안녕하세요~ 귀여운걸이에요^^

오늘은 사당역 족발 방배동 맛집! 푸짐하고 맛있는 백가족발을 소개해 드릴께요ㅎㅎ

사당역 족발 방배동 맛집 백가족발은 족발 맛이 뛰어나고 푸짐한 양까지 더해져 회식이나 모임장소로 인기있는 사당족발 맛집인데요..

그럼, 귀여운걸과 함께 사당역 족발 방배동 맛집 백가족발을 살펴볼까요?^^

 

 

 

 

사당역에서 도보 3분거리 이수초등학교 맞은편에 위치한 사당역 족발 맛집 백가족발..

 

 

 

 

따뜻한 인테리어가 인상적인 매장 내부 모습..

 

 

 

 

아늑하고 편안하게 즐길 수 있는 장소도 마련되어 있어 각종 모임 및 회식장소로 안성맞춤인듯!

 

 

 

 

메뉴판이에요..

족발+보쌈으로 구성된 반쌈반족(40,000원), 막국수(6,000원)를 주문했어요~

 

 

 

 

기본찬으로 제공된 백김치, 보쌈김치와 무말랭이무침, 상추, 새우젓, 마늘과 쌈장이에요..

 

 

 

 

족발 주문시 제공되는 무한리필 해장국이에요..

커다란 뚝배기에 보글보글 따끈하게 제공되는 센스 굿!

 

 

 

 

아삭아삭 식감좋은 콩나물이 듬뿍 들어있는 얼큰하고 칼칼한 해장국 정말 맛있더라구요^^

 

 

 

 

반반족발(족발+보쌈)이에요..

족발과 보쌈을 동시에 즐길 수 있는 푸짐한 구성의 반쌈반족!

 

 

 

 

윤기가 자르르~ 쫀득한 족발부터 냠냠~

백가족발은 1시간 동안 우려내는 초벌 세척, 흐르는 물에 30분 재벌 세척,

껍질과 뼈 속까지 손으로 손질하는 마무리 세척까지 3번 깨끗하게 세척하여

불순물 없는 신선한 재료로 깔끔하게 즐길 수 있어 좋은 것 같아요!

 

 

 

 

과일과 야채를 넣고 삶아 잡내가 없고 맛있는 족발을 상추쌈으로 즐겨도 별미랍니다!

 

 

 

 

담백하고 부드러운 보쌈은 아삭아삭 향긋한 파채와 함께 짭쪼름한 새우젓에 찍어 먹어야 제 맛이죠^^

 

 

 

 

백김치에 돌돌 말아 쌈 싸 먹어도 굿!

 

 

 

 

막국수에요..

쟁반막국수의 절반 사이즈로, 막국수 위에 양념장이 듬뿍 올려져 나오고,

신선한 채소가 곁들여 나오면 직접 버무려 먹는 방식이에요~

 

 

 

 

매콤새콤 감칠맛 가득한 막국수로 칼칼하게 마무리하기 딱 좋았어요ㅎㅎ

맛과 영양이 풍부한 족발과 보쌈으로 넉넉하고 든든하게 즐길 수 있어 만족스러웠고,

서비스로 제공되는 푸짐한 해장국도 마음에 쏙 들었어요ㅎㅎ

오늘은 사당역맛집 백가족발에서 회식 또는 모임을 즐기며 맛있는 시간 어떠신가요?^^

 

 

 

 

* 백가족발 *

[주소] 서울시 서초구 방배동 449-9 (도로명주소 : 서울시 서초구 방배천로4길 28 연웅빌딩)

[전화번호] 02-522-9293

[찾아가는길] 2호선 또는 4호선 사당역 11번출구에서 도보 3분거리 이수초등학교 맞은편에 위치.

[영업시간] 16:00 ~ 24:00 / 배달 16:00 ~ 02:00

[주차가능여부] 1대 가능 (공영주차장 이용)

 

 

 

 

 

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서울 서초구 방배동 449-9 | 백가족발
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안녕하세요~ 귀여운걸이에요^^

오늘은 서울떡집 하면 떠오를 정도로 떡이 맛있기로 입소문 자자한 방배동맛집 방배동 설봄을 소개해 드릴께요ㅎㅎ

서울떡집 및 방배동맛집 설봄의 유명한 메인 떡 흑임자인절미를 맛보니 달달함과 고소함이 가득 그 맛이 일품이었구요..

