[신논현역 맛집/논현동 맛집]대패삼겹살 원조! 원조쌈밥집 논현본점

 

 

 

안녕하세요~ 귀여운걸이에요^^

오늘은 신논현역 맛집 및 논현동 맛집 으로 입소문난 대패삼겹살 원조! 백종원의 원조쌈밥집 논현본점을 소개해 드릴께요ㅎㅎ

신논현역 맛집 원조쌈밥집은 대패삼겹살에 해물쌈장을 더해 웰빙 건강식으로 즐기는 30여가지 푸짐한 쌈, 

그리고 10여가지 푸짐한 반찬까지 부담없는 착한 가격에 한상 가득 푸짐하게 즐길 수 있는 대패삼겹살 원조 논현동 맛집 인데요..

그럼, 귀여운걸과 함께 신논현역 맛집 및 논현동 맛집! 원조쌈밥집 논현본점을 살펴볼까요?^^ 

 

 

 

 

신논현역에서 도보 3분거리 논현동 영동시장 먹자골목 안에 위치한 원조쌈밥집 논현본점..

1993년 논현동에 본점을 오픈하여 20년 역사를 자랑하는 원조 대패삼겹살 맛집으로,

매장 규모도 1층과 2층으로 넓고 크더라구요^^

 

 

 

 

매장 입구에는 따뜻한 난로와 함께 대기석이 마련되어 있었어요.. 식사때에는 줄서먹는 맛집인가봐요~ㅎㅎ

 

 

 

 

메뉴판이에요..

쌈밥정식 (9,000원) 2인분, 해물쌈장 (3,000원) 을 주문했어요~

 

 

 

 

아늑하게 즐기기 좋은 1층 매장 내부 모습..

 

 

 

 

각종 모임 및 회식장소로 제격인 넓고 쾌적한 2층 매장 내부 모습..

 

 

 

 

누룽지 셀프코너에요~

다른 지점과 달리 본점은 따뜻한 누룽지를 셀프로 마음껏 즐길 수 있어 참 좋았어요^^

 

 

 

 

한상 가득 푸짐한 쌈밥정식과 해물쌈장~

 

 

 

 

30여가지 푸짐한 쌈이 담겨져 나오는 쌈채반이에요..

쌈채반은 많은 쌈을 제공하다보니 쌈을 놓고 나면 없는 테이블 공간을 최대한 활용하기 위해 연구끝에 자체 개발한 것이라고 해요!

 

 

 

 

명이나물이에요..

짭쪼름하니 맛있는 귀한 명이나물도 무한리필이라는 사실ㅋㅋ

 

 

 

 

쌈무에요..

아삭아삭 얇은 쌈무도 삼겹살과 찰떡궁합이죠~

 

 

 

 

브로콜리에요..

신선한 브로콜리를 초고추장에 콕~ 찍어 냠냠~

 

 

 

 

무말랭이무침이에요..

아삭아삭 매콤하니 입맛을 돋워주는군요~

 

 

 

 

청포묵이에요..

탱글탱글 쫄깃하니 짭쪼름한 간장양념과 잘 어울렸어요~

 

 

 

 

고등어조림이에요..

고등어 한토막과 시원한 무가 함께 제공되는 센스~

 

 

 

 

배추김치에요..

 

 

 

 

파채무침이에요..

아삭아삭 향긋한 파를 매콤하게 무쳐내어 쌈밥과 잘 어울렸어요!

 

 

 

 

콩나물무침이에요..

 

 

 

 

무채절임이에요..

 

 

 

 

미역국이에요..

국물이 깔끔하고 개운하니 맛있었어요~

 

 

 

 

된장찌개에요..

뚝배기에 보글보글 따끈하게 제공되어 끝까지 따뜻하게 먹기 좋았고,

일반 개량식 된장이 아닌 전통 재래식된장을 사용해 오랜 숙성기간을 거쳐 맛과 향이 더 깊었어요^^

 

 

 

 

해물쌈장이에요..

