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안녕하세요~ 귀여운걸이에요^^

오늘은 가을철 꼭 맛봐야할 제철맞은 가을생선 맛집 소식을 들고 찾아왔어요~

종로에서는 이미 막창맛집과 생선구이 맛집으로 입소문이 자자해 식사때가 아닌데도 손님이 인산인해를 이루었는데요..

그럼, 착한 가격에 푸짐한 인심까지 감동적인 종로 숯불 생선구이 맛집! 화통막창을 살펴볼까요?ㅎㅎ

 

 

 

 

종로3가역 15번출구로 나오면 바로 보이는 첫번째 골목..

 

 

 

 

약국 뒤로 종로맛집 화통막창이 보이는군요..

 

 

 

 

종로막창구이, 참숯막창, 숯불구이전문 막창맛집! 화통막창..

제철맞은 굴보쌈도 먹어보지 않을수 없겠죠?ㅎㅎ

 

 

 

 

집나간 며느리도 돌아온다는 가을 전어구이도 있었어요..

 

 

 

 

그럼, 매장 안으로 들어가볼께요~

 

 

 

 

넓고 환한 매장 내부 모습..

식사때가 아닌데도 다른 맛집과 달리 손님들이 꽤 있었어요..

 

 

 

 

따뜻한 방 위에서 편안하게 즐길수 있는 공간~

당연히 저두 여기로 자리를 잡았죠ㅋㅋ

 

 

 

 

자리를 잡고 주위를 살펴보니 어느새 많은 손님들로 인산인해를 이루는 모습..

역시 유명한 종로맛집이라 다르군요~ 식사때는 줄서먹어야겠어요ㅋㅋ

 

 

 

 

사장님께서 직접 숯불 생선구이를 구워 주시는데요..

석쇠 위에서 구워지는 과정을 직접 볼수 있어 좋았어요^^

 

 

 

 

노릇노릇 맛나게 구워지는 중~ㅋㅋ

 

 

 

 

숯불로 구운 생선구이가 가득~

 

 

 

 

한방보쌈도 아주 맛나보이죠?ㅎㅎ

 

 

 

 

메뉴판이에요..

 

 

 

 

종로3가 전통메뉴! 숯불직화 생선구이 삼치(6,000원)로 주문했어요..

 

 

 

 

가을특선메뉴 갈치구이(7,000원)도 주문!

 

 

 

 

생선구이와 한방굴보쌈 한상차림~

 

 

 

 

밑반찬들이 상당히 센스있고 맛있었는데요.. 하나하나 살펴볼께요..

우선, 도토리묵이에요..

 

 

 

 

멸치볶음이에요..

 

 

 

 

콩나물무침이에요..

 

 

 

 

배추김치에요..

 

 

 

 

양배추쌈이에요..

 

 

 

 

쌈장에 콕~ 찍어 냠냠~

 

 

 

 

마늘과 쌈장..

 

 

 

 

간장이에요..

 

 

 

 

새우젓이에요..

 

 

 

 

보글보글 뚝배기에 나온 계란찜이에요..

 

 

 

 

파가 듬뿍 들어있어 향긋하고 아삭한 식감도 좋았고,

계란찜이 아주 부드럽고 따끈하니 맛있었어요^^

 

 

 

 

된장찌개에요..

 

 

 

 

두부와 각종 야채들이 푸짐하게 들어 있었어요..

 

 

 

 

얼큰하고 구수하면서 진한맛~

간이 아주 적절하게 잘 맞아서 밥과 함께 즐기기 좋았어요ㅎㅎ

 

 

 

 

숯불생선구이에요..

갈치구이와 삼치구이를 주문했는데, 꽁치구이를 서비스로 주셨어요~ 완전 감동+_+

 

 

 

 

앞에서부터 순서대로 갈치구이, 삼치구이, 꽁치구이에요.. 모두 가을이 제철인 유명한 가을생선들이죠^^

숯불로 구워 겉은 바삭바삭하고 속은 부드럽고 쫄깃한 숯불생선구이..

 

 

 

 

아주 큼직하고 두툼한 갈치구이에요..

가을 갈치는 돼지 삼겹살보다 낫고 은빛 비늘은 황소 값보다 높다는 말이 있죠..

