안녕하세요~ 귀여운걸이에요^^

오늘은 가락동 맛집 및 가락시장 맛집 하면 떠오르는 백주부 백종원의 홍마반점0410 가락시장역점을 소개해 드릴께요ㅎㅎ

가락동 맛집 홍마반점0410은 백주부 백종원 브랜드로 짬뽕 맛집, 짜장 맛집, 탕수육 맛집 으로 소문날 정도로 맛은 물론,

전국에서 짜장밥이 가장 많이 판매되는 곳으로 짜장밥이 맛있기로 유명한 가락시장 맛집 으로,

믿을 수 있는 오픈주방에 합리적인 가격으로 가성비 최고 가락 맛집 이었어요!

그럼, 귀여운걸과 함께 가락동 맛집 백주부 백종원의 홍마반점0410 가락시장역점을 살펴볼까요?^^

 

 

 

 

가락시장역에서 도보 4분거리에 위치한 송파 성원상떼빌..

 

 

 

 

송파 성원상떼빌 2층에 위치한 가락시장 맛집! 홍마반점0410 가락시장역점..

짬뽕전문점 홍콩반점0410 에서는 짬뽕 만이 있었다면, 홍콩반점0410+ 에서는 짬뽕에 짜장면이 플러스!

홍마반점0410 에서는 다양한 요리메뉴까지 모두 즐길 수 있는 중국집이랍니다^^

 

 

 

 

넓고 깔끔한 매장 내부 모습..

 

 

 

 

쾌적하고 아늑한 분위기 속에서 여유롭게 즐기기 좋았어요~

 

 

 

 

홍마반점0410 은 짬뽕전문점인 홍콩반점0410 과 짜장면전문점 마카오반점0410 이 합쳐진 브랜드로,

불향 가득한 짬뽕과 짜장면, 맛깔난 요리메뉴까지 모두 맛볼 수 있는 요즘 대세 백주부 백종원 맛집이에요^^

 

 

 

 

믿을 수 있는 오픈주방이에요..

깔끔하고 위생적이라 안심하고 즐길 수 있겠어요ㅎㅎ

 

 

 

 

추가 반찬 셀프 코너에요..

눈치보지 않고 마음껏 즐길 수 있는 방식 너무 좋네요~

 

 

 

 

메뉴판이에요..

짜장밥 (5,500원), 짬뽕 (4,500원), 탕수육 小 (9,500원), 군만두 반접시 (2,000원)를 주문했어요~

대왕오징어를 사용하지 않고 국내 연근해산 오징어만 사용하며, 대부분 원산지가 국내산으로 믿고 먹을 수 있었어요^^

 

 

 

 

바삭하게 튀겨낸 꽃빵을 부드러운 연유에 찍어 먹는 꽃빵튀김도 별미겠어요~ 포장도 가능한 센스!!

 

 

 

 

주문한 메뉴들이 등장~

 

 

 

 

기본찬으로 제공되는 양파, 단무지, 춘장이에요..

 

 

 

 

탕수육 小 에요..

小 사이즈인데도 푸짐하고 근사하게 잘 나오네요~

 

 

 

 

노릇노릇하게 튀겨낸 돼지고기 위에 각종 야채가 들어간 새콤 달콤한 소스를 곁들인 요리에요..

 

 

 

 

간장에 콕~ 찍어 먹으면 좀 더 칼칼하고 깔끔한 맛을 느낄 수 있어요~

 

 

 

 

탕수육이 바삭바삭 쫄깃하니 입에 착착 감기는군요ㅎㅎ

인절미 같은 쫄깃한 식감으로 인해 일반 탕수육과는 차별화된 최고의 인기 메뉴라고 해요~

 

 

 

 

양배추, 오이, 당근, 버섯 등 아삭아삭 식감 좋은 야채도 함께~

 

 

 

 

짜장밥 이에요..

