좋고,

시원하면서 담백한 국물 맛이 일품이었어요!

 

 

 

 

족발 상차림도 근사하죠?ㅎㅎ

족발은 너무 맛있어보였지만 배가 불러서 포장을 했어요~ 

 

 

 

 

족발 中 사이즈인데 완전 푸짐하죠?ㅎㅎ

탱글탱글 쫄깃한 콜라겐이 윤기가 자르르~ 먹음직스런 비주얼 굿!!

또한 족발에 색소를 전혀 사용하지 않아 안심하고 즐길 수 있어 좋았어요~

 

 

 

 

얼리지 않은 족발을 매일 야채온육수에 삶아내어 야들야들 부드러우면서 쫄깃하니 그 맛이 일품인듯!

부드러운 육질과 담백한 풍미가 입안 가득 살살 녹는 느낌이었어요ㅋㅋ

1988년부터 3대째 이어 내려오며 30년간 해온 경험과 노하우가 있는 전통있는 맛집답게

메뉴 하나하나의 맛은 물론 밑반찬까지 정말 맛있더라구요~

게다가 친절한 서비스와 깔끔한 분위기까지 뭐 하나 나무랄데가 없는 진정한 맛집이었어요ㅎㅎ

그래서 87년 스포츠서울, 우리결혼했어요 등 각종 매스컴에서 극찬하고 남희석, 김영란 등 유명 연예인들도 찾나봐요~

오늘은 양재 맛집 전주할머니보쌈족발에서 푸짐하고 맛있는 시간 어떠신가요?^^

 

 

 

 

* 전주할머니보쌈족발 *

[주소] 서울시 서초구 서초동 1365-22 (도로명주소 : 서울시 서초구 남부순환로 2561 원효빌딩 106호)

[전화번호] 02-3471-0288

[찾아가는길] 신분당선 또는 3호선 양재역 1번출구에서 도보 3분거리에 위치.

[영업시간] 08:00 ~ 22:30 / 브레이크타임 없음 / 명절 휴무

[주차가능여부] 가능 (발렛파킹 2천원)

[홈페이지] http://blog.naver.com/jooo1227

 

 

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서울 서초구 서초동 1365-22 원효빌딩 106호 | 전주할머니보쌈족발
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안녕하세요~ 귀여운걸이에요^^

오늘은 양재 칼국수, 양재역 보쌈으로 소문난 맛있는 양재역 맛집 오양절면을 소개해 드릴께요ㅎㅎ

양재 맛집 오양절면은 당일 직송된 해물재료만을 사용하는 즉석해물칼국수가 맛있어 블로거들 사이에 입소문이 자자한 곳이죠~

그럼, 귀여운걸과 함께 칼국수, 보쌈이 맛있는 양재역 맛집! 오양절면 양재점을 살펴볼까요?^^

 

 

 

 

양재역 4번출구로 나와 30m 직진 후 올리브영 매장에서 좌회전해 주세요..

 

 

 

 

20m쯤 직진하면 좌측에 위치해 있답니다..

 

 

 

 

양재역(서초구청)에서 도보 3분거리에 위치한 오양절면 양재점..

 

 

 

 

칼국수는 가장 오랫동안 사랑받아온 대표적인 서민음식으로

조선시대 가장 오래된 한글조리서인 규곤시의방에 절면이라는 명칭으로 등장하기도 하죠..

오양절면은 성인병 예방에 탁월한 다섯가지 곡물과 숙성시킨 면과 신선한 바다 해산물이 어우러진 칼국수라니 정말 기대되네요^^

 

 

 

 

매장을 들어서면 바로 보이는 기부현수막..

지금 이 순간, 6초마다 1명의 어린이가 기아로 사망하고 있는데,

1년간 기아로 사망하는 어린이의 수는 1,090만명이라고 해요..

전 세계 10억 2,000만명의 사람들이 굶주리고 있고, 이는 미국, 캐나다와 유럽연합의 인구수를 합친 것보다 많은 수이며,

국내 결식 아동수는 100만명에 육박한다고 해요..

그래서 오양절면은 일대일 기부공식을 채택하고 있다는 사실!

