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안녕하세요~ 귀여운걸이에요^^

오늘은 삼성동 맛집 및 삼성역 맛집 으로 입소문난 삼성동 회식장소! 사천요리 전문점 시추안하우스를 소개해 드릴께요~

삼성역 맛집 시추안하우스는 중국 4대 요리 중 하나인 사천요리를 국내에서 유일하게 맛볼 수 있는 사천요리 전문점으로,

고급스런 분위기 속에서 매콤함을 오감으로 즐길 수 있어 삼성동 회식장소로 인기인 삼성동 맛집 인데요..

그럼, 귀여운걸과 함께 삼성동 회식장소로 적합한 삼성동 맛집 시추안하우스 삼성점을 살펴볼까요?^^

 

 

 

 

삼성역에서 도보 6분거리 삼성동 아셈길! 도심공항터미널 맞은편에 위치한 삼성역 맛집 시추안하우스 삼성점..

 

 

 

 

블랙톤으로 통일감을 준 테이블, 철제 파티션 등의 가구들과

파벽돌 벽, 은은한 조명이 어우러져 중후한 멋을 자아내는 고급스런 매장 내부 모습..

은은한 조명 아래에서 운치있고 아늑하게 즐기기 좋았어요~

 

 

 

 

사천요리 전문점답게 감각적인 레드컬러의 고추 오브제를 곳곳에 매치함으로써

매운맛을 시각적으로 표현해 사천의 분위기를 한껏 느낄 수 있는 인테리어가 돋보이는군요ㅋㅋ

촨차이라 불리우는 사천요리는 중국서부 고원지역인 쓰촨 지방의 요리로 여름과 겨울의 기온차가 크게 벌어지는 탓에

맵고 강한 향신료가 들어간 요리들이 발달하였다고 해요~

사천요리의 주요 특징으로는 한국의 산초와 비슷한 화자오가 요리의 재료로 들어가며

화자오와 건고추를 요리에 함께 쓰는 것을 마라라고 한다고 하네요..

 

 

 

 

메뉴판이에요..

 

 

 

 

탕수육 R (26,000원) 주문..

 

 

 

 

해물 볶음 자장면 (12,000원), 해물 짬뽕 (12,000원),

사천식 돈등심 덮밥 (14,000원), 복건성 스타일 해산물 덮밥 (16,000원) 도 주문했어요~

 

 

 

 

탕수육 (Sweet and Sour Pork) 이에요..

돼지고기의 쫄깃함과 튀김의 바삭함이 살아있는 탕수육이 예쁘게 담아져 나왔어요~

 

 

 

 

돼지고기 탕수육과 오이, 당근, 목이버섯을 함께~

소스가 잘 배어있으면서도 달콤하고 부드러운 맛이 일품이었어요^^

 

 

 

 

사천식 돈등심 덮밥 (Vegetables and Pork Sirloin on Steamed Rice) 이에요..

부드러운 돼지 등심에 매콤한 소스를 더해 감칠맛 나는 사천식 덮밥!

 

 

 

 

큼직한 돼지 등심을 바삭하게 튀겨내 마치 돈까스와 흡사한 비주얼인데요..

겉은 바삭바삭 속은 쫄깃하면서 담백하니 맛있더라구요~

 

 

 

 

각종야채와 소스를 곁들인 덮밥을 냠냠~

재료 본연의 식감과 영양소를 오롯이 유지하면서도 사천요리의 깊은 여운을 느낄 수 있었어요!

 

 

 

 

복건성 스타일 해산물 덮밥 (Fujian Rice Bowl) 이에요..

소라, 새우, 닭다리살, 훈제 오리고기를 부드럽고 담백한 굴소스에 볶아내어 더욱 고소한 럭셔리 덮밥!

 

 

 

 

부드러운 고기와 탱글탱글 쫄깃한 해물의 진한 풍미를 경험할 수 있었고,

각종 야채와의 절묘한 조화로 식감도 좋고 담백하면서 고소한 맛이 일품이었어요ㅎㅎ

 

 

 

 

해물 볶음 자장면 (Stir-fried Noodles with Black Soybean Sauce) 이에요..

잘 삶아진 면 위에 사천식 자장소스가 듬뿍 올려져 있고, 그 위에는 마늘구이가 토핑되어 나왔어요~

 

 

 

 

뜨거운 철판에서 갓 볶아낸 해산물의 풍미와 신선한 야채의 식감이 감칠맛나는 매콤한 사천식 자장면~

지금까지 먹어본 해물 볶음 자장면 중 단연 으뜸이라고 할 수 있었어요^^

 

 

 

 

해물 짬뽕 (Spicy Noodle Soup with Seafood) 이에요..

커다란 그릇에 얼큰한 정통 사천식 짬뽕이 아주 푸짐하게 제공되었어요~

 

 

 

 

신선한 해산물과 야채에 깃든 불의 향기가 깊게 느껴지는 짬뽕으로,

마지막 국물 한 방울까지 불맛이 살아있었고, 얼큰하면서 개운하니 제 입맛에 딱이었어요!

전통 사천요리의 깊이감 있는 매운맛을 제대로 재현한 것 같아 쏙 들더라구요ㅎㅎ

 

 

 

 

수제 망고 푸딩 (Homemade Fresh Mango Pudding) 이에요..

망고의 부드러운 맛과 향이 달달한 연유를 만나 더욱 달달한 홈메이드 망고 푸딩인데요..

장미모양의 망고젤리가 식감을 더해주고, 입안을 깔끔하게 마무리해주어 디저트로 딱 주었어요^^

 

 

 

 

그룹픽 홈페이지( http://www.groupick.co.kr/ ) 에서 예약하고 방문하면 최대 20%할인에 적립금혜택까지 굿!!

중국음식 하면 보통 느끼함을 떠올리게 되는데, 이와 달리 매콤한 맛에 중독되어 앞으로 계속 찾게될 것 같아요ㅎㅎ

중국 사천고추, 태국 타이고추, 한국 청량고추, 파가라(산초) 등을 사용하고

자체 개발한 독특한 수제 소스 및 조리방법을 통해 사천요리 특유의 강한 향과 매운맛을

한국인의 입맛에 맞게 변형시킨 50여가지의 다양한 메뉴가 있는 시추안하우스~

한국에서 경험하기 어려웠던 정통사천요리를 재현해 독보적인 미식을 제공해 만족스럽더라구요ㅋㅋ

오늘은 국내 최고의 중국 사천요리 전문점 시추안하우스에서 미각과 시각을 아우르는 사천요리 어떠신가요?^^

 

 

 

 

* 시추안하우스 삼성점 *

[주소] 서울시 강남구 삼성동 154-11 M타워 1층 (도로명주소 : 서울시 강남구 테헤란로87길 29 M타워)

[전화번호] 02-508-1320

[찾아가는길] 2호선 삼성역 5번출구에서 도보 6분거리 삼성동 아셈길. 도심공항터미널 맞은편에 위치.

[영업시간] 11:30 ~ 22:00 / 연중무휴

[주차가능여부] 가능 (발렛파킹 2,000원)

[홈페이지] http://www.sichuanhouse.co.kr/ , http://www.groupick.co.kr/restaurant/restaurantDetail?REST_ID=208

 

 

 

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서울 강남구 삼성동 154-11 M타워 1층 | 시추안하우스 삼성점
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