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된장찌개 국,찌개,전골,탕 > 찌개 > 된장찌개
재료/양념
된장, 대파, 고추 2개, 호박 조금, 마늘 4개, 두부, 고추가루
요리순서
1. 뚝배기에 된장을 넣는다.
2. 대파, 고추, 호박, 마늘을 준비한다.
3. 된장을 잘 풀어준다음, 고추가루를 넣어 끓인다.
4. 고추가루를 잘 섞이도록 저어준다.
5. 두부를 먹기 좋게 썰어준다.
6. 두부를 넣어준다.
7. 호박을 적당한 크기로 썰어준다.
8. 썰어놓은 호박을 넣는다.
9. 고추도 알맞은 크기로 썰어준다.
10. 썰어놓은 고추를 넣는다.
11. 마늘을 잘게 다져준다.
12. 잘게 다진 마늘을 넣는다.
13. 대파를 송송 썰어준다.
14. 보글보글 끓으면 썰어놓은 대파를 넣는다.
15. 완성!
분량 2인분 요리시간 30분
한식 밑반찬, 일상, 다이어트, 어린이, 영양보양


 

1. 뚝배기에 된장을 넣는다.



 

2. 대파, 고추, 호박, 마늘을 준비한다.



 

3. 된장을 잘 풀어준다음, 고추가루를 넣어 끓인다.



 

4. 고추가루를 잘 섞이도록 저어준다.



 

5. 두부를 먹기 좋게 썰어준다.



 

6. 두부를 넣어준다.



 

7. 호박을 적당한 크기로 썰어준다.



 

8. 썰어놓은 호박을 넣는다.



 

9. 고추도 알맞은 크기로 썰어준다.



 

10. 썰어놓은 고추를 넣는다.



 

11. 마늘을 잘게 다져준다.



 

12. 잘게 다진 마늘을 넣는다.



 

13. 대파를 송송 썰어준다.



 

14. 보글보글 끓으면 썰어놓은 대파를 넣는다.



 

15. 완성!




저녁엔 구수한 된장찌개 어떨까요?ㅎㅎ

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귀여운걸

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  • 2010.07.28 02:25  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    이대로만 하면 맛없을거 같은데... 멸치육수라던가 뭔가가 더 필요하지 않나요?
    하다못해 소금간하는 것도 빠져있는거 같은데요.

    • Favicon of https://boyundesign.tistory.com BlogIcon 귀여운걸 2010.07.28 11:25 신고  댓글주소  수정/삭제

      간편하고 쉬운 레시피에요..
      멸치육수를 하면 맛은 더 있겠지만 복잡하죠..
      이렇게만 해도 맛있어요~
      된장 자체가 짜서 소금간은 안하시는게 건강에 좋아요^^;

  • 불곰사신 2010.09.08 14:57  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    전 요새 아욱국에 필꽂혀서 아욱국만 끊여먹었는데
    구수한 된장국도 살짝 땡기네여