짜장밥에는 짬뽕국물이 함께 제공되어 좋았어요~

 

 

 

 

돼지고기, 야채 등의 재료를 춘장에 볶아내어 밥 위에 얹고,

그 위에 다진 야채를 넣고 큼지막하게 부쳐낸 계란이 얹어져서 나오는 푸짐한 식사 메뉴에요~

 

 

 

 

두툼하게 부쳐져 나오는 계란이 포인트ㅋㅋ

 

 

 

 

짜장소스와 계란을 고슬고슬 따끈한 밥과 함께 비벼 먹으니 꿀맛이네요^^

센불에 볶아 내어 불맛이 살아있고 달콤하면서 담백하고, 씹을때마다 쫄깃하게 씹히는 돼지고기의 식감이 예술인듯!!

전국에서 짜장밥이 가장 많이 판매되는 맛집답게 그 맛이 일품이었어요ㅎㅎ

 

 

 

 

건더기도 푸짐하니 얼큰하고 개운한 짬뽕국물~ 짜장밥과 잘 어울렸어요^^

 

 

 

 

짬뽕 이에요..

오징어, 돼지고기, 그리고 신선한 각종 야채를 센 불에 볶아낸 후 육수를 넣어 얼큰하게 끓여내는 대한민국 최고의 짬뽕이죠~

각종 재료를 아낌없이 푸짐하게 넣은 비주얼 굿!!

 

 

 

 

오동통통 큼직한 홍합도 듬뿍~

홍합이 제철을 맞아 살이 통통하게 오르고 윤기가 나며 비린내 없이 맛있더라구요~

칼슘, 인, 철분 등 영양소도 풍부하고 다이어트에도 좋으며, 육수의 시원한 맛을 자아내는데 한몫 하는 기특한 해산물이죠ㅎㅎ

 

 

 

 

짬뽕에 빠질 수 없는 쫄깃한 오징어도 냠냠~

 

 

 

 

중식 특유의 불향 가득한 명품 짬뽕!

면발의 쫄깃함이 남다르고 구수한 불향이 풍미를 살려주어 타의 추종을 불허하는 훌륭한 맛이었어요^^

 

 

 

 

각종 해물과 야채를 센불에 볶아내어 은은하고 구수하면서 얼큰한 육수도 매력적이었고,

무엇보다 고기가 듬뿍 들어있어 더욱 진한 맛을 경험할 수 있었어요~

또한 다른 중국집 짬뽕처럼 기름지거나 느끼하지 않고 담백하면서, 사천고추가 들어가 더욱 칼칼한 점이 인상적이었어요^^

 

 

 

 

군만두 반접시 에요..

식사나 요리를 즐기며 부담없이 맛보기로 즐길 수 있고 가격도 착해서 만족스러웠어요ㅎㅎ

 

 

 

 

돼지고기와 갖은 야채를 다져 넣어 만든 정통 사각 군만두를 간장에 콕~ 찍어 냠냠~

 

 

 

 

겉은 바삭바삭! 속은 돼지고기와 야채가 듬뿍 들어있어 담백하니 맛있었어요~

전국에서 짜장밥이 가장 많이 판매되는 맛집답게 감동의 맛을 선사했고, 짬뽕, 탕수육, 군만두도 하나같이 만족스러웠어요!

홍마반점0410 도 홍콩반점0410PLUS+ 나 마카오반점0410 과 같이 음식이 가장 맛있을 때

최상의 맛을 보이도록 하기 위해 일반 중국집과 달리 배달을 하지 않는다고 해요~

하지만, 매장에 방문하면 오픈 되어 있는 주방을 통해 큰 불에 볶아 내며 불 맛나게 제대로 음식을 조리하는 모습도 감상하며

깔끔하고 맛있는 다양한 요리를 맛볼 수 있어 매력적이더라구요ㅎㅎ

오늘은 친절한 서비스와 최고의 맛을 선사하는 홍마반점0410 가락시장역점에서 맛있는 시간 어떠신가요?^^

 

 

 

 

* 홍마반점0410 가락시장역점 *

[주소] 서울시 송파구 송파대로28길 27 송파 성원상떼빌 2층 (지번주소 : 서울시 송파구 가락동 80 101동 2층)

[전화번호] 02-409-0410

[찾아가는길] 3호선 또는 8호선 가락시장역 3,4번출구 또는 3호선 경찰병원역 1번출구에서 도보 4분 송파 성원상떼빌 2층에 위치. 