우렁, 새우, 오징어, 조갯살 등 갖은 해물과 야채를 잘게 다져 넣고 쌈장과 함께 끓여낸 쌈장이에요~

해물이 듬뿍 들어있어 쫄깃한 식감이 그 맛을 더해주었어요ㅎㅎ

 

 

 

 

대패삼겹살이에요..

대패삼겹살은 좀 더 얇게 좀더 말리도록 썰어 내어 동그랗게 말린 삼겹살을 기술적으로 소복하게 담아내어 손님들의 시선을 끌었고,

대패로 민 것처럼 말린다 해서 자연스럽게 붙여진 이름이라고 해요~

 

 

 

 

대패삼겹살 전용 소스에 대패삼겹살을 담갔다가 불판 위에 올려주었어요~

 

 

 

 

삼겹살이 얇아 기다리는 지루함 없이 노릇노릇 빠르게 익어서 좋았어요~

 

 

 

 

양념간장에만 콕~ 찍어 먹어도 야들야들 고소하니 맛있네요^^

 

 

 

 

독특한 맛과 향미, 아미노산 등 풍부한 무기질과 비타민을 지니고 있어 자양강장 건강식품으로

피로해소에 탁월한 효능을 지닌 명이나물에 쌈 싸 먹어도 별미이고..

 

 

 

 

기분이 좋아지는 안정제 역할을 하고 두통이나 불면증 해소에 좋은 효과를 내는 적상추,

비타민A, C가 풍성하게 함유되어 있고 베타카로틴, 칼슘, 철분 등의 함유량이 높은 겨자에

노릇노릇하게 익은 대패삼겹살과 아삭아삭 파채무침, 해물쌈장을 곁들여 먹으니 조화롭게 잘 어우러지고 식감도 좋았어요ㅎㅎ

 

 

 

 

섬유질, 칼슘, 비타민B1, 비타민B2, 비타민C, E, K 등이 함유되어 있고 빈혈에 좋은 케일과

다양한 비타민, 카로틴, 칼슘, 철분이 풍부하며 특유의 향기로 입맛을 돋구어 주는 적겨자에

밥과 해물쌈장을 넣어 쌈 싸먹으니 최고의 쌈밥이 완성되는군요ㅎㅎ 쌈 싸먹을때 빠질 수 없는 쌈장에 해물이 더해져 굿!!

30여가지의 다양한 쌈채소를 골라먹는 재미도 쏠쏠했구요..

무한리필이 가능해 아낌없이 푸짐하게 즐길 수 있어 몸도 건강해지는 느낌이었고 맛도 좋더라구요^^

 

 

 

 

마지막으로 따끈한 누룽지를 즐기니 추운 날씨에 속도 따뜻해지고 든든하니 좋네요ㅋㅋ

대팻밥처럼 돌돌 말린 고소한 대패삼겹살과 한상 가득 푸짐한 반찬이 매력적이었구요..

따뜻한 누룽지와 건강에 좋은 30여가지 푸짐한 쌈을 무한리필로 즐길 수 있어 만족스러웠어요ㅎㅎ

오늘은 대패삼겹살을 최초로 개발한 백종원의 원조쌈밥집 논현본점에서 맛있는 시간 어떠신가요?^^

 

 

 

 

* 원조쌈밥집 논현본점 *

[주소] 서울시 강남구 논현동 165-15 (도로명주소 : 서울시 강남구 봉은사로1길 35)

[전화번호] 02-548-7589

[찾아가는길] 9호선 신논현역 3번출구에서 도보 3분거리 논현동 영동시장 먹자골목 안에 위치.

[영업시간] 24시간 / 명절 당일 휴무

[주차가능여부] 가능 (발렛파킹)

[홈페이지] http://www.theborn.co.kr/tb/brand_no03.asp

 

 

 

 

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