가을이 제철인 갈치는 빛깔이 곱고 맛있기로 유명해서 저두 먹어보았는데요.. 감동 그 자체였어요!

보시다시피 은분이 벗겨져 있지 않으며 등이 약간 검정색을 띠고, 탄력이 있는 싱싱한 녀석이었어요~

또 갈치가 아주 크고 통통해 살이 많았구요.. 뼈가 굵어서 발라 먹기도 쉬웠어요~

 

 

 

 

짜지도 않고, 싱겁지도 않고, 간이 딱 적절하게 배어있어 너무 맛있었어요~

갈치구이 하나면 밥한공기 뚝딱은 시간 문제일듯!ㅋㅋ

 

 

 

 

삼치구이에요..

9월에서 11월 사이에 가장 많이 잡히는 유명한 가을 생선이죠..

삼치는 고등어과 생선으로 영양성분이 비슷하지만, 고등어보다 수분이 많고 살이 부드러워 제가 좋아하는 생선이에요~

짜지 않고 적절한 수분기로 부드러우면서도 쫀득한 삼치의 육질을 그대로 즐길수 있어 대만족!

 

 

 

 

간장에 콕~ 찍어 냠냠~

숯불로 구워 더욱 담백하니 맛있었어요ㅎㅎ

고혈압을 예방해주고 성장기 어린이 두뇌발달에 효과적인 맛있는 삼치구이ㅋㅋ

 

 

 

 

살이 통통하게 오른 꽁치구이에요..

단백질이 우수한 가을의 식품으로 손꼽히는 가을생선이죠ㅎㅎ

숯불로 구워 비린내가 없고 너무 맛있었어요~

꽁치 몸에 좋은건 다들 아시죠? 빈혈과 성인병을 예방해주며, 열량이 낮아 다이어트에도 효과적이라고 해요^^

 

 

 

 

종로3가 전통메뉴 한방 굴 보쌈이에요..

 

 

 

 

우와~ 바다의 우유라고 불리는 굴이 듬뿍!

 

 

 

 

가을이 제철이라 그런지 통통하니 더욱 맛나더라구요~

칼로리와 지방이 적고 칼슘이 풍부한 영양만점 굴^^

 

 

 

 

한방보쌈이에요..

 

 

 

 

새우젓에만 찍어 먹어도 그 맛은 일품!

기름기를 쫙~ 빼서 담백하면서도 중간중간 오겹이 적절히 섞여 있어 더욱 부드럽고 맛있었어요^^

 

 

 

 

절임배추잎 위에 보쌈과 무말랭이무침, 마늘과 쌈장을 올려서 냠냠~

부드러운 보쌈과 꼬들꼬들한 무말랭이무침이 만나 식감이 예술이었어요ㅎㅎ

 

 

 

 

보쌈과 굴을 함께 곁들여 쌈싸먹으면 환상궁합이죠~

가을이 제철인 배추와 굴의 만남ㅋㅋ

입맛에 딱! 너무 맛있어서 쉴새없이 먹었고, 자꾸만 생각나네요^^

 

 

 

 

저녁이 되니 조명이 켜져서 분위기가 더 좋아진듯!ㅎㅎ

어머니와 함께 가서 그런지 서비스도 팍팍 주시고, 후한 인심도 완전 감동이었어요~

신선한 재료, 푸짐한 양, 훌륭한 맛, 친절한 서비스까지.. 정말 흠잡을곳이 없어 또 가고 싶은 진정한 맛집이랍니다^~

오늘은 영양만점 제철가을생선을 최고의 맛으로 즐길수 있는 종로 숯불구이맛집 화통막창 어떠신가요?^^

 

 

 

 

* 화통막창 *

[주소] 서울특별시 종로구 종로3가 123-3번지

[전화번호] 02-2269-8877

[찾아가는길] 1호선 종로3가역 15번출구로 나와 첫번째 골목 초입에 바로 위치.

[영업시간] 오전 10시 ~ 오후 10시 / 연중무휴

[주차가능여부] 불가

 

 

 

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서울특별시 종로구 종로1.2.3.4가동 | 화통막창
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