[영업시간] 11:00 ~ 22:00 / 브레이크타임 15:00 ~ 16:30 / 명절 당일 휴무

[주차가능여부] 가능

[홈페이지] http://www.zzambbong.com/

 

 

 

 

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안녕하세요~ 귀여운걸이에요^^

오늘은 봄철 불청객 황사의 중금속 배출에 탁월한 효능을 지닌 저렴하고 질좋은 3대 청정지역 제주흑돼지 맛집을 소개해 드릴께요~

친환경 재료만 사용하고, 화학조미료가 일체 첨가되지 않아 이미 송파구 가락동 맛집으로 입소문난 곳이랍니다ㅎㅎ

또한 세계 요리대회 금상에 빛나는 조리장님의 엄선된 메뉴와 도축증명서까지 확인할수 있어 믿음이 가고 좋았어요~~

여기서 잠깐! 흑돼지가 건강에 무척이나 좋다는 사실 알고 계시나요?

몸에 좋은 지방인 불포화지방산이 풍부하고, 탄력있고 윤기있는 피부의 필수요소인 콜라겐과 각종 미네랄 성분이 가득~

게다가 몸에 나쁜 공해물질(납, 카드뮴, 수은, 알루미늄) 해독작용은 기본이랍니다~~ㅋㅋ

 

 

 

 

3호선 경찰병원역 또는 가락시장역에서 도보 3분거리에 위치한 검룡소..

 

 

 

 

매장 안으로 들어가볼께요..

 

 

 

 

넓고 화사한 매장 내부 모습..

 

 

 

 

고기집답지 않게 깔끔하고 세련된 분위기가 마음에 쏙 드는군요~

 

 

 

 

검룡소에서 나오는 모든 고기는 도축증명서를 확인할수 있어 믿음이 가고 안심이 되더라구요~

 

 

 

 

당일 잡은 흑돼지만 사용해 직접 정육하시는 모습..

 

 

 

 

흑돼지가 부위별로 맛있게 숙성되는 숙성고에요..

 

 

 

 

흑돼지의 효능 엄청나네요~~

 

 

 

 

흑돼지부터 장류까지 하나하나 신경을 써서 더욱 맛있고 몸에도 좋을듯!

 

 

 

 

메뉴판이에요..

오겹살(17,000원), 양념구이(12,000원) 2개, 흑돼지 김치전골(7,000원)을 주문했어요..

 

 

 

 

1회용 부직포 앞치마에요..

음식점에 가서 앞치마를 하려고 보면 너무 더러워서 솔직히 착용하고 싶은 마음이 안 생기는데요..

검룡소 앞치마는 깨끗하고 위생적이라 좋더라구요~

 

 

 

 

깔끔하고 정갈한 상차림..

 

 

 

 

연자죽이에요..

앙증맞은 그릇에 담겨나왔어요..

 

 

 

 

연잎가루와 찹쌀을 섞어만든 죽으로 위를 보호하여 식전에 즐기기 딱 좋았어요~

 

 

 

 

5구소스에요..

왼쪽부터 매운소스, 뽕잎가루, 검룡소특제소스(달콤한 토마토맛), 7년 숙성된 보리된장, 국내산 마늘로 구성되어 있었어요..

양이 적게 나오기는 하지만, 소스나 반찬 모두 끝없이 무한리필되니까 걱정하지 않으셔도 될꺼에요~

 

 

 

 

고추된장무침이에요..

 

 

 

 

뽕잎이에요..

뇌 속의 피를 잘 돌게 하고 콜레스테롤 제거 및 노인성 치매를 예방해주는 세린과 타이론신 성분이 많이 들어있어

성인병 예방은 물론 식이섬유가 많아 다이어트에 좋기 때문에 고기와 최적의 궁합인듯!

 

 

 

 

고냉지 김치에요..

28가지 천연재료만을 사용하여 아토피에도 좋고 맛도 좋은 청정김치..

 

 

 

 

피클이에요..

 

 

 

 

파채에요..

 

 

 

 

샐러드에요..

 

 

 

 

쌈채소도 예쁘게 나오죠?ㅎㅎ

 

 

 

 

전국의 흑돼지 중 특히 가장 우수하다는 3대 청정지역 제주도의 흑돼지 오겹살.. 흑돼지의 검은 털 흔적이 보이는군요^^;;

흑돼지는 비계가 다른 백돼지보다 많지만, 이 비계는 기름덩어리가 아닌 흰살이며 콜라겐 덩어리로 고소함을 높여주고,

몸에 나쁜 공해물질 해독작용이 우수해 매력적인 고기죠~~

 

 

 

 

흑돼지 양념구이에요..

