푸드마트에서 구매한 화평동홈냉면으로 냉면을 조리해 보았습니다..


육수는 조리 1시간 전에 냉동실에 넣어 살얼음 상태로 준비했어요..


화평동홈냉면 물냉면 면사리와 다진양념, 연겨자에요..


화평동홈냉면 면사리에요..


그릇에 면사리를 꺼내어보았어요..
해동없이 바로 삶을 수 있고,
면을 떼어내지 않아도 되서 편리했어요..


냉면사리를 끓는 물에 넣고 1분간 익혀주었어요..


30~60초간 기호에 맞게 익히라고 되어 있는데요..
1분 이상은 익혀야 할 것 같아요..
면이 탱탱해서 30초 익히면 안익고 딱딱할 것 같아요..


냉면사리를 건져낸 후 찬물에 헹구어 주었어요..


골고루 잘 헹구어 준 다음, 물기를 제거합니다..


냉면 그릇에 물기를 제거한 냉면사리와 살짝 얼린 육수를 넣어주었어요..


초절임 냉면무도 1팩을 4번 먹으면 되니까 1/4 정도 넣어주었어요.. 


매콤한 맛을 좋아해서 다진양념도 듬뿍..


연겨자도 조금 첨가해주었어요..


칼칼한 육수!
얼음동동 화평동 물냉면~!


양념장을 풀어주세요..


맛있는 초절임 냉면무와 함께~


집에서 간단히 해먹기 편하고, 맛도 괜찮은 화평동홈냉면 물냉면!

화평동 홈푸드는 한식전문 외식프랜차이즈 화평동이 만든 가정용 내식브랜드라고 하네요..
이젠 화평동 냉면집을 찾아가지 않고도 집에서 즐길 수 있어 좋은 것 같아요^^
 

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귀여운걸

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