흑임자인절미를 이용해 인절미요리 인절미토스트를 만들어 먹으니 간식 및 디저트로 안성맞춤이더라구요~

그럼, 귀여운걸과 함께 흑임자 인절미가 맛있는 서울떡집! 방배동맛집 설봄의 흑임자인절미와 인절미요리를 살펴볼까요?^^

 

 

 

 

순백색의 깔끔한 쇼핑백에 정성스레 담아주는 방배동 설봄~

 

 

 

 

온라인주문 및 전화주문도 가능해 편리하고 좋은것 같아요ㅋㅋ

 

 

 

 

방배동설봄 흑임자인절미 소 사이즈 (20,000원) 에요..

 

 

 

 

소 사이즈는 가로 27cm, 세로 13cm, 높이 6cm 의 케이스 안에 인절미 50개 내외가 들어있는 구성으로,

성인 기준 4~5인분에 해당된다고 해요..

 

 

 

 

고소한 검은깨의 풍미를 진하게 느낄 수 있는 흑임자 인절미!

인절미는 조선시대 인조때 이괄이 난을 일으켜 한양이 반란군에게 점령당하자 인조는 공주로 피란을 갔는데,

어느날 피란 중인 그 곳에서 임씨라는 농부가 찰떡을 해서 임금께 바치니 그 떡이 맛있고 처음먹어보는 떡이라

신하들에게 떡 이름을 물어보았으나 아는이가 없어 친히 떡 이름을 지어 내렸는데, 임서방이 절미한 떡이라 임절미 라고 한 것이

오늘날 인절미로 전해져 내려오고 있다고 해요~ 또한 인절미는 떡 중에서 가장 오래된 것이라고 할만큼 역사가 깊은데요..

예로부터 중국에서 깨 중에서도 검정깨인 흑임자를 불로장수의 식품이라고 하여 귀중히 여기고,

우리나라에서도 건강이나 장수를 위한 식품으로 손꼽히는 흑임자와 인절미가 만나 완벽한 떡이 완성된것 같아요^^

 

 

 

 

찹쌀, 흑임자, 천일염, 설탕이 원재료이며, 설봄만의 특별한 갓 볶아낸 고소한 흑임자 고물을 버무린 인절미~

 

 

 

 

지금까지 많은 흑임자떡을 먹어봤지만 설봄처럼 고소함이 가득한 떡은 처음이에요!

입안가득 고소한 향이 가득 퍼지며 고소함과 달콤함이 적절히 조화를 이루어 입에 착착 감기더라구요ㅎㅎ

또한 냉동떡이 아니라 주문당일 만들어 나가는 떡이라 찰기도 남다르고 쫀득쫀득 식감이 예술이었어요^^

 

 

 

 

흑임자 인절미는 유통기한이 상온에서 1일이지만, 냉동하면 6개월로 넉넉해 냉동보관하고 조금씩 꺼내 먹고 있는데요..

냉동보관한 인절미를 꺼내어 1~2시간 자연해동 후 즐기면 처음 상태 그대로 말랑말랑 맛있지만,

카페에서 맛있게 먹었던 인절미 토스트가 생각나서 흑임자 인절미토스트 인절미요리를 만들어 먹어보았더니

디저트나 간식으로 근사하고 든든하니 맛있고, 떡의 품질이 좋아 그런지 카페보다 더 훌륭한 맛을 자아내더라구요ㅎㅎ

우선, 흑임자 인절미요리 인절미토스트를 만들기 위해 냉동보관해 두었던 흑임자 인절미, 식빵, 견과류, 곡물가루를 준비했어요..

 

 

 

 

프라이팬에 기름을 두르고 식빵을 노릇하게 구워주었어요..

 

 

 

 

인절미 토스트 하면 오븐이 있어야 한다는 편견은 NO~ 오븐없이도 만드는 방법을 알려드릴께요ㅎㅎ

프라이팬에 기름을 두르고 인절미를 올려놓고..

 

 

 

 

누르개로 꾹 눌러주며 쭉 퍼지게 익혀주었어요~

 

 

 

 

구워놓은 식빵을 놓은 다음..

 

 

 

 

달콤한 딸기쨈을 발라주었어요..

 

 

 

 

프라이팬에서 익혀준 흑임자 인절미를 촘촘하게 올려주었어요..