 

 

 

 

흑돼지 오겹살과 흑돼지 양념구이를 불판위에 올려주었어요..

 

 

 

 

식객에서도 회자되던 유명한 숯으로 특별히 엄선한 굴참나무로 만들어진 참숯, 백탄으로 구워져 누린내나 잡내 없이 맛있었어요~

 

 

 

 

노릇노릇하게 익은 고기는 선반위에 올려주세요~

이렇게 먹으니 타지않고 따뜻하게 먹을수 있어 좋더라구요ㅎㅎ

 

 

 

 

숯불위에서 같이 끓여가면서 먹는 자리돔 소스..

자리돔은 제주도에서만 자리잡고 사는 귀한 생선이기에

제주도 흑돼지와 가장 잘 어울리는 귀한 소스로서 쉽게 맛보기 어려운 소스죠~ㅎㅎ

 

 

 

 

뽕잎 위에 흑돼지 오겹살을 올리고, 피클과 보리된장, 뽕잎가루를 올려 쌈싸먹기~~

흑돼지라 그런지 보통의 오겹살보다 훨씬 맛있더라구요~

 

 

 

 

김치와 파채를 함께 쌈싸먹어도 굿!

 

 

 

 

노릇노릇한 흑돼지 양념구이도 냠냠~

탱탱하고 쫄깃한 육질이 예술!

 

 

 

 

상추쌈은 진리죠~ㅋㅋ

고소하면서도 달짝지근한 양념구이도 입맛에 딱 맞았어요~

 

 

 

 

흑돼지 김치전골이에요..

양은냄비에 보글보글 즉석에서 끓여먹는 방식이에요..

 

 

 

 

묵은지가 통째로 들어있어 먹기좋게 가위로 썰어주었어요..

 

 

 

 

두부와 버섯, 각종 야채도 듬뿍!

 

 

 

 

연하고 맛있는 제주산 흑돼지가 아낌없이 푸짐히 들어있어 만족스러웠어요~ㅎㅎ

 

 

 

 

앞접시에 조금씩 덜어서..

 

 

 

 

밥을 말아서 흑돼지와 묵은지를 함께 먹어야 제맛이죠~ㅋㅋ

4대에 걸친 명장의 피와 땀이 뭉친 안성주물 가마솥을 이용한 전통방식 육수라 맛이 깊고 확실히 다르더라구요~

 

 

 

 

식후에 무료로 즐기는 디저트 음료! 셀프니까 나올때 놓치지 말고 꼭 드셔요~ㅎㅎ

 

 

 

 

검룡소만의 특별한 건강음료 뤄훵궈..

열을 삭히고 피를 맑게하며 장을 윤택하게 하는 효능이 있어 돼지고기를 먹은다음 한잔하면 최적의 음료가 되는 열대과일 음료에요..

중국의 계림지구에서만 자라는 장수의 신의 과일로 희귀종이라고 하네요.. 콜레스테롤을 낮추는 효과도 뛰어나다고 해요~

 

 

 

 

색감도 참 예쁘죠? 달짝지근하고 깔끔하니 맛있었어요^^

모든 음식은 천연재료 및 천연조미료를 사용하고 산지에서 엄선한 국내산 재료만 고집하는 건강을 생각한 착한 식당이라 좋았어요~

황사철을 맞아 몸에 좋고 남다른 육질로 차원이 다른 제주 흑돼지 어떠신가요?

맛은 소고기보다 뛰어나고 가격은 착하고, 고기집답지 않게 깨끗하고 깔끔한 분위기와 친절한 서비스까지 만족스러웠어요^^

 

 

 

 

* 검룡소 *

[주소] 서울특별시 송파구 가락본동 112-9 석종빌딩

[전화번호] 02-430-0236

[찾아가는길] 8호선,3호선 가락시장역 5번출구에서 도보 3분거리. 3호선 경찰병원역 4번출구에서 도보 4분거리에 위치.

