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깻잎 요리

요리이야기74 - 부추,깻잎,맛살로 만든 초간단 모둠계란부침!! 모둠계란부침 전,부침 > 부침,기타 > 모둠계란부침 재료/양념 계란2개, 부추, 깻잎, 맛살, 소금, 포도씨유 요리순서 1. 계란 2개를 준비하고, 소금으로 간을 한다. 2. 손질한 부추를 준비한다. 3. 부추를 잘게 채썬다. 4. 계란을 잘 풀고 채썬 부추를 넣는다. 5. 깻잎을 준비한다. 6. 깻잎도 잘게 썰어준다. 7. 잘게 썬 깻잎도 계란물에 넣는다. 8. 맛살을 잘게 썬다. 9. 잘게 썬 맛살도 계란물에 넣고, 잘 저어준다. 10. 팬을 달구고, 포도씨유를 얇게 두른다. 11. 계란물에 넣은 부추, 깻잎, 맛살을 얇게 편다. 12. 노릇해지면 뒤집어 부친다. 13. 접시에 담아낸다. 14. 모둠계란부침 완성! 분량 1인분 요리시간 20분 밑반찬, 일상, 잔치,상차림, 손님, 어린이, 도시락, 나.. 더보기
요리이야기51 - 부추와 깻잎이 계란에 풍덩! 부추깻잎계란부침!! 부추깻잎계란부침전,부침 > 부침,기타 > 부추깻잎계란부침 재료/양념 계란, 소금, 부추, 깻잎 요리순서 1. 계란을 준비하고 소금을 약간 넣는다. 2. 부추를 준비한다. 3. 부추를 잘게 다진다. 4. 깻잎을 준비한다. 5. 깻잎을 잘게 썰어준다. 6. 계란을 잘 풀고 잘게 다진 부추를 넣는다. 7. 잘게 썰어놓은 깻잎도 넣는다. 8. 부추와 깻잎을 잘 섞어준다. 9. 팬에 얇게 펴준다. 10. 노릇노릇 해지면 뒤집어 익힌다. 11. 접시에 예쁘게 담아낸다. 12. 완성! 분량 1인분 요리시간 20분 밑반찬, 일상, 다이어트, 손님, 어린이, 영양보양, 도시락, 나들이 1. 계란을 준비하고 소금을 약간 넣는다. 2. 부추를 준비한다. 3. 부추를 잘게 다진다. 4. 깻잎을 준비한다. 5. 깻잎을 잘게 썰.. 더보기