 

 

 

 

또 한쪽의 구워놓은 식빵을 올려주었어요~

 

 

 

 

토스트 위에 곡물가루를 듬뿍 뿌려주었어요~

 

 

 

 

먹기 좋게 썰고 견과류를 올리면 흑임자 인절미요리 인절미 토스트 완성!

 

 

 

 

고소함이 가득 전해지는 근사한 비주얼이죠?ㅎㅎ

 

 

 

 

쭈~욱~ 늘어나는 흑임자 인절미 토스트의 자태+_+

 

 

 

 

카페의 인절미토스트는 누런 색상이라 예쁘지 않은데, 흑임자 인절미로 토스트를 만드니 색감도 확~ 달라서 더 예쁜것 같아요!

바삭바삭 토스트 속에 쫄깃한 흑임자 인절미와 곡물가루가 더해져 고소함이 가득하고 달콤하니 제 입맛에 딱이었구요..

요렇게 토스트를 만들어 먹으니 더욱 든든하고 한끼 식사로도 손색이 없는 느낌이었어요^^

 

 

 

 

떡과 대추차는 환상궁합이라는 사실 알고 계시나요? 소화도 잘 시켜주고 불면증을 없애주며 감기예방 효과도 가득하답니다ㅋㅋ

김이 모락모락 따끈하고 진한 대추차와 흑임자 인절미를 함께 즐기니 몸이 따뜻해지면서 기분도 좋고 맛도 두배인듯!

설봄은 가장 신선하고 고소한 향과 맛을 위해 받는 당일 흑임자를 볶아서 만든다고 해요~

그래서 고소한 향이 가득하면서 입안 가득 고소함이 남다르고 맛있나봐요ㅎㅎ

오늘은 흑임자떡이 매력적인 서울떡집 방배동 설봄의 흑임자인절미와 함께 든든하고 맛있는 시간 어떠신가요?^^

 

 

 

 

흑임자인절미 쇼핑하러 바로가기 -> http://seolbom.co.kr/product/detail.html?product_no=9&cate_no=1&display_group=3

 

 

 

 

* 방배동 설봄 *

[주소] 서울특별시 서초구 방배동 819-32 1층 (도로명주소 : 서울시 서초구 방배로31길 54 1층)

[전화번호] 02-536-3310

[찾아가는길] 4호선 이수역 1번출구에서 도보 7분거리 방배동카페골목 근처에 위치.

[영업시간] 10:00~16:00

[배달가능여부] 가능

[홈페이지] http://seolbom.com/ , https://www.instagram.com/seolbom_seoul/ 

 

 

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서울 서초구 방배동 785-1 1층 | 설봄
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안녕하세요~ 귀여운걸이에요^^

오늘은 사당역 맛집! 특히 사당역 모임장소 회식장소로 입소문난 사당맛집 정담은을 소개해 드릴께요ㅎㅎ

방배동맛집 정담은은 착한가격에 푸짐한 한상이 제공되는 한상차림부터 단체모임을 위한 특별메뉴까지 다양한 사당역맛집인데요..

무엇보다 동창회, 직장회식 등 각종 모임을 위한 소형룸부터 대형룸까지 단체룸이 완비되어 있어 참 좋더라구요~

사당역에서 이렇게 모임장소 및 회식장소로 적합한 맛집 찾기가 참 힘든데 만족스러웠어요!

그럼, 귀여운걸과 함께 사당역 모임장소, 사당역 회식장소로 추천할만한 사당역 맛집 정담은을 살펴볼까요?^^

 

 

 

 

사당역에서 도보 2분거리에 위치한 사당맛집 정담은..

계단을 따라 지하 매장으로 내려가볼께요~

 

 

 

 

산뜻하고 깔끔한 매장 입구..

밀크커피, 생강차, 매실차를 즐길 수 있도록 셀프코너가 마련되어 있는 센스~!

 

 

 

 

넓고 쾌적한 매장 내부 모습..

가운데 홀을 중심으로, 양쪽은 모두 룸이에요~

 

 

 

 

각종 모임 및 회식장소로 적합한 프라이빗한 룸이 가득!

사당역에 이렇게 룸이 잘 마련된 곳이 있었다니..+_+

사당역 모임장소, 사당역 회식장소로 소문날만하네요~

 

 

 

 

깔끔하고 아늑한 분위기의 입식룸이에요..