[영업시간] 오전 11:00 ~ 오후 10:30

[주차가능여부] 가능

 

 

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안녕하세요~ 귀여운걸이에요^^
오늘은 월남쌈+샤브샤브+구이+쌀국수+죽까지 제대로 즐기는 웰빙시대 최고의 맛집 쌈촌을 소개해 드릴께요ㅎㅎ
세상에.. 이런 맛집이 있다니.. 절묘한 조화가 예술이었고, 맛집블로거 귀여운걸을 감동시킨 맛집이었어요~~

 

MBC 찾아라! 맛있는 TV 프로그램에 방영된 모습.. 



3호선 경찰병원역 1번출구로 나오면, 경찰병원 정문 맞은편에 위치한 쌈촌 가락점..
역에서 1~2분거리로 아주 가까워요~



송파KCC웰츠타워 2층에 위치해 있구요.. 깔끔함이 돋보이네요..

 

 

월남쌈&구이&샤브샤브를 동시에 즐기는 월남쌈 원조 NO.1 쌈촌..
한국식 월남쌈 정통 샤브샤브, 구이, 베트남 쌀국수까지 제대로 즐길수 있는 웰빙요리전문점이라 더욱 끌리더라구요~



그럼, 매장 안으로 들어가볼께요..



화사하고 아늑한 분위기가 시선을 확~ 사로잡네요..


사랑하는 가족, 연인, 친구들과 오붓하게 방에서 즐길수도 있구요..



50석 규모의 룸이 마련되어 있어 신년회 추천 장소로도 손색없을꺼 같아요..
페퍼민트룸, 라벤더룸, 로즈마리룸, 레몬밤룸 이렇게 4개 방이 있었는데요..
이름도 예쁘고, 아늑하고 편안하게 즐길수 있어 너무 좋은거 같아요..ㅎㅎ



MBC 찾아라! 맛있는 TV 프로그램에 나온 쌈촌 영상이 매장안에서도 보여지고 있더라구요~
김한석씨도 보이네요ㅋㅋ

 

주방도 깔끔해 보였어요..



메뉴판이에요.. 저희는 24,000원짜리 월남쌈 스페셜A를 주문했어요..

 

월남쌈 메뉴, 샤브 메뉴 등 다양했지만, 저는 둘다 먹어보고 싶었기에 월남쌈 스페셜로~~ 

 


저렴한 가격의 점심특선과 그 외 메뉴들도 보이네요..



1천원짜리 음료(사이다)도 하나 주문했어요..



주문한 월남쌈 스페셜A가 나왔어요..
월남쌈 + 소등심 + 삼겹살 + 해물샤브 + 훈제오리 + 차돌박이 + 신선한야채 + 쌀국수 + 죽까지 즐길수 있는 푸짐한 구성+_+



톡쏘는 시원한 사이다 한잔~



구이&샤브 불판이에요.. 상당히 독특하죠?
삼겹살, 훈제오리, 차돌박이는 구워 먹고, 소등심과 해물은 샤브샤브로 해먹고..
중국집에 짬짜면이 있듯 구이와 샤브를 동시에 먹고싶을때가 많았는데요.. 이렇게 다 함께 먹을수 있어 너무 좋았어요^^

 

알록달록 너무 예쁜 야채들..
쑥갓, 청경채, 팽이버섯, 새송이버섯 등 맨 뒷줄의 야채들은 샤브샤브에 넣어먹는 야채이구요.. 

첫째, 둘째줄에 보이는 오이채, 당근채, 새싹, 치커리, 적채, 양파, 깻잎, 비트는 월남쌈용 야채에요..



레몬수 비트물이에요.. 색감이 너무 예쁘죠?ㅎㅎ
라이스페이퍼를 적시는 물이에요~~



라이스페이퍼에요..
월남쌈은 라이스페이퍼, 함지쌈, 넴, 바인차이라고도 한다고 하네요..
쌀을 곱게 빻아 물을 붓고 반죽해서 팬에 적당량 부어 살짝 구운 뒤 딱딱하게 말린 베트남음식으로,
라이스페이퍼는 밀가루보다 칼로리가 낮아 다이어트 음식으로 각광받고 있다고 하네요^^



해물샤브에요..
백합, 바지락, 홍합, 가리비, 새우, 오징어, 쭈꾸미로 구성되어 있었어요.. 