고객이 1인분 드실 때마다, 1인분을 기아아동에게 전달하는 착한 맛집이네요^^

 

 

 

 

넓고 깔끔한 매장 내부 모습..

매장 한 가운데 나무 인테리어가 운치를 더해주네요^^

 

 

 

 

오양절면의 절면소~

 

 

 

 

오양절면의 오양은 흑임자, 들깨, 뽕잎, 귀리, 밀까지 다섯 가지 곡물로 이루어진 숙성된 면을 뜻하는군요~

면역력, 동맥경화, 노화억제, 당뇨, 항암, 신장강화까지 그야말로 건강식품이네요^^

 

 

 

 

메뉴판이에요..

오양정식(8,000원) 2인분, 해물즉석떡볶이(7,000원) 2인분을 주문했어요~

 

 

 

 

오양절면의 인기메뉴 오양보쌈도 있고, 메밀총떡, 홍어무침도 맛나겠네요~

 

 

 

 

오양정식 2인분은 육개절면, 얼큰절면(해물), 맑은절면(해물), 해물보리비빔밥 중 2가지를 선택하고,

해물샐러드, 보쌈, 메밀총떡이 함께 나오는 알찬 구성이에요~

 

 

 

 

배추김치는 원하는 만큼 조금씩 덜어먹는 방식인데요..

절면음식점답게 김치가 굉장히 맛있었어요~

 

 

 

 

식전에 나오는 맛보기 낙지비빔밥이에요..

 

 

 

 

매콤달콤 입에 착착 감기고 맛있네요~ 아주 센스있는듯!

 

 

 

 

해물샐러드에요..

 

 

 

 

아삭아삭 신선한 샐러드와 드레싱의 조화가 일품!

 

 

 

 

메밀총떡, 미나리, 홍어무침, 보쌈이에요..

 

 

 

 

복분자마늘 보쌈은 처음 먹어보는데요..

몸이 건강해지는 느낌이었고, 부드러운 육질의 보쌈과 궁합이 예술이었어요~

 

 

 

 

매콤양념 보쌈은 홍어무침, 미나리와 곁들여 함께~

 

 

 

 

속이 꽉 차고, 칼칼하니 맛있었던 따끈한 메밀총떡!

 

 

 

 

얼큰절면(해물)과 맑은절면(해물)이에요..

끝까지 따끈하게 즐길 수 있는 방식이 마음에 들었어요ㅎㅎ

 

 

 

 

5가지 곡물로 이루어진 숙성된 면과 매일 아침 공수되는 신선한 해물, 그리고 신안 천일염을 사용하여 끓여 먹는 해물칼국수!

 

 

 

 

새우와 홍합부터 냠냠~

깔끔하고 시원한 국물맛이 일품이네요ㅎㅎ

 

 

 

 

얼큰하고 개운한 국물과 쫄깃한 면발 최고네요^^

 

 

 

 

푸짐하게 나오는 해물즉석떡볶이에요..

 

 

 

 

보글보글 맛있게 완성된 해물즉석떡볶이..

 

 

 

 

해물즉석떡볶이에 함께 나오는 면사리에요..

흑임자, 들깨, 뽕잎, 귀리, 밀까지 다섯 가지 곡물로 이루어진 면이라 색감도 참 예쁘죠?ㅎㅎ

 

 

 

 

떡볶이에 라면이나 쫄면사리만 먹어보다가 칼국수 면사리를 넣어 먹으니 별미이고 더욱 매력적이었어요ㅎㅎ

 

 

 

 

떡, 어묵, 만두, 새우, 홍합, 오징어, 깻잎, 양파 등이 조화를 이루어 매콤달콤 맛있었던 떡볶이ㅋㅋ

엄선된 재료와 정성 가득한 마음, 직원들의 웃음소리를 양념으로 담아내는 음식만을 고집하는 오양절면..

오양절면에서 사용하는 신안 천일염은 함유되어 있는 칼슘, 마그네슘, 아연, 칼륨, 철 등의 미네랄이

소금의 독성을 오히려 약성이 발휘되게 만들어 주는 최고의 소금이라 안심하고 먹을 수 있어 좋았어요~

오늘은 깨끗하고 넓은 실내공간에서 맛있고 건강까지 챙기는 식사 어떠신가요?^^

 

 

 

 

* 오양절면 양재점 *

[주소] 서울시 강남구 도곡동 954-19 1층 (도로명주소 : 서울시 강남구 남부순환로355길 13)

[전화번호] 02-3461-9580

[찾아가는길] 신분당선 또는 3호선 양재역(서초구청) 4번출구에서 도보 3분거리에 위치.