 

 

 

 

좀 더 편안하게 즐기기 좋은 좌식룸도 마련되어 있었어요~

 

 

 

 

메뉴판이에요..

정담은 보쌈 콤비 set1 (68,000원), 코다리구이 한상 (18,000원) 2인분을 주문했어요~

 

 

 

 

코다리구이 한상 이에요~

돌솥밥과 함께 정말 푸짐한 한상차림이죠?ㅎㅎ

 

 

 

 

기본 밑반찬들부터 살펴볼께요..

달래장, 김, 콩과 땅콩조림, 낙지젓갈, 배추김치, 계란찜, 연근과 브로콜리, 무채나물, 무청나물, 무 양파장아찌에요..

 

 

 

 

상큼한 드레싱이 조화를 이루는 기본 샐러드에요..

 

 

 

 

고기가 듬뿍~ 들어있어 더욱 매력적인 한우샐러드에요..

입에서 살살 녹는 쫄깃한 한우와 신선한 야채의 조화가 매력적이네요!

 

 

 

 

도토리묵무침이에요..

탱글탱글한 도토리묵과 아삭아삭한 오이, 상추 등 각종 야채가 매콤하게 버무려져 입맛을 돋우는군요~

 

 

 

 

잡채에요..

윤기가 자르르~ 입에 착착 감기는군요ㅎㅎ

 

 

 

 

해초무침이에요..

바다의 향이 물씬~ 매콤새콤 맛있었어요~

 

 

 

 

해파리냉채에요..

톡 쏘는 맛이 일품이었어요!

 

 

 

 

동치미에요..

깔끔하고 시원하니 맛있었어요~

 

 

 

 

무순 무쌈말이에요..

오호~ 간단하면서도 독특하고 예쁜 요리네요^^

 

 

 

 

두부강정이에요..

견과류가 뿌려져 고소하면서 겉은 쫄깃하고 속은 부드러운 맛이 별미였어요!

 

 

 

 

간장게장이에요..

알이 꽉 찬 간장게장~ 짭쪼름하니 완전 밥도둑이네요ㅎㅎ

 

 

 

 

코다리구이에요..

 

 

 

 

살이 통통한 코다리가 쫄깃하면서 매콤하니 정말 맛있었어요^^

 

 

 

 

된장찌개에요..

어머니 손맛 그대로~ 구수하니 맛있었어요^^

 

 

 

 

이번에는 정담은 보쌈 콤비 set1 을 살펴볼께요..

부수적인 반찬 중 코다리구이 한상차림과 같은것은 제외하고 소개해 드릴께요~ㅎㅎ

보쌈 중 사이즈에요..

 

 

 

 

야들야들 따끈한 보쌈을 파채, 보쌈무와 함께 새우젓에 콕~ 찍어 냠냠~

 

 

 

 

묵사발이에요..

도토리묵과 김치, 오이, 김가루 등이 어우러져 시원하니 맛있었어요~

 

 

 

 

도토리묵무침이에요..

 

 

 

 

매콤갈낙전골이에요..

갈비와 낙지, 만두, 떡, 팽이버섯, 느타리버섯, 쑥갓 등 각종 야채가 매콤하게 조화를 이루는 푸짐한 전골인데요..

즉석에서 끓여 먹는 방식이라 끝까지 따끈하게 즐길 수 있어 만족스러웠어요^^

 

 

 

 

오동통통 큼직한 낙지가 2마리나 들어 있더라구요ㅋㅋ

 

 

 

 

야들야들 맛있는 갈비도 푸짐했어요!

깔끔하고 쾌적한 분위기부터 친절한 서비스까지 만족스러웠던 사당맛집 정담은..

오늘은 가족, 친구, 연인과 함께 착한 가격에 푸짐하고 실속있게 제공되는 코다리구이 한상 또는

든든하고 맛있는 안주 보쌈과 매콤갈낙전골을 술한잔 하며 각종 모임이나 회식 어떠신가요?^^ 

 

 

 

 

* 정담은 *

[주소] 서울특별시 서초구 방배동 450-27 (도로명주소 : 서울시 서초구 방배천로2길 15)

[전화번호] 02-877-4000

[찾아가는길] 4호선 또는 2호선 사당역 13번출구에서 도보 2분거리에 위치.

[영업시간] 11:30 ~ 22:00 / 브레이크타임 없음 / 휴무 : 명절당일

[주차가능여부] 가능

 

 

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