 

 

삼겹살과 소등심이에요.. 

 



훈제오리와 차돌박이에요..



샐러드에요..



배추김치에요..



소스가 이렇게 다양하게 나와 골라먹는 재미도 더해주었어요..
파인애플, 구이소스, 샤브소스, 피쉬소스에요..



쌀국수와 숙주.. 나중에 샤브샤브를 다 먹으면 해준답니다..



쌀국수를 먹은다음 즐기는 죽 재료..



죽에 넣을 계란..

 

먼저, 샤브샤브부터 시작해볼께요~
백합, 바지락, 홍합, 가리비와 쭈꾸미 투하~~

 

 

쑥갓, 청경채, 팽이버섯, 새송이버섯 등 샤브야채도 투하~
잘익은 쭈꾸미를 피쉬소스에 찍어 냠냠~ㅎㅎ 




이번에는 새우와 남은 야채를 넣어 주었어요..



맛있는 홍합, 가리비..
오징어와 새우는 매콤달콤한 칠리소스와 참 잘 어울렸어요^^



이제 구이를 즐겨볼까요? 삼겹살을 불판위에 올려주었어요..



라이스페이퍼는 이렇게 커다란 원에 격자무늬가 새겨져 있고, 얇게 생겼어요..



레몬수 비트물에 라이스페이퍼를 살짝 적셔 주었어요..



윤기가 자르르~ 노릇노릇 맛나게 구워진 삼겹살ㅋㅋ 

 

 

레몬수 비트물에 적신 라이스페이퍼를 접시위에 올리고, 신선한 각종 야채를 올린다음,
삼겹살을 소스에 찍어 올리고, 파인애플을 얹져 돌돌 말아서 냠냠~~



이번에는 소등심을 이용해 월남쌈을 싸서 먹었어요~~
부드러운 소등심과 아삭하고 향긋한 야채의 조화가 예술이었어요^^



이번에는 차돌박이를 구워볼께요~



라이스페이퍼에 각종 야채와 차돌박이를 넣고 돌돌 말아서 냠냠~~
쫄깃하면서도 고소하니 입에 착착 감기더라구요ㅎㅎ

 

오리훈제도 구워볼께요~~ 

 



훈제오리를 구이소스에 찍어 월남쌈을 싼 다음, 피쉬소스에 다시한번 찍어먹으면 환상의 맛!!
월남쌈에 싸 먹으니 영양도 좋고 칼로리가 낮아 부담없이 담백하고 맛나게 즐길수 있어 좋은거 같아요^^



샤브샤브를 다 먹으면 쌀국수를 해주신답니다..



잘 익었죠?ㅎㅎ



아삭한 숙주와 함께 냠냠~
구이와 샤브샤브를 즐기고 먹기 딱 좋은거 같아요~~ 센스만점! 




쌀국수를 다 먹으면 이제 죽을 먹을 차례..
계란을 깨뜨려서 맛나게 죽을 만들어 주시네요..



아삭하면서 깔끔하고 담백한 맛이 일품이었던 죽!
입가심으로 딱 좋았구요.. 먹을수록 땡기는 맛이었어요^^



계산서에요..



명함도 한장~ 약도도 있으니 필요하신 분들은 참고하시길..
다이어트 음식인 월남쌈에 각종 야채를 올려 고기와 함께 냠냠~ 노릇노릇 맛나게 구이도 먹고, 샤브샤브로 국물도 함께 즐기고..
요즘같은 웰빙시대에 딱! 건강도 챙기고, 오감을 만족시키는 최고의 메뉴인거 같아요^^
남녀노소 누구나 반할수 밖에 없는 훌륭한 맛, 푸짐한 양, 아늑하고 편안한 분위기, 친절한 서비스까지!
어느것하나 나무랄데 없는 최고의 맛집이었어요^^
월남쌈, 구이, 샤브샤브, 쌀국수, 죽까지 이것저것 제대로 즐길수 있는
고품격 프리미엄 웰빙맛집 쌈촌에서 신년회 모임을 가져보는건 어떨까요?^^




 
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서울특별시 송파구 가락본동 | 쌈촌 가락점
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귀여운걸

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