[영업시간] 11:00 ~ 22:00

[주차가능여부] 가능

 

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놀부부대찌개 양재역부대점에서 철판해물떡찜(中)을 먹고 왔어요^^



 

주문하면 바로 나오는 커다란 전골냄비!! 안을 보고 싶지만.. 빨리 익어야하니까 기다렸어요..

기다리는 동안 맛있는 밑반찬을 소개할께요^^



 

상큼한 소스가 매력적인 샐러드에요~

메론과 사과가 혼합된듯한 과일맛이 나는 상큼한 소스..

그리고, 잘게 채썬 양배추가 어우러져 환상적인 맛이었어요ㅎㅎ



 

빨간 단무지에요..

그냥 노란 단무지가 아니라, 고추가루, 검정깨를 넣어 양념을 해서 더 맛있었어요~!



 

아삭하고 매콤한 김치도 나오구요..



 

마지막으로 매콤새콤한 오이무침이 나와요~~



 

철판해물떡찜에는 사리를 넣어 먹어야 제맛이죠ㅋㅋ

그래서, 쫄면사리 하나를 추가했어요..



 

드디어 뚜껑 개봉!!ㅋㅋ



 

보글보글 끓고 있는 매콤한 철판해물떡찜!!



 

쫄깃한 쌀떡과 오징어, 새우, 쭈꾸미, 홍합, 꽃게 등 각종 해물이 푸짐하게 들어 있었어요~



 

어느정도 익어갈때쯤.. 쫄면사리를 투하했습니다ㅎㅎ



 

매콤하고 깊은 맛이 나는 육수!! 너무 맛있어서 나중에 국물까지 싹싹 먹었어요~~



 

맛있게 잘 익은 쫄면.. 딱 쫄볶이 맛이었어요!! 정말 너무 맛있었어요+_+



 

큼직하게 썰어넣은 어묵과 떡을 함께 먹으면 떡볶이..ㅋㅋ

새우, 오징어 등 해물과 양배추를 함께 먹으면 해물찜..ㅋㅋ



 

삶은 계란도 참 맛있었는데.. 1개 밖에 안들어 있더라구요.. 아마도 中 을 시켜서 그런거 같아요..

하지만, 3명 어른이 먹어도 中이면 충분한 양이었어요~ 정말 푸짐하고 넉넉한 양에 감탄했어요^^



 

그리고, 놀부부대찌개는 어느 지점에서나 철판해물떡찜을 주문하면 파인음료가 함께 나와요..

매운맛을 달래는데는 시원한 음료가 정말 최고!!



 

철판해물떡찜을 다 먹었다면 그냥 갈까요? 아니죠!! 반드시 볶음밥으로 마무리를 해야 진정 맛있게 먹었다 할 수 있겠죠?ㅋㅋ

볶음밥은 1개 2천원이구요.. 1개만 볶은 모습이에요..



 

큼직하게 썰어넣은 배추와 숙주나물이 아삭아삭 식감을 더해주구요..

깻잎, 김 등이 들어있어 너무 맛있었어요!ㅎㅎ



 

메뉴판에도 보면, 철판해물떡찜에는 옆에 파인음료가 딱! 있네요ㅎㅎ

메뉴판에는 철판해물떡찜 大가 3인분, 中이 2인분이라고 되어 있으나 양이 정말 넉넉해서

제가 볼때는 아주 건장한 남성 3명이 아닌이상, 여성분들은 3명이서 中 만 먹어도 충분할꺼 같아요^^




2만4천원에 3명이서 철판해물떡찜, 쫄면사리, 볶음밥까지 정말 푸짐하고 맛있게 잘 먹고 왔어요~

떡볶이와 해물찜을 동시에 즐길 수 있는 철판해물떡찜! 매콤한게 먹고 싶을때 종종 들린답니다^^


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